|
Recepty -
Dorty kompotDorty - návody k vaření - online kuchařka|
| Dort je sladká pochoutka vyrobená obvykle z těsta nebo huspeniny, která je po upečení rozřezána na pláty. Tyto pláty se slepují krémem, čokoládou, medem či dalšími pochutinami. Svrchní část dortu obvykle bývá ozdobena polevou, čokoládou, ovocem, či dokonce pudingem, jogurtem, vhodnou zeleninou, cereáliemi, ořechy, mandlemi, karamelem, džemem, povidly apod. Dort má také různé chutě. Může být čokoládový, vanilkový, jahodový, malinový apod. V nějakých obchodech naleznete takové různé tvary dortů, malých i velkých, např. může být malý a ve tvaru čtverce. Dort může mít několik pater, kdy postupně menší a menší dorty tvoří pyramidu. Používá se většinou při oslavách narozenin, při svatbách, veselkách, jiných oslavách a i jen tak bez důvodu a pro radost. Dorty mohou být vhodně upraveny do tvaru srdíček, knih, aut, zvířat, zbraní, šachovnic, lidských postav, obskurních geometrických tvarů a jinak. Narozeninové dorty se mohou zdobit svíčkami v počtu odpovídajícím věku oslavence. Při vysokém věku, zvláště žen, ale i mužů, se z praktických důvodů a z úcty k člověku počet svíček záměrně snižuje nebo zůstává dlouho stejný. V těchto zvycích existuje velká variabilita. Záleží na vhodnosti příležitosti, míře formality události a při ní přítomných lidí.
Kompot označuje ovoce, které je žádoucím způsobem tepelně zpracované. Ovoce se dle druhu očistí a upraví. Jestliže se jedná o ovoce větší, je žádoucí ho rozřezat. Umístí se do hrnce, zalije se vodou s přidaným cukrem či umělými sladidly (je možné přidat i některé koření jako je například skořice nebo hřebíček) a vaří se až do doby požadované konzistence. Zpravidla tekuté s obsahem netekutých částí. Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
| Nalezeno: 140 receptů | Zobrazuji: 61-80 receptů | | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 |
|
Bleskový nadýchaný dort s ovocem |
|
1. Oddělíme žloutky od bílků. Žloutky dáme do mísy, bílky vyšleháme s malou špetkou soli do tuhého sněhu. 2. Do mísy ke žloutkům přidáme cukr a vanilkový cukr a důkladně šleháme dokud hmota nezbělá a nezdvojnásobí objem. 3. Přilijeme mléko a olej a...
|
|
|
|
|
Dort znak mercedesu s SPZ |
|
Bílky se špetkou soli vyšleháme do tuhého sněhu. Ve větší míse šleháme žloutky s cukrem, dokud hmota nezbělá a nekolikanásobně nenabude, pak přidáme po lžících horkou vodu, každou zašleháme, poté stejně přidáme olej. Konečná hmota by měla být té...
|
|
|
|
|
Dort malý kytičkový |
|
Bílky s cukrem a solí důkladně vyšlehat do hutné pěny. Následně žloutky, tresť, olej a nakonec zlehka mouku. Vymazat a vysypat(já tedy vystříkala) malý kastrolek (průměr 15cm). Nalít těsto, zarovnat a péct na 150°C cca 30-40 min. Ozkoušet špejlí upečenos...
|
|
|
|
|
Recept na Dort pro kamarádku k narozeninám |
|
Žloutky ušleháme šlehačem na nejvyšší obrátky s cukrem (asi 4 lžice cukru oddělíme na sníh) do pěny. Já šlehám 20 minut a po 10 minutách přidám po lžících horkou vodu a ještě 10 minut šlehám. Poté přelijeme do větší mísy. Z bílků ušleháme tuh...
|
|
|
|
|
Dort Dinosaurus - Triceratops |
|
Bílky se solí a cukrem ušleháme do pevného sněhu, min. 5 min. Poté všleháme olej a žloutky a lehce vmícháme mouku s kakaem. Těsto nalijeme do 25cm dortové formy vyložené na dně pečicím papírem a pečeme 40 min.na 150°C. Necháme pomalu chladnou nejprve v poo...
|
|
|
|
|
Třípatrový svatební dort s motýly |
|
Postupně si upečeme 3 korpusy různé velikosti, podrobný postup na upečení korpusu je v poznámce. Z vody, mléka a mouky uvaříme bešamel o hustotě hustší krupicové kaše, studený prošleháme, abychom zničili případné malé hrudky. Do změklého másla všl...
|
|
|
|
|
Veselý dort |
|
Druhý den piškot rozřízneme, pomažeme ušlehanou šlehačkou se ztužovačem a poklademe ovocem. Mně zbyl ananas, jinak můžem být broskev, mandarinka, jahody....Přiklopíme další korpus. Protože chci korpus potahovat, tak si připravíme krém z vody, aby nám marci...
|
|
|
|
|
Ovocný dort s nadýchanou náplní |
|
V míse vyšleháme změklé máslo s cukrem.Poté postupně zašleháme vejce,mouku s práškem do pečiva a vanilkový cukr. Vlijeme do formy (dole jsem měla pečící papír a nevymazávala). Pečeme ve vyhřáté troubě při 180 st. cca 25 minut. Vychladnutý korpus roz...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Jarní meruňkový dort |
|
Na přípravu těsta v míse smícháme mouku s kypřícím práškem,cukrem,vanilkovým cukrem a solí. Přidáme vejce a máslo nebo margarín a ručně vypracujeme hladké těsto. Na pomoučené pracovní ploše vyválíme 2/3 těsta a vožíme na dno vymazané formy. Ze zbytk...
|
|
|
|
|
Recept na Dort marcipán Princezna (bílý) |
|
Postup: Upečeme si piškot - žloutky s cukrem, vodou a citronou kůrou ušleháme do pěny. Přisypeme mouku a pozvolna přimícháváme tuhý bílkový sníh ušlehaný se špetkou soli (lépe se vyšlehá). Směs nalijeme do olejem vymazané a hrubou moukou vysypané dorto...
|
|
|
|
|
Dort Rybář |
|
Bílky se solí a cukrem ušleháme do pevného sněhu, min. 5 min. Poté všleháme olej a žloutky a lehce vmícháme mouku smíchanou s kakaem. Těsto nalijeme do 25cm dortové formy vyložené na dně pečicím papírem a pečeme na 150-160°C. Vychladlý korpus proříznem...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Vosí dort s čokoládovou polevou |
|
Bílky s cukrem vyšleháme do tuhého sněhu. Po jednom postupně zašleháme žloutky a po lžících olej. Lehce vmícháme mouku smíchanou s kakaem. Těsto rozetřeme na plech vyložený pečicím papírem a upečeme v troubě vyhřáté na 170°C. Korpus necháme vychlad...
|
|
|
|
|
Recept na Dětský dort pro kamarádku ( Inpsirace ) |
|
Upečený korpus, po vychladnutí rozkrojíme, dáme krém , marmeládu, poklademe ovoce. Potom potáhneme modelkou, dáme předem udělané figurky aj. Já lepím na dort, figurky aj. rozpuštěnou bílou čokoládou-neředěnou....
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Houbařský dort |
|
Upečené korpusy necháme vychladnout, prokrojíme, pomažeme marmeládou a krémem a poklademe ovoce. Vrchní díly opět přiklopíme a vše obmažeme zbytkem krému. Necháme v lednici ztuhnout, poté potáhneme každý díl základní vrstvou marcipánu, do spodního dílu v...
|
|
|
|
|
Dort s mašinkou - recept od maminky |
|
Bílky se solí a cukrem ušleháme do pevného sněhu, min. 5 min. Poté všleháme olej a žloutky a lehce vmícháme mouku smíchanou s kakaem. Těsto nalijeme do 25cm dortové formy vyložené na dně pečicím papírem a pečeme na 150-160°C. Vychladlý korpus proříznem...
|
|
|
|
|
Třípatrový Mořský dort s mušlemi |
|
Postupně si upečeme 3 korpusy různé velikosti, podrobný postup na upečení korpusu je v poznámce. 1.korpus je z uvedeného množství, na 2. a 3.korpus uděláme těsto společně s tím, že jej přiměřeně, cca 2/3 a 1/3 rozdělíme do menších forem. Na nejmenší ...
|
|
|
|
|
Jahodový dort s cappuccinem - recept od maminky |
|
Těsto: Vyšleháme vejce s cukry, posejeme sypké suroviny a přidáme tekuté, vyšleháme, až vznikne hladké těsto. Dáme do vymazané a vysypané dortové formy a dáme do předehřáté trouby na 180C, pečeme cca 25 minut. Náplň 1.: Scedíme jahody, rozšleháme 250...
|
|
|
|
|
Ovocný dortík - recept od maminky |
|
Vychladlý korpus rozřízneme, dáme půlku krému, přiklopíme druhou plackou, dáme zbylý krém, ananas a nalijeme želé - dle návodu krém - uvaříme pudink, do vychladlého vmícháme tvaroh...
|
|
|
|
|
Třepací dort |
|
Z bílků a cukru ušleháme sníh. Pak přidáme žloutky a polohrubou mouku. Zlehka zamícháme a vlijeme do kulaté formy. Pečeme na 180 stupňů 20 minut. Do uzavíratelné mísy nalijeme šlehačky, kompoty i se šťávou a vsypeme vanilkové pudinky. Mísu uzavřeme a ...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Dvojdort Růže - Letadlo |
|
Bílky se solí a cukrem ušleháme do pevného sněhu, min. 5 min. Poté všleháme olej a žloutky a lehce vmícháme mouku. Těsto nalijeme do 25cm dortové formy vyložené na dně pečicím papírem a pečeme 40 min.na 150°C. Necháme pomalu chladnou nejprve v pootevřené...
|
|
|
|
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | | Nalezeno: 140 receptů | Zobrazuji: 61-80 receptů |
|
|
|