|
Recepty -
Dorty pudinkDorty - návody k vaření - online kuchařka|
| Dort je sladká pochoutka vyrobená obvykle z těsta nebo huspeniny, která je po upečení rozřezána na pláty. Tyto pláty se slepují krémem, čokoládou, medem či dalšími pochutinami. Svrchní část dortu obvykle bývá ozdobena polevou, čokoládou, ovocem, či dokonce pudingem, jogurtem, vhodnou zeleninou, cereáliemi, ořechy, mandlemi, karamelem, džemem, povidly apod. Dort má také různé chutě. Může být čokoládový, vanilkový, jahodový, malinový apod. V nějakých obchodech naleznete takové různé tvary dortů, malých i velkých, např. může být malý a ve tvaru čtverce. Dort může mít několik pater, kdy postupně menší a menší dorty tvoří pyramidu. Používá se většinou při oslavách narozenin, při svatbách, veselkách, jiných oslavách a i jen tak bez důvodu a pro radost. Dorty mohou být vhodně upraveny do tvaru srdíček, knih, aut, zvířat, zbraní, šachovnic, lidských postav, obskurních geometrických tvarů a jinak. Narozeninové dorty se mohou zdobit svíčkami v počtu odpovídajícím věku oslavence. Při vysokém věku, zvláště žen, ale i mužů, se z praktických důvodů a z úcty k člověku počet svíček záměrně snižuje nebo zůstává dlouho stejný. V těchto zvycích existuje velká variabilita. Záleží na vhodnosti příležitosti, míře formality události a při ní přítomných lidí.
Pudink se připravuje z mléka, cukru a pudinkového prášku (který se skládá hlavně ze škrobu). Škrob se používá buď bramborový nebo kukuřičný. Nejkvalitnější pudingy jsou ty, které obsahují pouze kukuřičný škrob. Jelikož puding neobsahuje lepek, je vhodný pro bezlepkovou dietu. Existuje také tzv. puding bez vaření, který se nevaří, ale pudingový prášek se pouze vyšlehá s mlékem a může se konzumovat. Nejčastějšími příchutěmi pudinku jsou vanilkový a kakaový, existuje ale také jahodový, banánový, třešňový, mandlový nebo karamelový. Teplý pudink se ihned lije na talíře nebo do formiček. Pudink se může servírovat samostatně - vyklopený na talířek a pokrytý třeba šlehačkou a ovocem. Často se také kombinuje s piškoty, likérem, sirupem nebo se z něj dělá krém do dortů. Dokonce existuje i vánoční cukroví, do kterého se přidává pudinkový prášek. Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
| Nalezeno: 331 receptů | Zobrazuji: 261-280 receptů | | 1 ... 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 |
|
Sváteční dort s vaječným likérem |
|
Žloutky oddělíme od bílků. Z bílků ušleháme sníh. Žloutky vyšleháme s cukrem do pěny, pak přidáme mouku s práškem do pečiva a pudinkovým práškem a ušlehaný sníh. Vše smícháme. Dortovou formu si vymažem máslem a vysypeme hrubou moukou. Nalijeme těsto...
|
|
|
|
|
Dort Minnie pro Miky |
|
Bílky se špetkou soli vyšleháme do tuhého sněhu. Ve větší míse šleháme žloutky s cukrem, dokud hmota nezbělá a nekolikanásobně nenabyde, pak přidáme po lžících horkou vodu, každou zašleháme, poté stejně přidáme olej. Konečná hmota by měla bát té...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Dortík z lásky |
|
Mouku, prášek do pečiva, cukr a kakao smíchejte. Pozvolna rozpusťtě v kastrůlku máslo, po vystydnutí ho přidejte ke směsi. Vajíčka rozšlehejte, kávu uvařte a přidejte do těsta. Formu naplňte těstem, pečte 40 minut na 175 stupních. Upečené těsto nechte v...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Dort - Bon Jovi - Have A Nice Day |
|
JAHODOVÝ KRÉM: jahody rozmixujeme/necháme povolit. Dáme do kastrůlku, rozmícháme pudinky, marmeládu a cukr a přivedeme k varu. Vaříme do zhoustnutí. Necháme vychladnout. Vychladlé jahody rozšleháme s cukrem(moučkový) a máslem. Kakaový krém: uvaříme va...
|
|
|
| |
|
|
|
Jablkový dort s kakaovou mřížkou - recept od maminky |
|
Jablká pečieme pri 190 st. v rúre 40 min. Z múky, masla, žĺtka a 80 g cukru vypracujeme cesto a dáme na pol hodiny do chladničky. Vychladnuté jablká rozmixujeme , primiešame strúhané mandle, 125 g cukru a škoricu. Pridáme sneh z bielkov. Cestom vyložíme tortov...
|
|
|
|
|
|
Jablečný nepečený dort |
|
Jablka nakrájíme a vaříme v části vody s cukrem asi 15 minut. Přidáme pudinky rozmixované ve zbytku vody a necháme přejít varem. Piškoty slepíme marmeládou po dvou dohromady a klademe vrstvu hmoty a vrstvu piškotu . Zdobíme šlehačkou....
|
|
|
|
|
|
Recept na Piškotová roláda s marcipánem |
|
Bílky oddělíme od žloutku, do bílku přidáme cukr a vyšleháme do tuha. Pak přidáme žloutky vyšleháme a nakonec lehce zamícháme mouku. Dáme na pečící papír a vložíme do předem vyhřáte trouby na 200 stupňů. Připravíme si další pečící papír, kte...
|
|
|
|
|
Výborný dortík (posypaný margotkou) |
|
Dortovou formu (průměr 23cm) vyložíme alobalem. Jablíčka oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle (vymačkáme štávu) a vyložíme s nimi dortovou formu.Posypeme skořicovým cukrem. Na těsto: vajíčko vyšleháme s cukrem, přidáme mléko, olej a nakonec mouku ...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Banánový dortík |
|
Suroviny na korpus smícháme a naneseme do předem vymazané a vysypané formy. Upečeme v předehřáté troubě na 180°C asi 20 minut, záleží jak hřeje trouba. Radši zkusíme špejlí, zda je upečeno. Necháme vychladnout a poté rozkrojíme na dva pláty. Na náplň s...
|
|
|
|
|
Narozeninový |
|
Postup: Upečený korpus 2x překrojit, spodní díl potřít marmeládou, krémem a dát další plát, krém, plát, boky potřít krémem a POTÁHNOUT MARCIPÁNEM....
|
|
|
|
|
Výborný karamelový dort |
|
Karamel si připravíme den předem. Cukr utavíme na karamel a vlijeme do něj hotovou svařenou smetanu. Krátce povaříme a necháme vychladnout. Z bílku a cukru připravíme tuhý sníh. Za stálého šlehání přidáme žloutky. Nakonec vmícháme mouku. Těsto rozetřem...
|
|
|
|
|
Dort s jahodami |
|
Svaříme mléko a cukr a vlijeme pudinkové prášky, které jsme rozmíchali v trošce mléka. Do dortové formy na dno naskládáme piškoty a přelijeme částí pudinku. Přidáme jahody, piškoty, znovu pudink, tak pokračujeme až navrch formy. Nakonec přijde pudink a jah...
|
|
|
|
|
Recept na Dort medvídek baletka |
|
Korpus necháme vychladnout a druhý den se pustíme do zdobení. Medvídka rozkrojíme, pomažeme ušlehanou šlehačkou se ztužovačem a poklademe banány. Přiložíme vršek medvíka a můžeme dát do lednice vychladit. Tak 2-3 hodiny před zdobením si uvaříme puding. ...
|
|
|
|
|
Mandarinkový dort |
|
Těsto: 125 g tuku, 125 g moučkového cukru, 1 vejce, 1 vanilkový cukr, 250 g hladké mouky, 1 ČL prášku do pečiva, z těchto surovin vypracujeme těsto, které vytlačíme do tukem vymazané dortové formy o velikosti 26 cm do okrajů poloviny formy = 3 cm. Náplň: Z 1...
|
|
|
|
|
Dort s Didlinkou |
|
Vejce s cukrem vyšlehat do hutné pěny, která až zbělá. Lehce do ní vmíchat mouku s práškem do pečiva. Těsto nalít na vyšší vystříkaný plech a upect klasicky(každá trouba je totiž jiná). Z mléka, cukru,rumu a pudinkového prášku klasicky svařit pudink,...
|
|
|
|
|
Pětilístek |
|
Piškotový korpus je dělaný z 8 vajec 320g cukru, 320g polohrubé mouky, trocha vody . Postup je klasický při dělání piškotového korpusu. Krém uvaříme puding necháme ho zchladnout. Změklé máslo vyšleháme s cukrem a ořechy, pak zašleháme vychladlí puding. ...
|
|
|
|
| 1 ... 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | | Nalezeno: 331 receptů | Zobrazuji: 261-280 receptů |
|
|
|