|
Recepty -
Muffiny - online kuchařkaRecepty - Moučníky - Muffiny
| Muffin je druh pečiva menších rozměrů. Tvarově připomíná některé dortíky, není však tak sladký a obecně nemívá polevu. Existují i určité obměny muffinů, například na bázi kukuřičného chleba. Muffin se svými rozměry vejde do dlaně dospělého člověka a je určen ke konzumaci jednou osobou, v rámci jednoho posezení. V zemích Společenství národů se jako muffin označuje také diskovitý anglický muffin. Protože se v těchto státech prodávají také muffiny amerického typu, může termín "muffin" označovat kterýkoli z obou typů - konkrétní typ lze zjistit až z kontextu. Existuje mnoho variant a ochucení muffinů, kterých se dosahuje specifickými přísadami, jako jsou borůvky, čokoládové lupínky, okurky, maliny, skořice, dýně, datle, oříšky, citron, banán, pomeranč, broskev, jahody, ostružiny, mandle nebo mrkev. Muffiny se často jedí k snídani, lze je podávat také ke svačině nebo k jiným příležitostem. Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
Rozdělení v podkategoriích - Vyberte si hledanou kategorii:
Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny
Rozdělení podle surovin - zvolte si surovinu, se kterou chcete vařit:
ananas - banán - bazalka - bílý jogurt - borůvky - brambory - broskve - červená paprika - chleba - citron - citronová šťáva - čokoláda - čokoládová poleva - cukr krupice - cukr krystal - cukr moučka - džus - hladká mouka - hrubá mouka - jablko - jahody - jedlá soda - jogurt - kakao - kefír - klobása - kokos - kompot - Koření - krupice - ledové kaštany - mák - mandle - marmeláda - máslo - med - meruňky - mléko - mrkev - nať - olej - ořechy - Ovoce - paprika - pepř - polohrubá mouka - pomazánkové máslo - pomeranč - pórek - povidla - prášek do pečiva - pudink - rozinky - rum - rybíz - rýže - sádlo - salám - semínka - skořice - škrob - šlehačka - smetana - smetana ke šlehání - soda - sůl - švestky - třešně - tuk - tvaroh - vejce - višně - vločky - zakysaná smetana - zázvor
Nalezeno: 292 receptů | Zobrazuji: 81-100 receptů | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 ... 14 |
Cuketové muffiny 2 |
|
Cukr a vejce ušleháme, pak přidáme vše ostatní a promícháme. Do formy na muffiny dáme papírové košíčky a plníme do 2/3 nebo trošku víc- nevyskočí tolik, jako jiné těsto- a pečeme asi 20-25 min. Po vychladnutí zdobíme čoko polevou....
|
|
|
Muffiny s banánkem v čokoládě |
|
•4 vejce (oddělit bílky a vyšlehat sníh) •10 lžic oleje •200 g cukru krystal …žloutkovou hmotu vyšlehat a přidat: •200 ml mléka •citronová šťáva (cca 4 střiky z koncentrátu) …zamíchat a přisypat suchou směs z: •300 g polohrubé mouky ...
|
|
|
Recept na Zdravější muffinky |
|
Vše smícháme dohromady a zředíme mlékem podle potřeby. Dozdobíme dle naší fantazie:-)Pečeme na 180°C, asi 30 min....
|
|
|
|
Vánoční muffiny - recept od maminky |
|
Mouku si smícháme s práškem do pečiva, jedlou sodou, skořicí, muškátovým oříškem, citronovou kůrou. Do odměrky si vymačkáme šťávu z mandarinek a dolijeme do 200ml mlékem. Přidáme olej a vejce, promícháme a přidáme do suché směsi. Umícháme v žmolko...
|
|
|
Vláčné jogurtové muffiny s náplní |
|
V jedné míse smícháme sypké suroviny - mouku, prášek do pečiva a oba druhy cukru. V jiné míse vyšleháme Heru, vejce, jogurt a mléko. Tekutou směs vlijeme do sypké a šleháme asi 2 minuty do hladké hmoty. Poté lžící plníme formu nebo košíčky. Lžíce těs...
|
|
|
Čokoládové muffiny s kandovaným pomerančem a "jarním" zdobením |
|
V míse smícháme mouku, cukr, kakao a pečící prášek. Přidáme vejce, tekutý med, olej a mléko, promícháme a nakonec vmícháme kůru a nasekanou čokoládu ( já ji "sekám" tak, že vložím tabuku čokolády do pevnějšího mikrotenového sáčku a hladkou stranou ...
|
|
|
Muffiny s rumovými rozinkami |
|
V míse smícháme mouku se škrobem, kakaovým práškem a práškem do pečiva. V jiné misce utřeme máslo s cukrem a solí do pěny. Přidáme vejce, pečlivě promícháme.Hrozinky vyndáme z rumu a vmícháme do směsi másla. Přidáme směs mouky, vše důkladně smíc...
|
|
|
Dětské banánové muffiny - recept od maminky |
|
1. Smíchat vejce, olej a vidličkou rozmačkaný banán. 2. V jiné misce smíchat všechny ostatní suroviny a poté je přidat k vaječné směsi. Rychle zamíchat vařečkou dohromady. 3. Košíčky (já měla silikonové) plnit do 3/4 a nahoru lehce vtlačit kolečko ban...
|
|
|
Kokosové muffiny - recept od maminky |
|
Výše uvedené suroviny ušleháme a těsto vlijeme do připravených papírových košíčků ( koupila jsem v papírnictví, 100 ks - cca 30 Kč) zhruba do čtvrtky. Pečeme na 180 stupňů cca 25 minut. Po vystydnutí zdobíme kokosovým pudinkem....
|
|
|
Oříškovo-kokosové muffiny - recept od maminky |
|
Smícháme mouku, kokos, oříšky, prášek do pečiva a jedlou sodu. Rozšleháme vejce a přidáme cukr, olej, zakysanou smetanu, rum a obě směsi smícháme dohromady. Těsto vkládáme do muffinkové formy, já do ní dávám papírové košíčky. Kdo nemá, formu vymaže ...
|
|
|
Muffiny kokos/citron/tvaroh |
|
1. Máslo + cukr + žloutky ušlehat dohladka. Postupně pak přišlehat tvaroh, krupičku smísenou s práškem do pečiva a solí, nakonec lehce vmíchat sníh (4 bílky). 2. Těsto rozdělit do dvou stejných částí, do jedné vmíchat kokos, do druhé citr. šťávu a k...
|
|
|
Nejlepší recept na Banánové muffiny |
|
Mouku, prášek do pečiva, cukr a rozmačkané banány smícháme s olejem, vanilkou a vejcem. Směs nalijeme do formy na muffiny( nezapomente na košíčky ) a pečeme do zlatova asi 20 minut při 180 stupních, ale kontrolujte to, já to jenom odhaduju. Mezitím si dáme do k...
|
|
|
Kefírové jahodové muffiny |
|
Mouku smícháme se sodou a cukrem a pořádně promícháme s olejem a kefírem. Nakonec vmícháme pořádnou hrst jahod nakrájených na kousky. Těsto nalijeme do muffinkové formy a upečeme ve středně vyhřáté troubě na 180C. Muffiny necháme vychladnout ve formě a a...
|
|
|
Recept na Muffiny |
|
Zakladni testo : Smichame mouku, cukr, prasek do peciva. Pridame mleko, maslo, vejce a sul. Vse promícháme a lzici davame testo do pripravenych kosicku. Kosicky plnime do pulky, jelikoz testo nakyne. Pote si pridame co chceme, ja sypu sekane mandle, lentilky, pripadne davam ...
|
|
|
Recept na Brumíci jinak |
|
Žloutky,máslo a cukry vyšleháme, pak přidáme smetanu, mouku, citrónovou kůru a jen vařečkou nakonec opatrně vmícháme sníh z bílků (před šleháním malinko bílky osolíme). Mléko s pudinkem vyšleháme, pokud nemáme ten instantní, uvaříme předem hodně hus...
|
|
|
Recept na Muffiny s černým rybízem |
|
Do každého košíčku si dáme těsto jen na spodek, přidáme lžíci okapaného černého rybízu a zakryjeme dalším těstem. Pečeme cca 20 miut (dobu pečení si každý upraví sam dle své trouby) Po upečení a zchladnutí Ozdobíme krémem a rybízem. Krém : Vymixu...
|
|
|
Muffiny s dvojí čokoládou a banánem |
|
1. Troubu předehřejeme na 180°C 2. Mouku prosijeme přes síto do mouky. Přidáme jedlou sodu. 3. V míse vyšleháme vejce, cukr a máslo. Vyšleháme do pěny. Přilijeme hrnek a důkladně promícháme. 4. Banán nakrájíme na malé kostky. Obě čokolády nasekáme n...
|
|
|
Drobenkové muffinky s tvarohem |
|
Z ingrediencí na těsto vypracujeme drobenku. Vymažeme tukem a vysypeme moukou formičky (u silikonových tato práce odpadá), které pak plníme do jedné třetiny drobenkou a do dvou třetin tvarohovou náplní. Povrch pak posypeme zbylou drobenkou a mírně ji zamáčkneme ...
|
|
|
Recept na Kopečky s ananasem |
|
Mouku smícháme s práškem do pečiva, cukrem, přidáme vejce, olej, mléko. Vše důkladně promícháme a těsto nalijeme do vymazaných a vysypaných formiček. Do každé vmáčkneme 3 kousky okapaného ananasu a pečeme ve vyhřáté troubě na 170°C 20 minut....
|
|
|
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 ... 14 | Nalezeno: 292 receptů | Zobrazuji: 81-100 receptů |
|
|
|
Nenašli jste co hledáte? Zkuste Google vyhledávání!
|
|
Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši Vložil: Honza Vodička 2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba... Husa - Husička v pomalém hrnci Vložil: Sylva 2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ... králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci Vložil: Michal Procházka 2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji... hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci Vložil: Ariana 2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c... Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát Vložil: Marie H. 2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|