|
Recepty -
Drůbeží maso pepřDrůbeží maso - návody k vaření - online kuchařka|
| U domácí drůbeže se tradičně rozlišuje hrabavá drůbež (kur domácí, krůty) a vodní drůbež (kachny a husy). Kuřecí maso je druh masa, který pochází z kuřat, mláďat kura domácího hovorově označovaného jako slepice. Jedná se celosvětově o nejvíce rozšířený druh masa, který je konzumován. Kuřecí maso se dá připravovat mnoha způsoby (vařit, grilovat, péct, smažit), může se servírovat teplé či studené. Často se konzumují prsa kuřete, ze kterých se mohou dělat například řízky, dále pak stehna a křídla.
Pepř černý je plod pepřovníku černého (Piper nigrum), sklizený v nedozrálém stavu, používá se jako koření. Pochází z Indie, kde se užíval už ve starověku, dnes se však dováží z řady tropických zemí. Je to nejrozšířenější koření, používané ve všech kuchyních. Plody pepřovníku se sklízejí v různých stupních zralosti a procházejí jiným procesem zpracování, což dává pro použití v kuchyni více druhů. Pepř černý podporuje tělesné žádosti, proto měla středověká církev vůči němu výhrady a bylo ho zakázáno používat v klášterech. Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
| Nalezeno: 1712 receptů | Zobrazuji: 1041-1060 receptů | | 1 ... 50 | 51 | 52 | 53 | 54 ... 85 |
|
|
|
Kuřecí po chalupářsku |
|
Nenaklepané plátky masa osolíme, opepříme a posypeme sladkou mletou paprikou, které zprudka opečeme na oleji na pánvi doměkka. Pak maso vyjmeme a do výpeku, který můžeme zjemnit oříškem másla vsypeme cibuli nakrájenou na půlkolečka, naplátkované očištěn...
|
|
|
|
|
Cibulovo bylinkové krůtí rolky - recept od maminky |
|
Cibuli nakrájíme na plátky a necháme zkaramelizovat na oleji, poté smícháme s bylinkami a naplníme plátky masa, které jsme naklepali, osolili a opepřili. Stočíme do rolky a buď svážeme provázkem nebo spíchneme páratky. Připravené rolky opékáme ze všech str...
|
|
|
|
|
Kuře na paprice (i pro začátečníky) - recept od maminky |
|
Rozpálíme olej, cibuli nasekáme na jemno. Maso omyjeme a nakrájíme na větší stejné kousky. Zpěníme cibulku a na ní vložíme nakrájené maso. Krátce zarestujeme a poté zaprášíme červenou paprikou a ihned podlijeme vodou nebo vývarem (jinak by se paprika mohla ...
|
|
|
|
|
Recept na Lehký bramborový salát s kuřátkem ze sáčku |
|
Sáček na jedné straně uzavřeme svorkou (většinou jsou součástí balení). Maso omyjeme a vložíme do pečicího sáčku spolu se směsí koření. Dobře protřepeme, aby se obalilo ze všech stran a přidáme olej. Sáček i z druhé strany pečlivě uzavřena svorkou)...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Kapsa Merci Chef |
|
Kuřecí řízky naklepeme, osolíme, opepříme a z vnitřní strany potřeme hořčicí. Na každý plátek masa dáme 3 kolečka debrecinské šunky a na jednu polovinu dáme menší polovinu sýra Merci Schef. Maso přeložíme na půlky, sepneme jehlou a obalíme v hladké m...
|
|
|
|
|
Kuřecí soté s cuketou - recept od maminky |
|
Kuracie mäso pokrájame na rezance, vhodíme do woku na olej a opekáme. Pridáme cibuľu - pokrájanú na polkolieska, posekaný cesnak, neošúpanú cuketu, pokrájanú na polkolieska, príp.posekanú feferónku. Opekáme, miešame, osolíme, dochutíme čiernym korením, sój...
|
|
|
|
|
Moje kuřecí kari rizoto - recept od maminky |
|
Zbytky pečeného kuřete obereme a nakrájíme.Do výpeku po kuřeti, který zbyl v pekáčku, přidáme trochu oleje a opečeme v něm na drobno nakrájenou cibuli, přidáme rýži, opečeme, přidáme kuřecí maso a lžíci kari, lehce promícháme a zalijeme vroucím vývar...
|
|
|
| |
|
|
Nejlepší recept na Kuřecí plátky s hlívou a žampiony nakyselo |
|
Maso naklepeme a potřeme směsí kurkumy, papriky, pepře, soli, sójové omáčky a oleje. Necháme odležet a mezitím na oleji opečeme hlívu, nakrájenou na kousky velikosti soust. K poloměkké hlívě přidáme pokrájené žampiony, krátce orestujeme a přisypeme pórek...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Krůtí stehno s houbami a špaldovými kroupami |
|
V pánvi necháme rozehřát sádlo, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, necháme jí zpěnit. Přidáme na plátky nakrájený česnek a nechme chvilku restovat. Maso nakrájíme na kostky a přidáme k orestované cibuli, opečeme ze všech stran. Osolíme, opepříme, dám...
|
|
|
|
|
Kuřecí kari s ananasem - recept od maminky |
|
Kuřecí prsa omyjeme a nakrájíme na nudličky nebo kostky a restujeme se solí a pepřem na trošce oleje dozlatova. Omáčku si připravíme v misce. Smícháme smetanu, trochu mléka, lžíci hladké mouky a lžíci kari, touto směsí zalijeme maso, po chvíli přidáme ana...
|
|
|
|
|
Recept na Kuřecí maso na kari s ananasem a pórkem |
|
Maso omyjeme a nakrájíme na menší kostky,mírně osolíme a opepříme. Pórek nasekáme na jemno a můžeme si nechat trochu stranou na ozdobu. Ananas rozkrájíme na malé kousky. Na pánvi necháme rozehřát olej a vložíme maso. Po chvíli zasypeme kari kořením. Až ...
|
|
|
|
|
krůtí s camembertem - recept od maminky |
|
Omyté krůtí plátky naklepeme, na třech stranách trochu nařízneme, osolíme , opepříme a pokapeme sojovou omáčkou. Řízky vložíme do olejem vymazané zapékací mísy, přidáme trochu vody a přikryté pečeme asi 40 minut, potom položíme na plátky nakrájená ...
|
|
|
|
|
Kuře podle Lukáše |
|
Kuřecí prsa nakrájíme na nudličky, naložíme do směsi ze sojové omáčky, vejce, solamylu, chilli, soli, pepře a česneku, a necháme cca hodinu odpočinout v lendičce. Mezitím si nachystáme kari rýži: do vody v níž se vaří rýže přidáme cca lžičku kari. ...
|
|
|
|
|
Medová kuřecí stehýnka se švestkami, mandlemi a slaninou |
|
Kuřecí stehýnka omyjeme, osušíme, posypeme solí, čerstvě mletým pepřem, skořicí, pokapeme olivovým olejem a necháme 2 hodiny v chladu. Takto naložená stehýnka vložíme do pekáčku, podlijeme kuřecím vývarem nebo vodou do výše cca 2 cm a pečeme v ro...
|
|
|
|
|
Recept na Kuřecí na rajčatech s pórkovou rýží |
|
Kuřecí maso nakrájíme na menší kousky a orestujeme na lžíci oleje. Přidáme čtvrtky čerstvých rajčat a krátce podusíme, aby pustily šťávu. Zalijeme vývarem, vmícháme prolisovaný česnek a nasekaná sušená rajčata. Přikryjeme a necháme vývar zredukovat ...
|
|
|
|
|
Kuřecí kousky se směsí z restované zeleniny |
|
Kuřecí maso nakrájíme přes vlákno na kousky, které osolíme a opepříme, posypeme kořením, pokapeme olejem ze sušených rajčat a necháme asi hodinu uležet. Zbylý olej nalijeme na pánev, na které osmažíme na půlkolečka nakrájenou cibuli, přidáme na plátk...
|
|
|
| |
|
|
Recept na Pečené kuřecí čtvrtky na pivu s tymiánem |
|
Kuřecí čtvrtky omyjeme a osušíme. Osolíme, opepříme, posypeme tymiánem a grilovacím kořením a necháme v lednici cca 2 hodiny odležet. V pekáčku si rozehřejeme olej, přidáme nadrobno nakrájenou cibulku a zpěníme. Na cibulku přidáme kuřecí čtvrtky a krá...
|
|
|
|
| 1 ... 50 | 51 | 52 | 53 | 54 ... 85 | | Nalezeno: 1712 receptů | Zobrazuji: 1041-1060 receptů |
|
|
|