Recepty - Drůbeží maso sůl

Recepty - Drůbeží maso sůl

Drůbeží maso - návody k vaření - online kuchařka

Pečené kuře s česnekovým překvapením Pomazánkové máslo smícháme se čtyřmi stroužky nastrouhaného česneku. Stehnům uvolníme kůži, naplníme ji pomazánkovým máslem a upevníme kuchyňskou jehlou nebo párátkem. Osolíme, opepříme a případně posypeme oblíbenou kořenící směsí. Pórek nakrá...	Krůtí roláda s hráškem Krůtí maso (prsa) nařízneme na několika místech tak, aby nám vznikl, celistvý plát masa stejné síly. Na pánvičce si poté uděláme z vajec smaženici, kterou smícháme s nasekanými lístky bazalky a zmrzlým hráškem (lépe se nám s ním bude při balení rolá...
Recept na Kuřecí prso s meruňkovo-rybízovou omáčkou Kuřecí prso rozkrojíme, malinko naklepeme, osolíme, opepříme a z každé strany ho potřeme tenkou vrstvou kvalitní sojové omáčky. Z meruňky odstraníme pecku a nakrájíme ji na malé kostičky. Z rybízu odstraníme stonky a použijeme jej celý. Na rozpáleném ol...	Recept na Kuřecí roláda plněná chřestem s chřestovo-cuketovou omáčkou Tři plátky slaniny dáme stranou a obalíme jimi chřest. Maso osolíme, opepříme, poklademe šunkou, slaninou a chřestem. Přidáme sušená rajčata, nakrájený hermelín a kopr. Roládu zabalíme převážeme potravinářským provázkem. Do pekáče dáme cibuli. cuketu...
Masová směs v koprovo-dijonské omáčce s česnekem - recept od maminky Smícháme hořčici, prolisovaný česnek, najemno pokrájenou cibuli a kopr a tuto směs pořádně promícháme s masem, které jsme osolili a opepřili. Necháme min. 2 hodiny v ledničce odležet. Máslem vytřeme pekáček, vložíme směs, podlijeme vývarem (nebo vodou,...	Hedvábné tvarohové řízečky Plátky lehce naklepeme a osolíme.Rozšleháme 2 bílky s dvěma lžícemi tvarohu a s česnekem utřeným se solí.Řízky obalíme v mouce,pak ve směsi s tvarohem a nakonec ve strouhance.Smažíme na oleji....
Nejlepší recept na Kuřecí kapsy s brokolicovou náplní 1. Umyté, osušené kuřecí prsa jemně naklepeme, ochutíme solí a mletým bílým kořením. Plátky masa nařežeme tak, aby se vytvořily kapsičky, které naplníme brokolicovou náplní. 2. Brokolicová náplň: Brokolici opláchneme, rozebereme na růžičky (můžeme ...	Nejlepší recept na Kuřecí řízečky v bramborovém těstě Kuřecí řizky naklepeme a okořeníme a mírně osmažíme. Připravíme si těsto- já použila práškové a přidala sýr. Studené plátky obalíme v těstě. (na ruce se to dost lepí, tak mějte po ruce pol. hr. mouku, aby se to tak nelepilo) a osmažíme krásně do zlat...
Kuřecí maso s provensálskými bylinkami Kuřecí maso omyjeme a nakrájíme na kousky. Mírně osolíme. Na pánvi rozpálíme olej, vložíme maso a posypeme bylinkami, nešetřte! Maso rovnoměrně smažíme a když je hotové plotýnku vypneme a necháme ještě chvíli "koupat" v bylinkovém oleji. Maso vyjmeme,p�...	Nejlepší recept na Marinované červené kuře Rajský protlak rozmícháme s utřeným česnekem a sójovou omáčkou a touto marinádou ze všech stran potřeme osolená kuřecí stehna. Necháme marinovat, poté naskládáme do pekáčku a proložíme nasekanými kousky uzeného ocásku, které kuřeti dodají "kouřové" ...
Kuřecí roláda Marengo Přísady na marinádu dobře rozšleháme a natřeme jimi plát masa z obou stran. V pánvi rozpálíme olej a s máslem a dohněda opečeme hrubě nasekanou cibuli. Přidáme nasekaný česnek, po chvíli žampiony, nakrájené na čtvrtky a osolíme. Necháme vydusit vešker...	Rychlé pohoštění – Kuřecí kousky zapečené ve slanině Tuto lahůdku jsem poprvé ochutnala u své dobré kamarádky a od té doby ji ráda připravím, kdykoliv se chci zavděčit. Je to totiž lahůdka :-) Kuřecí maso si připravíme cca 2 dny předem. Pokrájíme ho na větší kousky a naložíme do koření a oleje jako ke gr...
Přírodní kuřecí biftečky s chřestem v bylinkové omeletě - recept od maminky Chřest dobře oloupeme a uvaříme v osolené vodě s kapkou citrónové šťávy a s trochou cukru. Kuřecí prsa nakrájíme na biftečky a osolené a opepřené je usmažíme z obou stran. Uložíme je do tepla, na pánev přilijeme trošínku vody a odvaříme přípečky....	Nejlepší recept na Česnekové kuře + šťouchané brambory s mrkví Na mírně omaštěné pánvi necháme zhnědnout cibuli ( jedna střední na 2 porce ), přidáme osolené porce kuřete, z obou stran opečeme, podlijeme vývarem nebo vodou + kmín + nadrcený česnek, dusíme pod pokličkou za občasného nakouknutí a doplnění tekutiny cc...
Kuře se zkaramelizovaným zelím a rozinkami Kuře podél prsní kosti rozřízneme na polovinu, páteř se žebry prolomíme, aby se kuře "otevřelo". Poté maso omyjeme, osušíme, osolíme a posypeme drceným kmínem. Zelí nakrouháme na proužky, smícháme s cukrem, solí, olejem a rozinkami. Do pekáče dáme tr...	Pečené kuře na adžice s broskví - recept od maminky Kuře si naporcujeme a osolíme, na dno pekáčku dáme sádlo, pak porce kuřete a ty dost posypeme adžikou, trošku zalijeme vývarem a dáme péct do trouby. Po půl hodině si vyndáme pekáč a na kuře naskládáme anglickou slaninu, posypeme nakrájenými paprikami a nakr...
Kuře na paprice (trochu jinak) Kuřecí stehna omyjeme, vložíme do hrnce, zaprášíme paprikou, zalijeme 1,5l vody, osolíme, přidáme máslo a vaříme na mírném ohni pod pokličkou asi 45 minut. Maso poté vyjmeme. V omáčce rozpustíme tavený sýr, poté zahustíme: 2 - 3 lžíce mouky rozkvedláme ...	Medovo-sojová kachna se švestkovou omáčkou a rozinkami Kachna: Kachnu opláchneme, osušíme, rozřízneme podél hrudní kosti a rozložíme naplacato. Lze samozřejmě péci klasicky vcelku, ale takto se lépe a rychleji propeče, maso uvnitř není takové uvařené....a všichni mají krásnou kůžičku (dělám tak i kuře, po...
Nejlepší recept na Smažené kuřecí kousky se zeleninovou omáčkou Kuřecí kousky promícháme s kořením a usmažíme do zlatova. Použila jsem fritovací hrnec. Do hrnce nalijeme olej a necháme orestovat nakrájenou cibuli. Přidáme červenou papriku, bobkový list, Nové koření, cukr a Masox. Krátce promícháme, přidáme zeleninu...	Kuře "strejdy z Hlinska" Nakrájíme menší hlávku zelí, dáme do pekáče a jemně prosolíme. Na to dáme naporcované, osolené a jemně okmínované kuře (dávám kmín drcený). Poklademe plátky másla, trošičku podlijeme, ne moc, zelí si vodu pustí, a dáme do trouby péci asi na 220 °C. ...