|
Recept na Krůtí guláš "Pikant"
Recept na Krůtí guláš "Pikant" je zařazen v kategorii drůbeží maso.
K přípravě Krůtí guláš "Pikant" budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
vykostěné horní krůtí stehno olej 2 cibule 100g klobásy Chorizo sůl, pepř, červená mletá paprika, rozmarýn, feferonka sterilovaná kapie popř. hl. mouka na zahuštění.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Krůtí guláš "Pikant"
Recept na Krůtí guláš "Pikant":
Krůtí stehno vykostíme a nakrájíme na kostky. (Z kostí můžeme připravit vývar, kterým potom maso podléváme.) V kastrolu rozpálíme olej, na něm dozlatova osmažíme na kostičky nakrájené cibule, přidáme maso a za stálého míchání necháme na prudkém ohni zatáhnout. Příkon zmírníme, maso osolíme, přidáme pepř, rozmarýn, mletou papriku a na kolečka nakrájenou klobásu, podlijeme vývarem nebo vodou. Necháme dusit pod pokličkou, až je maso měkké, podle potřeby doléváme vývar. Ke konci dušení můžeme lehce zahustit moukou rozmíchanou v trošce studené vody, ale můžeme také nechat jen malinko vydusit šťávu a nezahušťovat. V této fázi přidáme sterilovanou kapii a gulášek ochutnáme. Pokud se nám zdá málo pikantní, přidáme nasekanou feferonku a ještě chvíli provaříme. Na talířích pak guláš posypeme pokrájenou jarní cibulkou a podáváme s knedlíkem, těstovinami, rýží...
Poznámka k receptu na Krůtí guláš "Pikant":
My jsme dnes měli tyto knedlíky: http://www.toprecepty.cz/recept/34473-mozaikove-ky...
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Krůtí guláš "Pikant", kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: Danca
- Datum vložení: 13.08.2013
- Počet porcí: n/a
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Drůbeží maso
- Suroviny: vykostěné horní krůtí stehno olej 2 cibule 100g klobásy Chorizo sůl, pepř, červená mletá paprika, rozmarýn, feferonka sterilovaná kapie popř. hl. mouka na zahuštění
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na krůtí guláš "pikant",
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Krůtí guláš "Pikant" - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Krůtí guláš "Pikant"
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
