|
Recepty -
Drůbeží maso pepřDrůbeží maso - návody k vaření - online kuchařka|
| U domácí drůbeže se tradičně rozlišuje hrabavá drůbež (kur domácí, krůty) a vodní drůbež (kachny a husy). Kuřecí maso je druh masa, který pochází z kuřat, mláďat kura domácího hovorově označovaného jako slepice. Jedná se celosvětově o nejvíce rozšířený druh masa, který je konzumován. Kuřecí maso se dá připravovat mnoha způsoby (vařit, grilovat, péct, smažit), může se servírovat teplé či studené. Často se konzumují prsa kuřete, ze kterých se mohou dělat například řízky, dále pak stehna a křídla.
Pepř černý je plod pepřovníku černého (Piper nigrum), sklizený v nedozrálém stavu, používá se jako koření. Pochází z Indie, kde se užíval už ve starověku, dnes se však dováží z řady tropických zemí. Je to nejrozšířenější koření, používané ve všech kuchyních. Plody pepřovníku se sklízejí v různých stupních zralosti a procházejí jiným procesem zpracování, což dává pro použití v kuchyni více druhů. Pepř černý podporuje tělesné žádosti, proto měla středověká církev vůči němu výhrady a bylo ho zakázáno používat v klášterech. Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
| Nalezeno: 1712 receptů | Zobrazuji: 1341-1360 receptů | | 1 ... 65 | 66 | 67 | 68 | 69 ... 85 |
|
Kuřecí střapačky v bramborákovém těstě |
|
Kuřecí maso si nakrájíme na kousky a osolíme je. Nachystáme si bramborákové těsto každý podle svého zvyku a chuti. Kousky masa obalujeme v hladké mouce a každý kousek pak obalíme v bramborákovém těstě. Smažíme na oleji dorůžova. Jako příloha se podáv...
|
|
|
|
|
Recept na Korenene kureci sote se smetanou |
|
Kureci maso nakrajime na tenke nudlicky, pokapeme stavou z citronu, pridame sojovou omacku, worcester omacku, drceny pepr, promichame a nechame pul hodiny prolezet (pri pokojove teplote). Na olivovem oleji osmahneme na prouzky nakrajenou cibuli, po chvilce pridame nalozene maso a...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Kuřecí prso s brusinkami |
|
Brusinky namočíme do sklenice s pomerančovou šťávou. Šťávu můžeme použít čerstvě vymačkanou z pomerančů, ale také ji můžeme nahradit kupovanou. Prso opláchneme a osušíme. Do sáčku kápneme olej, párkrát otočíme mlýnkem s kořením a dáme polovinu ...
|
|
|
|
|
Kuřecí steak s dijonskými fazolkami - recept od maminky |
|
Kuřecí řízky zlehka naklepeme a každou porci pokrájíme na tři části. Osolíme, opepříme a zprudka opečeme na rozpáleném oleji dohněda. Potom snížíme teplotu a dopékáme, celkově asi 10 minut. Maso vyjmeme a udržujeme teplé. Do výpeku přidáme máslo, ne...
|
|
|
|
|
Kuřecí roláda. - recept od maminky |
|
Prsíčka seřízneme, hořčici smícháme s worcestrem a prolisovaným česnekem a namažeme prsíčka, poklademe šunkou, na pánvi osmažíme vajíčko a dáme na šunku a posypeme hráškem a kukuřicí. Vezmeme provázek (pevný) a zavážeme maso do rolky. Osolíme, opep...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Babiččino kuře |
|
Kuře dobře opláchneme a očistíme od zbytků brk a peří. Rozpůlíme a každou půlku rozdělíme na 3 díly. Uvedenou dávku másla rozpustíme v mikrovlnné troubě při max.350W (ne více, jinak vám máslo vybuchne) do tekutého stavu. Všechno koření (papriku, rozma...
|
|
|
|
|
Kuřecí placičky s nivou |
|
Kuřecí maso si nakrájíme na kostičky, stejně tak nivu. Nakrájené maso společně se nivou si dáme do misky. V mističce si rozmícháme jedno vejce se lžící solamylu, lžičkou mleté papriky a trochou pepře a soli(soli opravdu jen málo, protože niva sama o sobě j...
|
|
|
|
|
Kuřecí kapsy s Nivou a loveckým salámem |
|
Kuřecí prsíčko rozkrojíme, aby nám vznikl větší plát. Osolíme a opepříme jen z vnější strany, Niva a lovecký salám jsou dostatečně slané. Nivu nastrouháme a salám nakrájíme na maličké kostičky a spojíme. Tuto směs nandáme na prsíčko a zajistíme p...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Pikantní kuřecí paella z brambor |
|
Kuřecí maso nakrájíme na nudličky i skůží, pokud ji nechceme, odstraníme ji a restujeme na oleji. Osolíme, opepříme a přiklopíme poklicí. Po chvíli přidáme nakrájené brambory a opět opékáme dokřupava. Dále přidáme nakrájenou cibuli, papriku, okurky, hr...
|
|
|
|
|
Recept na Pikantní krůtí kousky s bambusovými výhonky |
|
Krůtí maso nakrájíme na kousky. Cibuli osmahneme na oleji, přidáme nakrájené krůtí maso. Přidáme nakrájené bambusové výhonky, sůl, pepř, červenou papriku,chilli papričky podlijeme vodou a dusíme asi 15 - 20 minut. Potom přidáme sojovou omáčku, solamyl a n...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Kuře v zelenině |
|
Nejdříve necháme na oleji zesklovatět cibulku přidáme papriku nakrájenou na kostičky s rajčaty a podusime. Kuřeci prsa osolíme, opepříme a jemně naklepeme. Dáme do zapékací misky s trochou oleje na dně. Na kuře poklademe na kolečka nakrájené syrové brambory...
|
|
|
|
|
Recept na Masové bramboráčky |
|
Maso nakrájíme na nudličky a smícháme se všema surovinama a necháme odležet aspoň 2 hodinky. Rozpálíme si na pánvičce olej a tvoříme bramboráčky...
|
|
|
|
|
Kuřecí závitky plněné zelím - recept od maminky |
|
Řízky nakrájíme, jemně naklepeme, osolíme a opepříme a necháme odstát. Na náplň podusíme zelí na osmažené cibulce, osolíme, opepříme a necháme zchládnout. Do chladného zelí vmícháme nahrubo nastrouhaný sýr a žloutek. Řízky naplníme, zabalíme a u...
|
|
|
|
|
Kuřecí s kurkumou a olivami - recept od maminky |
|
Kuřecí prsa nakrájíme na kousky, osolíme, opepříme a vetřeme v olivovém oleji rozpuštěné koření kurkuma a necháme chvilku odležet – cca jednu hodinu v chladu. Nakrájíme si půlku cibule na velejemno. Olivy nakrájíme na tenká kolečka. Rozpálíme pánev W...
|
|
|
|
|
Kuřecí soté s kukuřicí |
|
Do pánve Wok nalijeme trochu oleje a podusíme najemno nakrájenou cibuli. Jakmile zesklovatí, tak přidáme rozmrazenou sladkou kukuřici a podlijeme kuřecím vývarem. Necháme z větší části vyvařit a přidáme na kostičky nakrájená osolená a opepřená kuřecí p...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Kuřecí plátky s hlívou a žampiony nakyselo |
|
Maso naklepeme a potřeme směsí kurkumy, papriky, pepře, soli, sójové omáčky a oleje. Necháme odležet a mezitím na oleji opečeme hlívu, nakrájenou na kousky velikosti soust. K poloměkké hlívě přidáme pokrájené žampiony, krátce orestujeme a přisypeme pórek...
|
|
|
|
|
Cibulovo bylinkové krůtí rolky - recept od maminky |
|
Cibuli nakrájíme na plátky a necháme zkaramelizovat na oleji, poté smícháme s bylinkami a naplníme plátky masa, které jsme naklepali, osolili a opepřili. Stočíme do rolky a buď svážeme provázkem nebo spíchneme páratky. Připravené rolky opékáme ze všech str...
|
|
|
|
|
Marinované kuřecí na houbách |
|
Kuřecí prsíčka mírně osolíme a opepříme. Nakrájíme je na nudličky a naložíme alespoň na dvě hodinky do marinády z uvedených surovin. Mezitím si připravíme houbovou směs. Proužky cibule osmažíme do zlatova na trošce oleje. Přidáme houby a krátce o...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Kuře na celeru |
|
Kuře si omyjeme, naporcujeme, osolíme, opepříme a posypeme Kořením pepíno. Celer, cibule a česnek si očistíme, nakrájíme a dáme do pekáčku vymazaného olivovým olejem. Zlehka osolíme a opepříme. Na ně klademe porce kuřete, zakápneme olivovým olejem, podle...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Kureci prsicka s cervenymi fazolemi |
|
Kureci prsicka nakrajime na kousky, vlozime do misky, osolime, opeprime a okorenime rozmarynem a nechame 30 minut odlezet. Cibuli nakrajime nadrobno, cesnek take a vlozime do rozehrateho masla do hrnce. Cibuli a cesnek zpenime a potom pridame kureci maso a vse kratce smazime. ...
|
|
|
|
| 1 ... 65 | 66 | 67 | 68 | 69 ... 85 | | Nalezeno: 1712 receptů | Zobrazuji: 1341-1360 receptů |
|
|
|
Nenašli jste co hledáte? Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši Vložil: Honza Vodička 2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba... Husa - Husička v pomalém hrnci Vložil: Sylva 2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ... králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci Vložil: Michal Procházka 2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji... hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci Vložil: Ariana 2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c... Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát Vložil: Marie H. 2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|