|
Silvestrovské kostky - recept od maminky |
|
Z granátového jablka vyndáme semínka a dáme po pěti kusech do tvořítek na led, zalejeme minerálkou a dáme zmrazit. Dáváme do sklenice na víno a nalejeme víno, nebo naředíme 1 dcl vína s minerálkou a kostky granátového ledu. Ihned podáváme....
|
|
|
|
|
|
|
|
Chleba s melounem |
|
Z bílé papriky (nebo plátku sýra) a ze zelené papriky vykrojíme plátek, z rajčete vykrojíme stejně velký dílek a složíme je dohromady. Ze slupky černé olivy, (švestky nebo kaviáru) nakrájíme drobné kousíčky, které na výkroj rajčete seřadíme jako peci...
|
|
|
|
|
Dráček |
|
Z okurky odkrojíme asi 5 cm dlouhou špičku, rozpůlíme jí podélně a vytvoříme z ní hlavičku a ocásek. Okurku plastovým kráječem "pokrájíme" do vrtule a na talíři složíme. Na hlavičce vytvoříme několika zářezy nože otvory pro oči a jazyk, který vytvo...
|
|
|
|
|
Lososové kytičky |
|
Filet z lososa nakrájíme na tenké plátky cca 3mm, okořeníme a pokapeme citronem. Na plátek položime celé fazolky, zarolujeme, spíchneme párátkem a pečeme na másle. Podáváme jako dekoraci na hotový pokrm nebo samostatně jako jednohudky či předkrm....
|
|
|
|
|
|
|
Ježci - povidlové buchty |
|
Všechno dáme do misky, mléko teplé a vymícháme těsto. Dáme na teplé místo a necháme pod utěrkou kynout. Vykynuté těsto dáme na pomoučený vál, propracujeme rukama. Rozdělíme na osum stejných dílků. Každý dílek prsty lehce roztáhneme, pomocí dvou lžiče...
|
|
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Velikonoční zajíčci |
|
Suroviny dáme do pekárny (tekuté, pak tuhé) a použijeme program Těsto. Vykynuté vytáhneme, rozdělíme na 12 dílů, z každého uděláme malou bulku a necháme odpočinout. Pak z bulky vyválíme kolečko a čtyřmi zářezy vytvarujeme zajíčka. Při ohýbání š...
|
|
|
|
|
|
|
Pavoučci - na jednohubky, chlebíčky nebo chlebové dorty |
|
Olivy rozkrojíme na půlky, část necháme na tělíčka a část nakrájíme na tenounké řezy - nožky. Na jednohubku, potřenou pomazánkou nebo salátem, položíme tělíčko a kolem něj naskládáme 8 nožiček. Opatrně je do podkladu lehce vtiskneme, to je podrží...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Levné kynuté těsto na modelování |
|
Droždí rozmíchat s cukrem na kašičku, přidat vlažné mléko, žloutky, rozehřátý vlahý tuk a mouku se solí a vymíchat hladké nelepivé těsto. Nechat vykynout a dělat tvary. Znovu nechat kynout, potírat rozkvedlaným vejcem, péct do červena. Tyto tvary peču ka...
|
|
|
|
|
|
|
|
Zdobení čokoládou - recept od maminky |
|
Rozehřejeme si čokoládu, dáme do pytlíčku a na jednom růžku kousek odstřihneme. Na stůl si rozprostřeme kus folie a na ni pytlíčkem píšeme nebo kreslíme co potřebujeme. Dáme ztuhnout do lednice a pak opatrně sejmeme a nadekorujeme na dort či zákusek....
|
|
|
|
|
|
|
Kandované květy |
|
Bílek lehce vidličkou prošleháme, abychom porušili jeho strukturu, ale moc ho nenapěnili. Čerstvě natrhané kytičky nebo lístky potřeme bílkem a asi 3x pocukrujeme. Odložíme na cukrem posypaný pečící papír nebo alobal, tvar květu upravíme - nejlépe to jde p...
|
|
|
|
|
Marshmallow hmota |
|
Bonbony rozpustíme v mikrovlnné troubě spolu s tekutými přísadami, pak lžící smočenou v oleji vymícháme a dáme tolik cukru a smetany, kolik utáhneme. Pak na vále vypracujeme spolu s cukrem a smetanou, pokud není hustota jak tužší kynuté těsto. Pokud se trh...
|
|
|
|
|
