Recepty - Bezmasá jídla nať

Recepty - Bezmasá jídla nať

Bezmasá jídla - návody k vaření - online kuchařka

Polentovo - parmezánové dukátky se špenátem Vodu s lžičkou bujonu přivedeme k varu a vsypeme polentu. Jakmile začne směs trochu tuhnout přidáme strouhaný parmezán a promícháme. Když se směs začne odlepovat od stran hrnce vyklopíme směs na pečící papír a rozprostřeme. Překryjeme druhým listem pečíc�...	Ricottové soufflé s parmazánem a bylinkami Troubu jsem si dala vyhřát na 170°C. 2 remekiny o průměru 9cm jsem si vymazala máslem. V míse jsem pomocí šlehače smíchala všechny ingredience až na vejce. Až byla směs hladká, přidala jsem vejce, pepř a jen špetku soli (možná ani není třeba, sýr je slan...
Špenátové houby za mřížemi - recept od maminky Oloupané vařené brambory nastrouháme najemno do mísy.Přidáme mouku, sůl, sodu,vejce, mléko, změkké sádlo a vypracujeme na pomoučněném válu těsto, které vyválíme na plát, odpovídající velikosti plechu. Pak ho přeneseme na vymazaný a vysypaný plech a ok...	Špenátové palačinky s jogurtovým dipem - recept od maminky 1. Z mléka, mouky a vajec vyšlehejte hladkou směs na palačinky a lehce ji osolte. 2. Na pánvi rozpalte malé množství oleje a vlijte na ni část těsta. Až bude ze spodní strany zlatavá, otočte. Stejným způsobem připravte všechny palačinky. 3. Opláchněte ...
Nejlepší recept na Zelné listy plněné pohankovou náplní Kapustové listy sparíme vo vriacej vode, zlejeme a necháme dobre odkvapkať. Pohánku zalejeme vriacou vodou asi 1 cm nad ňu, zakryjeme a zabalíme na 20 min do perín ( paplóna, deky, atd ). Do mäkkej pohánky primiešame zeleninu, narezanú cibuľu a vňať, vajce, pr...	Recept na Halušky zapečené se sýrem Z mouky, vajec, soli a mléka vypracujeme vláčné těsto, ze kterého uvaříme ve vařící osolené vodě halušky. Jakmile vyplavou na povrch, přecedíme je a propláchneme studenou vodou a dáme je do zapékací formy vymazané máslem. Na másle osmažíme kolečka cibul...
Nejlepší recept na Vaječná omeleta z trouby Na másle zpěníme pórek, přidáme špenát, trochu opepříme a osolíme. Vejce rozšleháme ve smetaně a trochu osolíme a opepříme. Do koláčové formy rozprostřeme pečící papír, na něj rozložíme směs z pórku a špenátu, poklademe sušenými rajčaty, zasype...	Rizoto s hlívou ústřičnou, se žampionky, bylinkami a sýrem - recept od maminky Uvaříme si rýži s kari kořením, kmínem, petrželkou do měkka. Mezitím si na sádle zpěníme pokrájenou cibulku a přidáme oba druhy pokrájených hub, dál vsypeme pokrájenou nať z jarní cibulky a vše necháme vydusit. Poté přidáme houbové koření, sůl, p...
Palačinkový dort s rajčaty Prísady na palacinky vymiešame ( bylinky nadrobno narežeme ), necháme 15 minút odstáť. Potom upečieme 6 palaciniek z oboch strán. Vymastíme plech a uložíme naň prvú palacinku. Poukladáme na plátky narezanými paradajkami, osolíme, okoreníme a posypeme syrom. ...	Špenát II. Nejprve orestujeme cibuli, kterou jsme si nakrájeli na drobné kostičky, potom přidáme špenát ze sáčku a necháme pozvolna vařit v trošce vody. Provaříme, přidáme nalisovaný česnek, sůl, masox a necháme chvíli vařit (můžeme rozmixovat). Přidáme rozkvedlan�...
Dýně v petrželkovo-česnekovém těstíčku - recept od maminky Tekvicu očistíme, nakrájame na 1 cm hrubé kolieska - "krk", ostatnú časť vydlabeme a nakrájame polkolieska. Osolíme a necháme odstáť. Potom osušíme, obalíme v múke a namáčame v cestíčku a pomaly smažíme na oleji. Cestíčko si pripravíme vyšľahaním va...	Recept na Zapečené mangoldové ( špenátové ) koule Rožky narežeme na kocky a zalejeme mliekom ( len toľko, aby to vsiaklo do rožkov a zvlhčilo ich ). Na oleji orestujeme narezanú cibuľu, pridáme sparený a rozmixovaný mangold ( alebo mrazený špenát ) a dusíme, kým sa všetka voda nevyparí. Osolíme, okoreníme, o...
Placičky z ovesných vloček se zázvorem Vločky premiešame s mliekom a necháme 10 min nabobtnať. Maslo premiešame so soľou, vňaťou, zázvorom, primiešame vločky a nakoniec jemne vmiešame sneh z bielkov. Na panvici na oleji opekáme z oboch strán malé placičky ( 1 kopcovitejšia polievková lyžica na 1 p...	Hlívová náplň do bramborových knedlíků Cibuli a hlívu nakrájíme nadrobno. Na oleji zpěníme cibuli, přidáme hlívu, chvíli restujeme a pak za občasného podlití dusíme asi 15 minut. Potom přidáme vejce, sůl, koření a nícháme dokud se vejce nesrazí. Lahůdkovou cibulku nakrájíme, přidáme do sm�...
Nejlepší recept na Špenátový nákyp se sýrem Podusime spenat,vmichame cesnek,sul a pepr. Nechame vychladnout. Pote pridame zloutky. Nastrouhame si syr najemno, 200 gramu syra vmichame do spenatu, z bilku uslehame tuhy snih a pomalu vmichame. A jeste pridame 2 lzice strouhanky. Misku na zapekani vymazene maslem, naplnime...	Recept na Rychlý oběd vegetariána Na olivový olej dáme na štvťky nakrájanú cibuľu, pridáme kapary a osmahneme do sklovita, pridáme šampiňony, cukety a hrášok - osmahneme, 3 min. podusíme, pridáme tofu a servírujeme ozdobené orechami a vňaťkou. kto chce môže si pridať uvarený zemiačik aleb...
Gnocchi se špenátem a plísňovým sýrem Gnocchi uvarime dle navodu. Kdyz vyplavou, vhodime k nim omyty cerstvy spenat a scedime. V zapekaci misce smichame zakysanou smetanu, trochu syru (muze byt eidam apod.) a najemno nastrouhany cesnek. Vsypeme okapane Gnocchi se spenatem, poradne promichame a povrch posypeme nadrobe...	Zapékaný houbový lilek Baklažán ošúpem, pokrájam na 1,5 - 2 cm kolieska, osolím, nechám odstáť. Medzitým na drobno nakrájam huby a udusím na troške oleja, snažím sa odpariť vodu, osolím, okorením. Vychladnuté zmiešam s kyslou smotanou a pridám vňať. Kolieska baklažánu utriem, ...
Houby s fazolkami Na oleji speníme drobne nakrájanú cibuľu, dobre orestujeme, pridáme posekaný cesnak, necháme zavoňať. Pridáme očistené pokrájané huby, osolíme, okoreníme. Necháme chvíľku dusiť, huby pustia šťavu. Pridáme pokrájané lusky, dusíme do mäkka. Nepodlievame...	Recept na Brambory s olivami a fazolkou Šalotku s ančovičkou posekám na jemno. Přidám koření, třu a přidávám zvolna olej, podle chuti ocet. Pokud mám tyčový mixer při ruce, tak to umixnu a hotovo. Brambory uvařím, ještě horké oloupu, pokrájím na osminky. Čerstvé, nebo mražené fazolky povař�...