| 
    
      
  
    
   Recepty -  
   Drůbeží maso pepřDrůbeží maso - návody k vaření - online kuchařka| 
 | U domácí drůbeže se tradičně rozlišuje hrabavá drůbež (kur domácí, krůty) a vodní drůbež (kachny a husy). Kuřecí maso je druh masa, který pochází z kuřat, mláďat kura domácího hovorově označovaného jako slepice. Jedná se celosvětově o nejvíce rozšířený druh masa, který je konzumován. Kuřecí maso se dá připravovat mnoha způsoby (vařit, grilovat, péct, smažit), může se servírovat teplé či studené. Často se konzumují prsa kuřete, ze kterých se mohou dělat například řízky, dále pak stehna a křídla. 
  Pepř černý je plod pepřovníku černého (Piper nigrum), sklizený v nedozrálém stavu, používá se jako koření. Pochází z Indie, kde se užíval už ve starověku, dnes se však dováží z řady tropických zemí. Je to nejrozšířenější koření, používané ve všech kuchyních. Plody pepřovníku se sklízejí v různých stupních zralosti a procházejí jiným procesem zpracování, což dává pro použití v kuchyni více druhů. Pepř černý podporuje tělesné žádosti, proto měla středověká církev vůči němu výhrady a bylo ho zakázáno používat v klášterech.  Zdroj: https://cs.wikipedia.org |        
 
 | Nalezeno: 1712 receptů | Zobrazuji: 701-720 receptů |  | 1 ... 33 | 34 | 35 | 36 | 37 ... 85 |  
        
    
        
          | 
          Kuřecí maso v kedlubnách | 
         
        
                    
             
           | 
          
            
            Kedlubny, brambory a mrkev nakrájíme na kostičky, pórek na kolečka a maso na nudličky. V 500 ml vroucí vody rozpustíme Maggi kostku. V pánvi si rozehřejeme 3 lžíce oliv. oleje, maso osolíme, opepříme a orestujeme. Po změknutí maso vyndáme na talíř. Do  pánve ...        
       | 
     
    
      | 
       | 
     
    
   
 |        
    
        
          | 
          Masíčko na žampiónech a olivách | 
         
        
                    
             
           | 
          
            
            Na oleji osmahneme nakrájenou jarní cibulku, přidáme nakrájené žampióny a rozpůlené olivy. K tomu přidáme nakrájené kuřecí maso, necháme zatáhnout ze všech stran, přilijeme víno, osolíme, opepříme, dodáme koření a dusíme do měkka. Podáváme s brambor...        
       | 
     
    
      | 
       | 
     
    
   
 |         
    
        
          | 
          Plněné papriky zapečené | 
         
        
                    
             
           | 
          
            
            Cibulku nakrájíme najemno, smícháme s masem, rýží (sůl a pepř). Papriky nahoře seřízneme, odděláme z vršku jadřinec. Papriky naplníme nádivkou, na náplň dáme plátek salámu, sýra a rajčete, přiklopíme poklopem z papriky a dáme péct na 160°C cca 15 min...        
       | 
     
    
      | 
       | 
     
    
   
 |        
    
        
          | 
          Kuřecí kousky s citronovou kůrou - recept od maminky | 
         
        
                    
             
           | 
          
            
            Na troše oleje orestujeme kuřecí prsa nakrájená na kostky, osolíme, opepříme, přidáme na tenké plátky nakrájený česnek, lístky z 1 větvičky rozmarýnu a nastrouhanou kůru z jednoho citronu, zarestujeme a  podlijeme troškou vývaru a provaříme. Až se vývar ...        
       | 
     
    
      | 
       | 
     
    
   
 |         
    
        
          | 
          Sýrová omáčka s listovým špenátem a kuřecím masem | 
         
        
                    
             
           | 
          
            
            Maso nakrájíme na malé kousky a zprudka opečeme na oleji. Osolíme, opepříme. Přidáme na jemno pokrájenou cibuli. Špenát pokrájíme a společně s na jemno pokrájeným česnekem dáme k masu a pod pokličkou dusíme doměkka. V jiném hrnku rozpustíme máslo přidá...        
       | 
     
    
      | 
       | 
     
    
   
 |        
    
        
          | 
          Nejlepší recept na Budvar játra | 
         
        
                    
             
           | 
          
            
            1,/ Drůbeží játra rozmrazíme a omyjeme. /dobře prohlédneme, zda v nich nebyla zapomenuta žluč(již se mi to stalo)/,Případně odstraníme blanky atd. a nakrájíme na kusy asi tak o velikosti dvou lžic.  2,/ Na sádle si trochu orestujeme nakrájenou anglickou slaninu...        
       | 
     
    
      | 
       | 
     
    
   
 |         
    
        
          | 
          Kuřecí maso s lučinou | 
         
        
                    
             
           | 
          
            
            Lučinu rozmícháme s mlékem a přidáme na drobno nakrájenou cibuli.  Naklepané a ochucené plátky masa namáčíme do lučiny, vyskládáme do pekáčku, zalijeme případným zbytkem lučiny a necháme asi hodinu odpočívat v lednici. Potom posypeme podušenými, na tlus...        
       | 
     
    
      | 
       | 
     
    
   
 |        
    
        
          | 
          Kuřecí maso s nádivkou a s kaší. | 
         
        
                    
             
           | 
          
            
            Kuřecí plátky si naklepeme,osolíme a opeříme,necháme chvíli   odležet.Zatím si připravíme nádivku,nakrájíme na drobné plátky   rohlíky,dáme do mísy osolíme,přidáme majoránku a kmín a to vše   zalijeme mlékem.Necháme rohlíky nasáknout mléko a na kone...        
       | 
     
    
      | 
       | 
     
    
   
 |  |   
 |        
    
        
          | 
          Recept na Dračí oko | 
         
        
                    
             
           | 
          
            
            Krůtí plátky naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme hořčicí Edmont Fallot, poklademe plátky salámu Mortadela, položíme celé natvrdo uvařené vejce a zabalíme do rolády. Upevníme párátky nebo omotáme  nití. Vložíme do zapékací mísy , podlejeme trochou v...        
       | 
     
    
      | 
       | 
     
    
   
 |         
    
        
          | 
          Krupava kureci stehynka | 
         
        
                    
             
           | 
          
            
            Vsechny prisady na marinadu smichame. Kureci stehna omyjeme, osusime, vlozime do marinady, promichame a nechame do druheho dne ulezet. Stehna by mela byt v jogurtove marinade uplne ponorena.    Druhy den vyjmeme stehna z marinady (jogurtovou vrstvu neutirame, jen lehce oklepeme p...        
       | 
     
    
      | 
       | 
     
    
   
 |        
    
        
          | 
          Nejlepší recept na Kuře na divoko. Kuře jako bažant | 
         
        
                    
             
           | 
          
            
            Trhni kuře na dvorku nebo zaplať v krámě raději chlazené, ale ani arktik nevadí. Očisti toho ptáka, ale dámy, kuře je tím myšleno a opláchni ho ve studené vodě a osuš. Vezmi dobrou slaninku i zahraniční England a bohatě prošpikuj 2/3 slaniny a osol to  uvnit...        
       | 
     
    
      | 
       | 
     
    
   
 |         
    
        
          | 
          Kuře pečené na houbách, zelenině a bramborách | 
         
        
                    
             
           | 
          
            
            Cibuli a česnek oloupeme, cibuli nakrájíme na čtvrtky. řapíkatý celer a pórek nakrájíme na větší kousky, česnek nekrájíme. Brambory nakrájíme na čtvrtiny. Do pekáče dáme veškerou zeleninu, houby a brambory. Osolíme, opepříme, posypeme kmínem a promích...        
       | 
     
    
      | 
       | 
     
    
   
 |        
    
        
          | 
          Zapečené bramborové špecle s kuřecím masem | 
         
        
                    
             
           | 
          
            
            Na cibulce osmahneme kousky masa, osolíme a opepříme, přidáme na proužky nakrájenou červenou papriku, zasypeme kari kořením a chvilku restujeme.  Špecle uvaříme podle návodu, přendáme do vymyzaného pekáčku, přidáme orestovanou masovou směs a dobře promích...        
       | 
     
    
      | 
       | 
     
    
   
 |         
    
        
          | 
          Kuřecí (krůtí) dort | 
         
        
                    
             
           | 
          
            
            Na oleji osmahneme krájenou cibuli, na ní kostičky osoleného a opepřeného masa. Po chvíli přidáme obě krájené papriky, po krátkém orestování přisypeme rýži a celou směs dobře promícháme.  Zalijeme vývarem a pod pokličkou uvaříme.    Toto rizoto necháme...        
       | 
     
    
      | 
       | 
     
    
   
 |        
    
        
          | 
          Krůtí biskupy s okurkovo smetanovou omáčkou - recept od maminky | 
         
        
                    
             
           | 
          
            
            Chlazené krůtí biskupy řádně očistíme. Této operaci je třeba věnovat patřičnou pozornost, takže nám zabere dosti času. (já jsem pouzdra brků vytahoval pinzetou, a pokud to nešlo, tak jsem si pomáhal rozříznutím nožem). Pokud tak neučiníme, mohli bychom c...        
       | 
     
    
      | 
       | 
     
    
   
 |         
    
        
          | 
          Recept na Kuře na pikantní čočkové omáčce | 
         
        
                    
             
           | 
          
            
            Na větší  pánvi osmahneme slaninu a přendáme ji bokem.  K vypeku přidáme trochu oleje a naporcované, osolené a opepřené kuře opékáme z každé strany cca 8-10min. Dáme také stranou.  Na stejné pánvi (nadbytečný tuk z kuřete případně slijeme) dále osmaž...        
       | 
     
    
      | 
       | 
     
    
   
 |        
    
        
          | 
          Kuřecí ragú na pivě | 
         
        
                    
             
           | 
          
            
            Kuřecí maso nakrájíme na kousky, cibuli na tenké měsíčky, papriku, rajčata a slaninu na kostičky a fazolky překrájíme na velikost sousta.  Na  pánvi vyškvaříme slaninu, přilijeme trochu oleje, přidáme maso a orestujeme dohněda. Osolíme, přidáme cibuli, nec...        
       | 
     
    
      | 
       | 
     
    
   
 |         
    
        
          | 
          Recept na Kuřecí kapsa s fazolemi, anglickou a cibulí | 
         
        
                    
             
           | 
          
            
            Anglickou nakrájíme na nudličky a dáme jí na suchou  pánev, když pustí tuk, přidáme cibuli na půlměsíčky a společně orestujeme.   Přidáme fazole, které jsme předtím v sítku důkladně opláchli, promícháme, osolíme, opepříme a dáme stranou.  Kuřecí p...        
       | 
     
    
      | 
       | 
     
    
   
 |        
    
        
          | 
          Kuře v zelném pekáčku | 
         
        
                    
             
           | 
          
            
            V pekáči rozškvaříme slaninu, přidáme zelí i s lákem a nahrubo nasekaný česnek.  Na zelí poklademe posolené a opaprikované čtvrtky kuřete kůží dolů. Zalejeme  smetanou a přiklopíme. Dusíme asi 30-40 minut v troubě vyhřáté na 200°C.  Potom kuře obrát...        
       | 
     
    
      | 
       | 
     
    
   
 |  
 | 1 ... 33 | 34 | 35 | 36 | 37 ... 85 |  | Nalezeno: 1712 receptů | Zobrazuji: 701-720 receptů |              
          
         |   
        
     | 
     |