Recept na Zeleninový salát s lososem a parmezánovou omáčkou
Recept na Zeleninový salát s lososem a parmezánovou omáčkou je zařazen v kategorii saláty.
K přípravě Zeleninový salát s lososem a parmezánovou omáčkou budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
salát: 1/2 ledového salátu 10 cherry rajčátek 1/3 salátové okurky 1 velká nebo 2 malé papriky 1 pol. lž. olivového oleje šťáva z citronu 2 filety lososa s kůží i bez sůl, pepř- nejlépe v mlýnku šťáva z citronu parmezánová omáčka: 100 gr. nastrouhaného parmezánu 400 ml. smetany 30 %.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Zeleninový salát s lososem a parmezánovou omáčkou
Recept na Zeleninový salát s lososem a parmezánovou omáčkou:
Nejprve si uvaříme omáčku, aby stihla vychladnout- rozehřejeme pánev a vsypeme sýr, na mírném plameni necháme trochu rozpustit, podlejeme smetanou a necháme provařit, metličkou promícháme. Odstavíme a necháme v chladu vychladnout. Na druhé pánvi teflonové či grilu osmahneme osoleného, opepřeného a citr. šťávou zakápnutého lososa. Vidličkou natrháme na větší kousky. Zeleninu omyjeme a nakrájíme na menší kousky, zakápneme olejem a citronem.
Poznámka k receptu na Zeleninový salát s lososem a parmezánovou omáčkou:
Do salátové misky nabereme salát, poklademe lososem, posypeme ještě trochou parmezánu- nejlépe na hoblinky a přelijeme omáčkou nebo servírujeme v omáčníku.
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Zeleninový salát s lososem a parmezánovou omáčkou, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: k.radulka (Radka Kárníková)
- Datum vložení: 25.02.2012
- Počet porcí: 2 porce- velké
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Saláty
- Suroviny: salát: 1/2 ledového salátu 10 cherry rajčátek 1/3 salátové okurky 1 velká nebo 2 malé papriky 1 pol. lž. olivového oleje šťáva z citronu 2 filety lososa s kůží i bez sůl, pepř- nejlépe v mlýnku šťáva z citronu parmezánová omáčka: 100 gr. nastrouhaného parmezánu 400 ml. smetany 30 %
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na zeleninový salát s lososem a parmezánovou omáčkou,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Zeleninový salát s lososem a parmezánovou omáčkou - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Zeleninový salát s lososem a parmezánovou omáčkou
|
|
