|  | 
  
    |    Recepty -  
   Drůbeží maso pepřDrůbeží maso - návody k vaření - online kuchařka|  | U domácí drůbeže se tradičně rozlišuje hrabavá drůbež (kur domácí, krůty) a vodní drůbež (kachny a husy). Kuřecí maso je druh masa, který pochází z kuřat, mláďat kura domácího hovorově označovaného jako slepice. Jedná se celosvětově o nejvíce rozšířený druh masa, který je konzumován. Kuřecí maso se dá připravovat mnoha způsoby (vařit, grilovat, péct, smažit), může se servírovat teplé či studené. Často se konzumují prsa kuřete, ze kterých se mohou dělat například řízky, dále pak stehna a křídla. 
 Pepř černý je plod pepřovníku černého (Piper nigrum), sklizený v nedozrálém stavu, používá se jako koření. Pochází z Indie, kde se užíval už ve starověku, dnes se však dováží z řady tropických zemí. Je to nejrozšířenější koření, používané ve všech kuchyních. Plody pepřovníku se sklízejí v různých stupních zralosti a procházejí jiným procesem zpracování, což dává pro použití v kuchyni více druhů. Pepř černý podporuje tělesné žádosti, proto měla středověká církev vůči němu výhrady a bylo ho zakázáno používat v klášterech.
 Zdroj: https://cs.wikipedia.org
 | 
 
 
 
 | Nalezeno: 1712 receptů | Zobrazuji: 1501-1520 receptů |  | 1 ... 73 | 74 | 75 | 76 | 77 ... 85 | 
 |      
    
        
          | Nejlepší recept na kuřecí masíčko s pěnovou omáčkou |  
          |   | Do vysokeho kastrulku s olejem, vyskladame kureci stehynka, okorenime podle chuti. Na kazdy kousek dame dva platky sunky a dva platky eidamu.   V misce smichame v pomeru 1:1 zakysanou smetanu s horcici a zalejeme tim   ty stehynka. Masicko musi byt uplne ponorene a dame do trouby... |  
      |  |  |      
    
        
          | Uzená kuřecí stehna Tandori |  
          |   | Do misky si dáme všechny ingredience na marinádu a pořádně promícháme. Stehna si nařízneme, vložíme do marinády a necháme celou noc odpočívat. Maso  s marinádou přendáme do pekáčku a pečeme při 200°C 30. min.... |  
      |  |  |  |      
    
        
          | Ma'alubi - obraceny hrnec s lilkem a kurecim masem - recept od maminky |  
          |   | Ryzi dobre proplachneme, nechame okapat, pridame kardamon, nove koreni, safran - promichame a na trosce oleje (na  panvi) opeceme.    Neoloupany lilek nakrajime na platky (cca 1 cm), posolime a nechame 20 minut vypotit. Pote ubrouskem osusime, obalime v mouce a osmazime na panvi ... |  
      |  |  |      
    
        
          | Máslové kuře |  
          |   | Kuře naporcujeme a opláchneme. Na každou porci si ukrojíme asi ½ cm silný plátek másla a vsuneme jej poctivě pod kůži a připlácneme k masu, aby se máslo dobře pod kůží uložilo. Porce kuřete vydatně osolíme, lehce opepříme a velmi jemně „poprášíme“ ... |  
      |  |  |  |      
    
        
          | Pečené  kuře s hořčicí a smetanou |  
          |   | Kuře naporcujeme, osolíme, opepříme, a potřeme hořčicí (hodně).  Dáme do pekáče kostmi nahoru, obložíme máslem, cibulí na kolečka, slaninou na plátky, podlijeme 1 a 1/2 dl vody, přidáme smetanu do půl pekáče a pečeme. Podle potřeby podléváme výpekem, a... |  
      |  |  |      
    
        
          | Pomalu pečené kuřecí paličky |  
          |   | Kuřecí paličky omyjeme a očistíme a naskládáme do pekáčku. V misce smícháme prolisovaný česnek s ostatními ingrediencemi, nalijeme na paličky, přiklopíme a pečeme v troubě při 150°C 3 hodiny.... |  
      |  |  |  |      
    
        
          | Krůtí plátky s hořčičnou omáčkou |  
          |   | Plátky osmahneme a pak krátce podusíme.  Cibuli nakrájíme na kostičky, osmažíme, přidáme rajčata a krátce podusíme. Přidáme hořčici, zalijeme mlékem . Asi 5 minut povaříme, dochutíme solí a pepřem.  Na talíři poléváme maso omáčkou.... |  
      |  |  |  |  |      
    
        
          | Nejlepší recept na Kuře na žampionech |  
          |   | V osolené vodě si dáme vařit těstoviny. Mezitím si dozlatova orestujeme kostky kuřecího masa. Hotové maso zabalíme do alobalu a do výpeku nalijeme olej a orestujeme najemno nasekanou cibulku. Necháme zesklovatět a přidáme plátky očištěných žampionů. Po 5min ... |  
      |  |  |      
    
        
          | Recept na Lahodné těstoviny s kuřecími nitkami a lanýžovou vůní |  
          |   | Zapněte si troubu na 200°C  Než se rozehřeje, očistěte si maso od všech kousků tuku, blanek a šlach. Mírně ho posolte a okořeňte citronovým pepřem.  Vložte ho do pečicího sáčku a pevně uzavřete svorkou.  Dejte do vyhřáté trouby péct na půl hodiny.  Zat... |  
      |  |  |  |      
    
        
          | Pivní kuře s rozinkami - recept od maminky |  
          |   | Rozinky namočíme na hodinu do piva, do kterého jsme přidali cukr. Kuře rozdělíme na porce, dáme do pekáčku a zalijem pivem slitým z rozinek a smíchaným se 2 lžicemi oleje.  Cibuli nakrájíme na kolečka, bůček na plátky, poklademe na porce kuřete a vše posypem... |  
      |  |  |  |  |      
    
        
          | Kuřecí špízy s cuketou a sušenými rajčaty |  
          |   | Cuketu umyjeme a nakrájíme na cca 1 cm kolečka. Osolíme a necháme cca 20 minut vypotit. Pak otřeme papírovou útěrkou a posypeme kořením na rajčata. Kuřecí prsa nakrájíme na větší kousky, osolíme, opepříme, přidáme rozetřený česnek, 1 lžíci olivového ... |  
      |  |  |      
    
        
          | Kuřecí rarášci |  
          |   | Kuře zbavte kůže a vykostěte. Maso nakrájejte na menší kousky. Do mísy dejte 2 vejce,pivo, hořčici, sojovou omáčku, hladkou mouku,  solamyl, trochu pepře a soli. Omáčku rozšlehejte vidličkou a nakrájené maso do ní naložte asi na 3 hodiny. Pak maso zprudka osm... |  
      |  |  |  |      
    
        
          | Recept na Kuře na smetaně s bramborem |  
          |   | Brambory oloupeme a nakrájíme na kolečka. Do pekáče kápneme trochu oleje a vyskládáme brambory, na brambory položíme osolené opepřené a podle chuti na kořeněná kuřecí stehna. Celé přelijeme smetanou a dáme do trouby péct.... |  
      |  |  |      
    
        
          | Kuřecí čtvrtky se šunkou a sýrem |  
          |   | Kuřecí čtvrtky částečně odkostíme, osolíme, opepříme, obalíme v hladké mouce a našlehaném vajíčku a opečeme na oleji ze všech stran. Naložíme je do máslem vymazaného pekáče, na každý kousek dáme šunku a sýr, zalejeme smetanou s trochou hořčice a d... |  
      |  |  |  |      
    
        
          | Krůtí závitky plněné mrkví - recept od maminky |  
          |   | Chřest povaříme 6 minut v osolené vroucí vodě.Mrkevnakrájíme na tenké nudličky.    Krůtí prsíčka nakrájíme na stejné 4 plátky.Zlehka je naklepeme osolíme a opepříme Poklademe plátky šunky ,chřestem a mrkví a posypeme petrželkou.Pevně stočíme a spíchn... |  
      |  |  |      
    
        
          | Nejlepší recept na Krůtí plátky s petrželovou omáčkou |  
          |   | Maso nakrájíme na plátky a lehce naklepeme. Osolíme, opepříme a opečeme z obou stran na oleji dozlatova. Maso dáme do misky a udržujeme v teple. Na vysmahnutém oleji orestujeme pokrájenou cibuli a zaprášíme hladkou moukou a uděláme jíšku. Přilejeme 200 ml vody ... |  
      |  |  |  |      
    
        
          | Krůtí prsíčka na medu. - recept od maminky |  
          |   | 1. Krůtí prsíčka omyjeme pod studenou vodou, nakrájíme na plátky a naklepeme.  2.Maso osolíme, opepříme a připravíme zálivku. Olej smícháme s medem a pořádně prošlehejte vidličkou. V takto připravené zálivce maso marinujeme v chladu několik hodin, nejlépe... |  
      |  |  |      
    
        
          | Rančerské kuře 1. |  
          |   | Kuře nesekáme na porce,osolíme a opepříme.V kastole rozehřejeme olej,přidáme kousky kuřete a ze všech stran je dozlatova opečeme.  Následně přidáme  oloupaná nakrájená rajčata,na kousky nakrájené papriky a oregano,malinko podlijeme horkou vodou a zvolna dusí... |  
      |  |  | 
 | 1 ... 73 | 74 | 75 | 76 | 77 ... 85 |  | Nalezeno: 1712 receptů | Zobrazuji: 1501-1520 receptů | 
 
 |  
 
 |  | 
  
    | 
  
    | Nenašli jste co hledáte? Zkuste Google vyhledávání!
 
 |  
 
 | 
 
  
    | Probíhající diskuze |  
    | Poslední diskutované recepty: 
 hamannovy uši - Hamanovy uši
 Vložil: Honza Vodička
 2022-03-24 09:26:25
 
 Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní  jen moc nedrží tvar a musí se péci déle 
toda raba...
 Husa - Husička v pomalém hrnci
 Vložil: Sylva
 2021-12-13 08:17:27
 
 Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
 králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
 Vložil: Michal Procházka
 2020-10-23 23:29:37
 
 Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
 hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
 Vložil: Ariana
 2020-06-25 21:20:59
 
 Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
 Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
 Vložil: Marie H.
 2020-05-13 23:28:50
 
 Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím....
 |  
 
 |