|
Recepty -
Drůbeží maso paprikaDrůbeží maso - návody k vaření - online kuchařka|
| U domácí drůbeže se tradičně rozlišuje hrabavá drůbež (kur domácí, krůty) a vodní drůbež (kachny a husy). Kuřecí maso je druh masa, který pochází z kuřat, mláďat kura domácího hovorově označovaného jako slepice. Jedná se celosvětově o nejvíce rozšířený druh masa, který je konzumován. Kuřecí maso se dá připravovat mnoha způsoby (vařit, grilovat, péct, smažit), může se servírovat teplé či studené. Často se konzumují prsa kuřete, ze kterých se mohou dělat například řízky, dále pak stehna a křídla.
Paprika se jí syrová nebo tepelně upravovaná. Při vaření se používají zejména druhy Capsicum annuum a Capsicum frutescens, která jsou vhodné k plnění (sýrem, masem nebo rýží). Čerstvé papriky se přidávají do salátů. Rovněž se dají nakládat nebo sušit. Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
| Nalezeno: 462 receptů | Zobrazuji: 181-200 receptů | | 1 ... 7 | 8 | 9 | 10 | 11 ... 23 |
|
Kuře na paprice (trochu jinak) |
|
Kuřecí stehna omyjeme, vložíme do hrnce, zaprášíme paprikou, zalijeme 1,5l vody, osolíme, přidáme máslo a vaříme na mírném ohni pod pokličkou asi 45 minut. Maso poté vyjmeme. V omáčce rozpustíme tavený sýr, poté zahustíme: 2 - 3 lžíce mouky rozkvedláme ...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Játrový špíz v parním hrnci |
|
Nakrajime jatra a maso na kousky asi vite jak velke kdyz delate spiz .cibuli nakrajet na 4dily a papriky na kousky vetsi aby sli napichovat a slaninu neboli spek taky na kousky ty se tam davaji jen aby to nebylo tak suche.Ale snist to muzete taky kdo to ma rad.Ted postupne napich...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Krůtí guláš "Pikant" |
|
Krůtí stehno vykostíme a nakrájíme na kostky. (Z kostí můžeme připravit vývar, kterým potom maso podléváme.) V kastrolu rozpálíme olej, na něm dozlatova osmažíme na kostičky nakrájené cibule, přidáme maso a za stálého míchání necháme na prudkém ohni...
|
|
|
|
|
Lehké rizoto z krůtího masa a vývaru |
|
Uvaříme klasickou krůtí polévku se zeleninou. Krůtí maso pak obereme, pokrájíme na menší kousky a dáme bokem. Na lžíci oleje orestujeme maso, pokud je třeba, přidáme 1-3 lžíce vývaru a chvíli promícháváme. Přidáme gulášovou papriku, hrášek a rýži....
|
|
|
| |
|
|
Šťavnatá kuřecí směs alá čína |
|
Kuřecí prsa nakrájím na nudličky,okořením a posypu je asi třemi lžícemi solamylu, aby se obalila. Naložím je do sójovky, worchestru, chilli omáčky a olivového oleje. Smíchám s nadrobno nakrájenou cibulí a nechám odležet nejlépe do druhého dne v lednici...
|
|
|
|
|
Recept na Špíz s americkými brambory |
|
Nakrájíme si cibuli, klobásky, kuřecí maso, papriku, žampiony a sýr na kousky nebo plátky. Vše postupně dáme na jehlu podle své chuti za sebou. Připravíme si do misky, tři lžíce oleje, jednu lžíci hořčice, vymačkáme půlku citronu, přidáme kari, papriku a...
|
|
|
|
|
Kuřecí křídla Hubert |
|
Na oleji osmahneme osolená křídla, přidáme koření, zalijeme vývarem a vínem a dusíme. Když jsou křídla měkká, vyjmeme je, omáčku zahustíme a křídla vrátíme zpět, aby se prohřály. Podáváme s knedlíky nebo s rýží....
|
|
|
|
|
Kuřecí rolky plněné slaninou a nivou |
|
Kuřecí prsa naklepeme, z obou stran osolíme a opepříme, poklademe na plátky nakrájenou slaninou a nivou, poté zarolujeme a připíchneme párátky, aby se nám rolky nerozbalily. Na prkýnku nasekáme na drobno čerstvou bazalku, kterou smícháme s olejem a dochutíme k...
|
|
|
|
|
Čína jak ji máme rádi |
|
Maso, papriku, rajčata i ananas nakrájíme na nudličky, vše promícháme, přidáme arašídy a žampióny, ochutíme sojovou omáčkou dle chuti a zasypeme cca dvěma lžícema bramborového škrobu. Necháme odležet v lednici o druhého dne. Odleželou směs smažíme na n...
|
|
|
|
|
Recept na Rýžový wok |
|
Uvařit rýži do poloměkka. Rajčata dáme do horké lázně, aby se dala oloupat. Kuřecí maso nakrájené na nudličky posypeme kořením (sůl, pepř, gril. koření, sl. paprika) a osmahneme na pánvi s troškou oleje. Potom přidáme nakrájené papriky na malé kousky ...
|
|
|
|
|
páteční kuřecí závitky - recept od maminky |
|
Řízky naklepeme, osolíme, z jedné strany potřeme hořčicí, položíme plátek anglické slaniny a najemno nakrájenou cibulku, takto připravené plátky svineme a zpevníme nití a nebo páratky. Do kastrolu nalijeme trochu oleje zpěníme cibulku, přisypeme trošku čer...
|
|
|
|
|
Prsíčka s pikantní šťavnatou rýží |
|
Na oleji opečeme osolená a opepřená na menší plátečky nakrájená prsíčka. Odložíme. Ve výpeku osmahneme cibuli na céčka, česnek na plátky, papriku na drobné kostičky, přidáme bambusové výhonky, sojové klíčky, houby, osolíme, opepříme, dáme trošku ...
|
|
|
|
|
Kuřecí kousky ve fazolích a fazolkách |
|
Na vyšší pánev dáme olivový olej, přidáme lžičku másla a orestujeme kuřecí maso, které jsme si nakrájeli na menší kousky. Zakápneme sójovou omáčkou, osolíme a opepříme. Po chvilce přidáme nakrájenou červenou papriku, pórek, jarní cibulku i s natí a...
|
|
|
|
|
Recept na Kuřecí směs s bramboráčky |
|
Na kousky nakrájené řízky orestujeme na oleji s máslem. Osolíme, opepříme, přidáme cibuli pokrájenou na proužky, zakápneme sojovkou a přidáme pokrájenou papriku a znovu restujeme. Za chvilku přidáme tatarku, hořčici, kečup, máme-li rádi ostré, můžeme př...
|
|
|
|
|
Očkované kuře pod nádivkou |
|
Omyté, naporcované kuře „napícháme“ na pekáči injekční stříkačkou slaným nálevem složeným ze 2 dl vody, soli a několika kapek magi a sojové omáčky. Porce svrchu nasolíme bylinkovou solí, a červenou paprikou, přidáme kousky hery, podlijeme a dáme péc...
|
|
|
|
|
Kachní srdce se zeleninovou směsí s nádechem Asie |
|
Kachní srdíčka (očištěná) si dáme s kouskem cibule a celým pepřem vařit do papiňáku (kdo nemá, vaří do měkka) na 20 minut. Poté vyjmeme z vývaru (ten použijeme na polévku), nakrájíme na kousky. Jidášovo ucho přelijeme horkou vodou a necháme "nabobtn...
|
|
|
|
|
Kadlíkovo kuře na čemsi |
|
Kuře jsem večer předem naporcoval na menší kousky, pořádně načesnekoval a nechal přes noc odležet. Ráno pak jsem oškrabané brambory nastrouhal, půlku nahrubo, půlku jemně, v hrnci uvařil očištěné kuřecí žaludky s pořádnýma hrstma sušených hub /použi...
|
|
|
|
|
Kuřecí nudličky s pomerančem |
|
Kuřecí prsa nakrájíme na nudličky, okořeníme kořením meat masala,zalijeme sójovkou, škrob rozmícháme v malém množství vody a přidáme k masu. Pořádně promícháme, aby se všechny kousky masa obalily a necháme alespoň 20 minut odležet. Celer s cibulkami na...
|
|
|
|
|
Recept na Špízy v alobalu |
|
Maso nakrájíme na nudličky, naložíme do marinády a necháme minimálně 2 hodiny uležet v chladu. Poté začneme napichovat na špejle střídavě všechny suroviny. Připravíme si alobal, který lehce potřeme olivovým olejem a zabalíme do něj špízy. Vložíme je do...
|
|
|
|
| 1 ... 7 | 8 | 9 | 10 | 11 ... 23 | | Nalezeno: 462 receptů | Zobrazuji: 181-200 receptů |
|
|
|