RECEPTY | Kuchařka s recepty na vaření online
Recepty - kuchařka online

 Recepty - Luštěniny

    Recepty, vaření, online kuchařka, Luštěniny Luštěnina neboli luskovina je souhrnné označení pro skupinu rostlin a jejich plodů zahrnující hrách, fazole, čočku a sóju. Rostliny luštěnin mají vysokou schopnost vázat at

Recepty - Luštěniny - online kuchařka

Recepty - Luštěniny

Luštěnina neboli luskovina je souhrnné označení pro skupinu rostlin a jejich plodů zahrnující hrách, fazole, čočku a sóju. Rostliny luštěnin mají vysokou schopnost vázat atmosférický dusík symbiózou s baktériemi (rod Rhizobium), díky čemuž vyžadují méně hnojiv. Jsou proto používány pro obnovení půdy, v níž byl dusík vyčerpán. Luštěniny mají vysoký obsah bílkovin. Luštěniny běžně obsahují sacharidy (nepřesně uhlovodany) krátkých řetězců, které, ač nestravitelné lidským trávicím ústrojím, jsou trávené bakteriemi nacházejícími se v tlustém střevě, což způsobuje nadýmání. Dále obsahují značné množství vitaminů skupiny B, poměrně dost nerostných látek, o polovinu méně vápníku než mléko, fosfor a stejné množství železa jako žloutek. Postrádají vitaminy A a C. Až na sóju a podzemnici olejnou jsou všechny chudé na tuky.[
Zdroj: https://cs.wikipedia.org


Rozdělení v podkategoriích - Vyberte si hledanou kategorii:

bazalka - bílý jogurt - bílý pepř - bobkový list - brambory - brokolice - bujón - bylinky - celer - červená paprika - česnek - chilli - chilli paprička - cibule - citron - citronová šťáva - čočka - cuketa - droždí - eidam - fazole - grilovací koření - hladká mouka - hořčice - houby - hrášek - hřebíček - jablko - jarní cibulka - jíška - jogurt - kapie - kari - kečup - klobása - kmín - kokos - kopr - Koření - koriandr - kukuřice - květák - libeček - majolka - majoránka - mák - máslo - Maso - masox - med - mléko - mrkev - muškátový oříšek - nať - nové koření - ocet - okurka - olej - olivový olej - oregáno - pálivá paprika - pálivá paprika - paprika - párky - pažitka - pepř - pepř mletý - petrželka - podravka - pórek - rajče - rajský protlak - ředkvičky - rohlík - rozinky - rozmarýn - rýže - sádlo - salám - salát - semínka - skořice - škrob - sladká paprika - slanina - smetana - sojová omáčka - solamyl - špek - špenát - strouhanka - strouhanka - sůl - tuk - tvrdý sýr - tymián - uzené - vegeta - vejce - vývar - zakysaná smetana - zázvor - Zelenina



Nalezeno: 246 receptůZobrazuji: 1-20 receptů
1 | | ...
Fazole po mexicku
Fazole po mexicku Fazole si uvaříme téměř doměkka s bobkovým listem, osolíme, přidáme kousek masoxu a pepř. Před dokončením přidáme kukuřici a ještě krátce povaříme, ale jen v malém množství vody. Zahustíme cibulovou jíškou, kterou si připravíme tak, že osmažíme ko...
Recept na Výborný čočkový salát
Výborný čočkový salát Čočku namočíme asi na 2 hodiny a pak uvaříme do měkka. Nakrájíme si rajčata, okurky, papriku a uvařená vajíčka. Přidáme čočku, můžeme trochu osolit. Vmícháme bílý jogurt (2 malé) a 2 lžíce majonézy a hotovo :-)...
Recept na Čočka na kyselo (bez mouky)
Čočka na kyselo (bez mouky) Čočku propláchneme a uvaříme do měkka. Pozor! Vodu nesolíme, čočka pak pomalu měkne! Cibule si oloupeme. Jednu nasekáme na jemno, dvě na půlkolečka -ty odložíme zatím stranou. V hrnci nebo hlubší pánvi rozpálíme olej, přidáme na jemno nakrájenou jedn...
Recept na Kovbojské fazole
Kovbojské fazole Na oleji orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli a přidáme česnek na plátky. Pak zarestujeme na kousky nakrájenou klobásu. Přidáme koření a zarestujeme. Vlijeme fazole, které jsme nechali min. 12 hod namočené ve vodě, a kozervu rajčat, ktéré v plechovce trochu roz...
Recept na Fazolový guláš s hovězím masem
Fazolový guláš s hovězím masem 12 hodin namočené fazole uvaříme s bobkovým listem doměkka (můžeme přidat větvičku saturejky, snižuje nadýmání), scedíme je. Cibuli zpěníme na oleji, pak přidáme nakrájené maso + kmín, orestujeme, poprášíme paprikou, podlijeme, dusíme, přidáme proliso...
Nejlepší recept na Klasická fazole po hustu s cibulkou
Klasická fazole po hustu s cibulkou Fazoli uvaříme ve vodě doměkka (doba je různá podle druhu fazolí). Po uvaření přidáme k fazolím bujon, koření a sůl. prolisovaný česnek. Provaříme. Na trošce másla si uděláme jíšku z mouky.. vmícháme do vařící fazole. Na oleji opražíme nadrobno pok...
Recept na Fazuľová polievka starej mamy
Fazuľová polievka starej mamy Na masti speníme nakrájanú cibuľu s bobkovým listom,pretlačeným cesnakom a korením,pridáme fazuľu,ktorú sme deň predtým namočili,zalejeme vodou.Vložíme koleno a slivky nakrájané nadrobno .Varíme,kým je fazuľa mäkká.Mäso oberieme,nakrájame na kúsky,vlož...
Sója s houbami a rýží
Sója s houbami a rýží Namočenú sóju varíme s jednou olúpanou, ale celou cibuľou, cesnakom a bobkovým listem do mäkka. Scedíme a prísady odstraníme. Na masle podusíme huby narezané na plátky, osolíme a zasypeme vňaťou. Zvlásť v kastróliku na oleji zosklovatíme druhú cibuľu, opeč...
Hrášek na smetaně - recept od maminky
Hrášek na smetaně Z másla a mouky si uděláme světlou jíšku, zalijeme vodou a necháme provařit, aby se utvořil hladký bešamel. Přidáme hrášek i s nálevem a stále mícháme, necháme dojít do bodu varu a nakonec přidáme smetanu, dochutíme podle potřeby solí a octem. Buřtíky...
Fazolový prívarok
Fazolový prívarok Vopred namočenú fazuľu s bobkovým listom a korením uvaríme do mäkka. Vodu necháme asi prst nad fazuľou, prebytočnú vodu zlejeme. Osolíme a zahustíme múkou rozmiešanou v mlieku. Povaríme na slabom ohni na hustejšiu omáčku. Odstavíme, ochutíme cukrom a octom n...
Červené fazole a la Katův šleh
Červené fazole a la Katův šleh Fazole namočíme nejméně na 4 hodiny a v téže vodě je uvaříme doměkka. V hluboké pánvi rozehřejeme olej a opečeme na něm cibuli, nakrájenou na půlkolečka. V závěru přisypeme drobně sekaný česnek. Přidáme uvařené fazole, sůl, kolečka okurek scezené ...
Cizrna s rajčaty
Cizrna s rajčaty Cizrnu zaliju studenou vodou a přes noc nechám namočenou. Druhý den uvařím doměkka. Rajčata spařím, oloupu a nakrájím na kousky. Na troše oleje spěním cibuli, přidám scezenou cizrnu a podle chuti koření (každý může dát co má rád). Zaliju vývarem, přid...
Recept na Fazole s párkem
Fazole s párkem Na osmažené cibuli si osmažíme na kolečka nakrájený párek, přidáme nadrobno nakrájené rajče, mírně posypeme gulášovým kořením, zalijeme vodou, přidáme fazole, provaříme a nakonec zahustíme hladkou moukou rozmíchanou v trošce vody, dochutíme podle chuti...
Recept na Cizrnové karbanátky
Cizrnové karbanátky Cizrnu namočte přes noc do vody. Druhý den ji sceďte a v čerstvé vodě uvařte do měkka. Cibuli a česnek oloupejte. Cibuli nakrájejte na drobno česnek prolisujte a obojí na pánvi na oleji orestujte. Uvařenou cizrnu pomelte na masovém strojku.(Já jsem použil pono...
Chili fazole - recept od maminky
Chili fazole Na pánev s rozehřátým olejem ( jedna nebo dvě lžíce) nasypeme fazole, prolisovaný česnek a nakrájenou cibuli. V mističce si připravíme směs na podlévání: několik lžic vody (dejte od oka, je jí potřeba hodně, protože se rychle vypařuje), sůl, lžička sla...
Nejlepší recept na Fazolový guláš s klobáskou
Fazolový guláš s klobáskou Fazole si namočíme minimálně na 2 hodiny do horké vody. Po rozmočení je vložíme i s vodou do tlakového hrnce, osolíme, přidáme rozmačkaný česnek, majoránku, kmín, papriku a zalijeme vodou (stejná výška jako fazolí) a vaříme cca 40 minut. V obyčejném hrnc...
Pražená cizrna na různé způsoby
Pražená cizrna na různé způsoby 1) Troubu si předehřejeme na 220°C. Na plech dáme pečící papír. 2) Cizrnu smícháme s ingrediencemi a dáme na plech a vložíme do trouby. 3) Pečeme 20-25 minut do křupava, v půlce pečení cizrnu promícháme. 4) Můžeme skladovat až 2 týdny v uzavřené nádo...
Recept na Indická čočka (DALHAB)
Indická čočka (DALHAB) Na ol.oleji orestuj nadrobno nakrájenou cibuli. Zasyp kari kořením (nebojte se ho dát hodně). Po chvilce přidej propláchnutou, několik hodin předem namočenou čočku, vodu a dle chuti sůl (já už nesolím vůbec). Vař do měkka cca 15 min. Přidej raj. protlak a prov...
Čočková omáčka
Čočková omáčka Čočku přebereme a den předem namočíme do vody. Uzené maso uvaříme do měkka, ale nedáváme moc vody - budeme potřebovat vývar, můžeme trochu osolit, záleží na tom, jaké máme maso. Maso vyndáme a ve vývaru uvaříme čočku do měkka. Podle potřeby můžem...
Recept na Čočkový dhal
Čočkový dhal Čočku přebereme a přes noc namočíme do studené vody. Na pánvi rozehřejeme olej, na kterém osmažíme cibuli. Asi po dvou minutách přidáme prolisovaný česnek a celý římský kmín. Když cibule zesklovatí, přidáme kari, mletý římský kmín a koriandr a res...
1 | | ...
Nalezeno: 246 receptůZobrazuji: 1-20 receptů



Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!

Custom Search

ROZDĚLENÍ DLE KATEGORIÍ
Bezmasá jídla
Bramborová jídla
Cukroví
Dietní recepty
Domácí pekárna
Dorty
Drůbeží maso
Grilování
Houby
Hovězí maso
Jiné maso

Luštěniny

Mikrovlnná trouba
Minutky
Mleté maso
Mořské plody
Moučníky
Nápoje
Omáčky
Ostatní
Pizzy
Pokrmy z vnitřností
Polévky
Pomalý hrnec
Pomazánky
Předkrmy
Přílohy
Pro děti
Pro začátečníky
Ryby
Saláty
Sladká jídla
Slané pečivo
Studená kuchyně
Sýry
Těstoviny
Vepřové maso
Zavařeniny
Zdobení
Zeleninová jídla



SUROVINY
Přehled nejběžnějších surovin, ze kterých vaříte: zobraz všechny suroviny

Běžné suroviny
Koření
Maso
Mléčné výrobky
Ostatní
Ovoce
Přílohy
Přísady
Zelenina

Probíhající diskuze
Poslední diskutované recepty:

hanácké koláčky - Hanácké koláčky s tvarohem a marmeládou
Vložil: Miluška
2017-08-14 06:19:52

poprvé jsm zkoušela vaše hanácké koláčky .V domácí pekárně jsem nechala umíchat těsto . Musím konstatovat , že takto vynikající koláčky jsem jedla snad poprvé. Opravdu skvělý a jednoduchý recept a výsledek skvělý. Děkuji moc za recept....
tvrde maso k rajské? - Rajská omáčka s hovězím masem
Vložil: Laura
2017-01-19 08:23:28

Ahoj, maso na rajskou dělám vždy v papiňáku, za hodinu ho mám nerozžvýkatelné a když dělám déle, nakonec je tuhé a také se nedá jíst... čím to může být? Dělám z předního......
gulasova polevka - Gulášová polévka z pytlíku
Vložil: Pavel Brynda
2017-01-17 15:30:14

Kdyz uz jsem tak mizerny kuchar,ze musim varit polevky z pytliku,urcite s tim nepolezu na internet!...
sýr - Dobrý domácí sýr - Retro
Vložil: Pajka
2016-10-23 20:16:59

Je dobrý na výrobu sýrů fenmentor? Koukala jsem teď na net a našla jsem fenmentor Kuvings. Někdo zkušenosti?...
curry - Kuře po indicku
Vložil: Pavlína
2016-01-01 23:55:39

to bude hodně dobré :) Jen pozor na kari, aby bylo kvalitní, pak to múže zkazit celý dojem. Já doporučuji tohle http://www.asijske-potraviny.eu/koreni-a-korenici-smesi/291-madraske-kari-nepalive-rajah-20x100g-2147483647.html A určitě ne to ze supermaretu ...


recept-online.cz - online kuchařka s mnoha recepty na přípravu chutných a zdravých jídel
sitemap.txt
TOPlist