Recepty - Bezlepkové

Recepty - Bezlepkové - online kuchařka

Recepty - Dietní recepty - Bezlepkové

Recept na Třešňovo-kokosový flapjack bez lepku, mléka a vajec V misce smícháme všechny sypké suroviny. Přidáme med, sirup, olej a tolik vody, aby se všechny suroviny lehce namočily, ale nevytvořily bláto. Směs necháme alespoň 10 minut stát a poté přendáme do malé formy (silikonové nebo obyčejné vyložené pečicím pap�...	Nejlepší recept na Mrkvovo-kaštanový nákyp bez lepku, mléka a vajec (z mikrovlnné trouby) Mrkev očistíme a nastrouháme najemno. Ve skleněné nebo keramické misce promícháme kaštanovou mouku, tapioku, cukr, prášek do pečiva a semínka. Přidáme nastrouhanou mrkev, olej a podle potřeby přidáváme vodu tak, abychom získali mrkev obalenou řidším těstí...
Recept na Kakaovo-kávové müsli bez lepku a mléka Instantní kávu rozpustíme ve 150 ml vody a necháme trochu zchladnout. Mezitím si do misky odvážíme vločky, oříšky a semínka. Rovnoměrně zasypeme cukrem, kakaem a skořicí. Zalijeme vlažnou kávou a důkladně promícháme. Případně dosladíme podle chuti. Úpl...	Bezlepkový pařížský dort s malinami Žloutky vyšleháme s cukrem do pěny, přidáme rozpuštěné máslo, mouku, případně nastrouhanou čokoládu. Nakonec zlehka vmícháme sníh z bílků. Těsto dáme do dortové formy do trouby (cca 200° elektrická trouba)a upečeme. Jestli je hotové zkoušíme špejlí....
Recept na Jablkovo-skořicové muffiny bez lepku, mléka a vajec Jablka oloupeme a nastrouháme nahrubo. Pokapeme je citronovou šťávou, zasypeme cukrem a necháme 10 minut pustit šťávu. Mezitím odvážíme mouku a cukr, přidáme prášek do pečiva, skořici a xanthan a vše důkladně promícháme. Nakonec vmícháme jablka a olej. Je...	"Mlsejte zdravě" Nízkokalorické bábovičky se švestkovým přelivem - recept od maminky Banán rozmělněte vidličkou (nebo v mixéru) na hladkou kaši. Přidejte 350g ricotty i jeden žloutek a vymíchejte (nebo vyšlehejte) v hladkou hmotu. Zapněte si troubu na 175°C. Silikonové formičky o objemu 40ml lehce vymažte olejem pomocí mašlovačky (na dně by n...
Marokánky bez lepku, mléka a vajec V mléce rozmícháme mouku, přidáme cukr a máslo a přivedeme k varu. Za stálého míchání vaříme směs asi 3 minuty, až směs zhoustne a stane se z ní bešamel. Směs odstavíme z plotny a vmícháme do ní všechny přísady. Dobře promícháme, a když směs vychla...	Teffovo-karobové hromádky se semínky bez lepku, mléka a vajec - recept od maminky Ze všech surovin zaděláme pevné nelepivé těsto. Vodu přidáváme podle potřeby po lžících tak, aby se suroviny spojily a z těsta šly rukama tvořit hromádky (válečky, placičky). Ty pokládáme na plech vyložený pečicím papírem a pečeme při 160 °C asi 15-2...
Recept na Palačinky z teffové mouky bez lepku, mléka a vajec Ze všech surovin umícháme řídké palačinkové těsto. Necháme ho alespoň 20 minut odpočinout. Pánvičku lehce vytřeme olejem, rozehřejeme a po celé ploše rozetřeme tenkou vrstvu těsta (krouživým pohybem pánvičky by se mělo samo rozlít do stran). Usmažíme ...	Knedlíky bez lepku, mléka a vajec Ze všech surovin zaděláme těsto, které je o trochu řidší a lepivější než na lepkové kynuté knedlíky. Těsto ihned naplníme do menších forem a necháme 30 min kynout. Nejvíce se mi osvědčily silikonové formičky na muffiny, ale jde použít i porcelánové hr...
Kakaová buchta aneb pokus o brownies bez lepku, mléka a vajec Nejprve opatrně promícháme mouky s kakaem, cukrem a solí. Poté přidáme olej, cuketu a vanilkový extrakt a ručním šlehačem prošleháme. Je-li těsto příliš tuhé (záleží na vodnatosti cukety), naředíme jej trochou vody. Nakonec vmícháme nasekanou čokoládu ...	Bezlepkové brownies - recept od maminky Máslo a čokoládu necháme na páře rozpustit, dobře rozmícháme a necháme vychladnout. Celá vejce vyšleháme s cukrem, rumem a špetkou soli do husté bohaté pěny. Opatrně vmícháme mouku s práškem. Vychladlou směs másla a čokolády jemně vmícháme do těsta...
Nejlepší recept na Zelné nudle s rajčatovou omáčkou Nakrájíme si zelí na malé nudličky a dáme vařit do osolené vody nebo na páru (to je ta jednodušší a rychlejší varianta). Omáčka: Pórek a česnek nasekáme na plátky, v mixéru rozmixujeme nejprve mrkvičku a poté rajčata. V pánvi na oleji opečeme pórek a �...	Bezlepkový chléb s pohankovou moukou V míse smícháme všechny suché suroviny, kmín a lněné semínko dáme podle chuti, přidáme olej a vodu a umícháme hladké těsto. Přikryjeme utěrkou a necháme na teplém místě kynout cca 1 hodinu. Formu na biskupský chlebíček ( já používám formu o rozměre...
Rozmarýnový chléb bez lepku, mléka a vajec Do pekárny nalijeme vlažnou vodu, ocet, olej, sůl a cukr. Sypké suroviny nejdříve promícháme v misce a poté je přidáme do pekárny. Nakonec na mouku nasypeme sušené droždí. Pečeme na program Rychlý, Sprint nebo jiný krátký program (měl by trvat přibližně 2...	Recept na Tmavý chléb s karobem bez lepku, mléka a vajec Do pekárny nalijeme vlažnou vodu, ocet, olej, sůl a cukr. Sypké suroviny nejdříve promícháme v misce a poté je přidáme do pekárny. Nakonec na mouku nasypeme sušené droždí. Pečeme na program Rychlý, Sprint nebo jiný krátký program (měl by trvat přibližně 2...
Domácí bezlepkové mussli s ořechy a datlovým sirupem Do mísy dáme všechny druhy vloček (poměr záleží na každém - já měla rýžové cca 250gr a pohankové a ovesné cca 50gr každých) a přidáme datlový sirup. Množství tak, aby se vločky pěkně obalily. Nasucho opražíme na pánvičce asi 3-4 minuty. Přidám...	Rýžová kaše s pudinkem bez lepku a mléka Rýži jen lehce propláchneme, aby se nevymyl z povrchu zrnek všechen škrob. Vsypeme ji do 2.5 hrnku vroucí vody se špetkou soli. Přivedeme k varu, přiklopíme pokličkou a na nejmenším plameni necháme 20 minut vařit. Během této doby se téměř všechna voda vstřeb...
Bezlepková velikonoční bábovka ( nebo s lepkem ) - recept od maminky 1. Ušleháme tuhý sníh z bílků, přidáme do něj 70g cukru a vyšleháme opět do tuha. 2. Žloutky utřeme s 80g cukru, přidáme vanilkový cukr a třeme do zahuštění. 3. Mouku s práškem do pečiva promícháme, vsypeme do utřených žloutků a lehce měchačkou...	Cizrnové lívanečky bez lepku, mléka a vajec Ze všech surovin zaděláme řidší lívancové těsto. Necháme 20 minut nakynout na teplém místě. Znovu promícháme, a pokud je těsto příliš husté, zředíme ještě trochou vody. Poté na pánvičce či lívanečníku lehce vymazaném olejem smažíme malé lívan...