|  | 
  
    |    Recepty -  
   Drůbeží maso pepřDrůbeží maso - návody k vaření - online kuchařka|  | U domácí drůbeže se tradičně rozlišuje hrabavá drůbež (kur domácí, krůty) a vodní drůbež (kachny a husy). Kuřecí maso je druh masa, který pochází z kuřat, mláďat kura domácího hovorově označovaného jako slepice. Jedná se celosvětově o nejvíce rozšířený druh masa, který je konzumován. Kuřecí maso se dá připravovat mnoha způsoby (vařit, grilovat, péct, smažit), může se servírovat teplé či studené. Často se konzumují prsa kuřete, ze kterých se mohou dělat například řízky, dále pak stehna a křídla. 
 Pepř černý je plod pepřovníku černého (Piper nigrum), sklizený v nedozrálém stavu, používá se jako koření. Pochází z Indie, kde se užíval už ve starověku, dnes se však dováží z řady tropických zemí. Je to nejrozšířenější koření, používané ve všech kuchyních. Plody pepřovníku se sklízejí v různých stupních zralosti a procházejí jiným procesem zpracování, což dává pro použití v kuchyni více druhů. Pepř černý podporuje tělesné žádosti, proto měla středověká církev vůči němu výhrady a bylo ho zakázáno používat v klášterech.
 Zdroj: https://cs.wikipedia.org
 | 
 
 
 
 | Nalezeno: 1712 receptů | Zobrazuji: 1581-1600 receptů |  | 1 ... 77 | 78 | 79 | 80 | 81 ... 85 | 
 |      
    
        
          | Kuře ala bárt |  
          |   | Kuře naporcujeme, osolíme a poklademe do pekáče se třemi lžícemi oleje. Ve větším hrníčku rozmícháme přibližně 1:1 hořcici s kečupem, půl lžičky zázvoru, stroužek propasírovaného česneku, velkou lžíci worchestru a špetku pepře. Vzniklé "bláto" nan... |  
      |  |  |      
    
        
          | Pečené kuřecí špalíčky s rebarborou |  
          |   | Očistíme rebarboru a nakrájíme na kousky. Kuř. špalíčky omyjeme, veškeré koření smícháme a vytvoříme marinádu, naložíme do ní maso a necháme cca 2 hod. uležet- (nemusí být). Podlijeme cca 1 dcl vody, posypeme rebarborou a dáme přiklopené péct na 200 °... |  
      |  |  |  |      
    
        
          | Jednoduché kuře na hořčici |  
          |   | Kuřecí zadní čtvrtky osolíme, opepříme, potřeme z obou stran hořčicí a vložíme na pekáč. Obě smetany dáme do misky a přidáme 5 lžic hořčice, pořádně rozmícháme a vylijeme na kuře. Dáme péct do předehřáté trouby. Pečeme tak, aby kuře bylo měkk... |  
      |  |  |      
    
        
          | Nejlepší recept na Přírodní kuřecí steak se zakysaným dipem |  
          |   | Kuřecí steaky osolíme, opepříme a naklepeme paličkou.  Potřeme je po obou stranách plnotučnou hořčicí a obalíme v hladké mouce.  Steaky opečeme na oleji do zlatova, vyjmeme je a uchováme v teple.  Ve výpeku opečeme čtvrtky očistěných, mírně osolených žam... |  
      |  |  |  |      
    
        
          | Recept na Kuřecí kousky v hořčicovo- bylinkové omáčce |  
          |   | Kuřecí prsíčka nakrájíme na kostky, promícháme s hořčicí, kořením, solí, pepřem a lžící oleje a dáme odležet do lednice (já nechala přes noc).   Na pánvi rozpálíme druhou lžíci oleje, přidáme cibuli na měsíčky a osmahneme. Pak na  pánev přihodím... |  
      |  |  |      
    
        
          | Prsíčka na citronu |  
          |   | Omytá kuřecí prsa osolte, okořente, položte na horký vymazaný pekáč kuží dolu a dejte péct.  Upečené maso obraťte,jemně potřete medem, posypte tymiánem a obložte plátky citronu. Ze zbytku citronu vymačkejte štávu, smíchejte s 3 až 4 lžícemi vody a maso ... |  
      |  |  |  |      
    
        
          | Nejlepší recept na Plněná a pak zapečená kuřecí prsa |  
          |   | Maso omyjeme, osušíme a ostrým nožem opatrně nařízneme kapsu. Na  pánvi necháme zpěnit bílou část cibulky, přidáme nakrájené žampióny, osolíme, opepříme a necháme asi 5 min. restovat. Vychladlou směsí naplníme kapsy, osolíme, opepříme, posypeme kořen... |  
      |  |  |      
    
        
          | Recept na Kuřecí balíčky s houbovou smaženicí |  
          |   | Horní stehna vykostíme,  naklepeme, osolíme, opepříme, kůži ponecháme.  Na trošce oleje orestujeme cibuli, přidáme houby. Osolíme je, přidáme špetku drceného kmínu, zalijeme cca 1/2 dcl vody a podusíme do zredukování vody. Přidáme vajíčko, nastrouhanou kol... |  
      |  |  |  |      
    
        
          | Recept na Kuřecí nudličky ve smetanové omáčce |  
          |   | Kuřecí prsíčka nakrájíme na nudličky, posolíme, opepříme a opražíme na  pánvičce.  Až máme prsíčka hotové nalijeme do toho mléko podle toho kolik chceme porcí. necháme chvíli povařit. potom si přichystáme solamyl, jde také zahustit jíškou z hladké mo... |  
      |  |  |      
    
        
          | Loštické kuře( Hanka) - recept od maminky |  
          |   | Umyté a vykuchané kuře zevnitř vymažeme utřeným česnekem. Dutinu naplníme pokrajenými tvarůžky promíchanými se slaninou a zašijeme. Kuře na povrchu lehce osolíme, položíme do pekáče s olejem, obložíme rozpůlenými naloupanými jablky a v troubě upečeme. ... |  
      |  |  |  |      
    
        
          | Kuřecí sladkokyselá směs - recept od maminky |  
          |   | Kuřecí prsa si nakrájíme na menší kostičky, v míse zalijeme olejem, zasypeme kari, pepřem a trochou soli. Necháme odležet. Mezitím si dáme vařit rýži, klasicky.   Rozpálíme panvici a na oleji orestujeme zjemna na jemno nakájenou cibuli, přimícháme maso a ope... |  
      |  |  |      
    
        
          | Argentinská křídla |  
          |   | Křidélka omyjeme, osušíme, mírně osolíme a vložíme do marinády z uvedených surovin nejméně na 12 hodin. Pak je i s marinádou vložíme do pekáčku, mírně podlijeme a pečeme dočervena. Během pečení obracíme a podléváme výpekem. Ke konci pečení zapneme n... |  
      |  |  |  |      
    
        
          | Krůtí karbanátky s houbami |  
          |   | Maso nameleme nahrubo,houby osmažíme na oleji cca 10 min.Maso smíchame s cibulkou,vejcem,strouhankou, osolit,opepřit....a nakonec vmícháme vychladlé osmažené houby.Tvoříme karbanátky a smažíme na oleji.    Jako přílohu doporučuji brambor uvařený ve slupce a lis... |  
      |  |  |      
    
        
          | Kuřecí maso s celerem na medu |  
          |   | Prsa nakrájíme na nudličky-stehna vykostit a nakrájet na menší kousky(používám je častěji), opečeme na oleji, osolíme, opepříme.  Přidáme na nudličky celer, podusíme do změknutí. Poté dáme pórek, med,skořici a mírně podusíme,a by se vše spojilo.  Je t... |  
      |  |  |  |  |      
    
        
          | Recept na Maso ve smetanové omáčce |  
          |   | Maso nakrájíme na kostičky, Spaříme rajčata, oloupeme a s okurkou nakrájíme také na kostičky. stroužek čeneku rozmačkáme a vytřeme jím  pánev. Lžíci másla rozpustíme a opečeme maso, osolíme, opepříme. Maso vyjmeme a ve výpeku necháme zesklovatět pokrá... |  
      |  |  |  |      
    
        
          | Kapustové kuře "Remčula" - recept od maminky |  
          |   | Na oleji si necháme zesklovatět cibulku, přidáme nakrájenou kapustu a česnek nakrájený na plátky. Osolíme, okmínujeme, opepříme a chvíli restujeme. Pak podlijeme troškou vody a vložíme stehno zbavené kůže, osolené a potřené červenou paprikou. Pro rychlejš... |  
      |  |  |      
    
        
          | Kuře po znojemsku - recept od maminky |  
          |   | Cibuli a drobně nakrájenou zeleninu podusíme na oleji spolu s kořením. Potom na zeleninu dáme maso a opečeme z obou stran. Až je maso opečené zaleme je horkou vodou a pod pokličkou vaříme do měkka. Měkké maso vyjmeme a usmažíme jíšku, kterou omáčku zahustím... |  
      |  |  |  |      
    
        
          | Kuře na smetaně s pórkem |  
          |   | 1.  Olej rozehřejte ve velké  pánvi a osmahněte na něm slaninu; stačí tak dvě minuty. Přidejte proužky masa a společně smažte ještě dvě až tři minuty, až začne zlátnout. Vsypte pórek a na mírném plameni smažte ještě necelých pět minut, aby náležitě... |  
      |  |  |      
    
        
          | Recept na Kuřecí řízky v cibulovo-zázvorovém těstíčku |  
          |   | Kuřecí řízečky omyjeme, osušíme, osolíme, opepříme a necháme  dvě hodinky v chladu odpočívat.   Cibuli oloupeme a najemno nastrouháme. Z vajec, solamylu, nastrouhaného zázvoru a nastrouhané cibule si připravíme těstíčko.    Řízečky obalíme v připraven... |  
      |  |  | 
 | 1 ... 77 | 78 | 79 | 80 | 81 ... 85 |  | Nalezeno: 1712 receptů | Zobrazuji: 1581-1600 receptů | 
 
 |  
 
 |  |