|
Recepty -
Zeleninová jídla olejZeleninová jídla - návody k vaření - online kuchařka|
| Česká kuchyně je velmi výrazně ovlivněna polohou České republiky. Česká republika má bohatou nabídku polních plodin, ovoce, zeleniny, ryb i zvěře. Podle toho je také pestrý český jídelníček. V České republice je také rozšířen sběr hub, které jsou poměrně častou přísadou jídel. Podle sezónní dostupnosti jsou v české kuchyni připravována i jídla zeleninová (smažený květák, lečo s vejci), velkou tradici mají pokrmy z lesních i pěstovaných hub a také sladká jídla s ovocem a moučníky. Z ovoce se kromě běžných druhů používají také meruňky a broskve. V české kuchyni se také používá mák a povidla.
Potravinářské, jedlé oleje jsou rostlinné kapalné triacylglyceroly. Mohou mít jednu nebo více nenasycených vazeb. Čím více je dvojných vazeb v řetězci, tím je olej tekutější. Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
| Nalezeno: 621 receptů | Zobrazuji: 321-340 receptů | | 1 ... 14 | 15 | 16 | 17 | 18 ... 31 |
|
Tvarohovo-mangoldové kuličky na zelenině |
|
Mangold narežeme na menšie pásiky a zmiešame s tvarohom, narezaniu cibuľou, vajíčkom, prelisovaným cesnakom, detskou krupičkou, soľou a korením. Necháme postáť 20 min. Mokrými rukami tvarujeme z cesta guličky s priemerom asi 5 cm. V osolenej vode varíme gulič...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Cuketový nákyp |
|
Cesto rozdelíme na polovice. Jednu vyvaľkáme a uložíme na plech. Poukladáme naň vrstvu tenkých plátkov zemiakov, vrstvu plátkov cukety, vrstvu tvarohu. Každú vrstvu posolíme, posypeme korením, poprášime múkou, posypeme strúhaným syrom. Poslednú vrstvu (cuket...
|
|
|
|
|
Nadýchaný květák |
|
Květák posekáme nadrobno. Jemně pokrájenou cibuli osmahneme na oleji, přidáme droždí a mícháme, až se rozpustí a zrůžoví. Přidáme květák, rozšlehaná vejce, sůl, vegetu a mícháme, až vejce ztuhnou. Nakonec posypeme pažitkou....
|
|
|
|
|
Lilky na smetaně - recept od maminky |
|
Lilky nakrájíme na kolečka, osolíme a necháme nejméně 30 minut vypotit. Každé kolečko rozkrájíme na čtvrtiny, které spolu s jemně nasekaným česnekem osmažíme na olivovém oleji. Zalijeme smetanou, zmírníme teplotu a necháme 10 minut dusit. Pokrm zahustíme ...
|
|
|
|
|
Imambald |
|
Lilky umyjte, můžete je oloupat (ale není to nutné), nakrájejte je na větší kostky a ty ponořte na 15 minut do studené osolené vody. Pak je vyndejte, osušte a asi 5 minut je smažte na olivovém oleji. Když jsou lilky zlaté, vytáhněte je z oleje a odložte na chvÃ...
|
|
|
|
|
ŘECKÝ SALÁT jak ho dělám já - recept od maminky |
|
Okurku a papriky nakrájíme na kostičky. Rajčátka na poloviny až čtvrtiny.Sýr na kostičky. Přidáme olivy, 1 PL octa, špetku soli a pepře a osladíme tekutým sladidlem pro diabetiky. Odpadne problém s nerozpustným cukrem. Zakápneme olejem a promícháme...
|
|
|
|
|
Fazolky s cuketou a rajčatovou šťávou |
|
Cibuľu očistíme, pokrájame a dáme na olej speniť. Po chvíli pridáme pretlačený cesnak, lusky, pokrájanú cuketu - polmesiačiky, paradajkovú šťavu, osolíme, okoreníme, prisladíme podľa chuti. Vodu a paradajkovú šťavu - príp. pretlak pridávame podľa seba. K...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Cuketovo sýrové "muffiny" |
|
Cuketu oloupeme, kraje odřízneme. Od kraje nakrájíme počet koleček cca 3mm silné podle počtu formiček na muffiny(v mém případě 12) Kolečka pospolíme, opepříme, necháme vypotit. Zbylou cuketu podélně rozřízneme a vydlabeme. Nakrájíme na stejně silné plÃ...
|
|
|
|
|
Květákové komínky - recept od maminky |
|
Květák uvaříme do měkka. Vodu slijeme (můžeme si nechat na polévku), květák rozmačkáme, smícháme s vejci, mlékem, moukou, osolíme a dochutíme kořením a drceným česnekem. Uzenou slaninku si nakrájíme na malé kostičky, lehce vyškvaříme, trochu necháme...
|
|
|
|
|
Zapékaná brokolice |
|
Umytú brokolicu rozoberieme na ružičky, trošku povaríme v slanej vode (ja zvyknem na jenskej mise pod poprepichanou mikroténovou fóliou v MW), aby ostala chrumkavá. Zapekaciu misu vymastím olejom, poukladám kolieska paradajok, trošku osolím, posypem pokrájaným cesn...
|
|
|
| |
|
|
Špenátový koláč z kynutého těsta |
|
Z mlieka, droždia a cukru pripravíme kvások. Potom s ostatnými surovinami vypracujeme cesto a necháme ho vykysnúť. Na plnku krátko povaríme špenátové listy ( asi 3 min ), scedíme. Premiešame s olejom, soľou a prelisovaným cesnakom. Vykysnuté cesto rozdelíme ...
|
|
|
|
|
Paprika se sýrem pečená |
|
Papriku umyjem, osuším, odkrojím stopku, vyrežem jadrinec. Naplním zmesou roztlačeného syra a tvarohu, balkán je slaný - ochutnávam, priklopím "pokličkou" z papriky, nie úplne do plna. Ukladám na peč. papier, potriem olejom, príp. zmesou oleja a grilovacieho koren...
|
|
|
|
|
Koláč z kysaného zelí - recept od maminky |
|
Kapustu ( zelí ) nadrobno pokrájame, pridáme vajce, olej, mlieko, prášok do pečiva a toľko múky, aby vzniklo mäkké cesto. Dobre ho spracujeme. Na vymastený plech cesto rukou roztlačíme, vrch potrieme olejom a dáme do vyhriatej rúry upiecť. Upečený ešte teplÃ...
|
|
|
| |
|
|
Cibulový salát - recept od maminky |
|
Cibuli nakrájíme na tenká půlkolečka a dáme asi na 10 minut povařit do osolené, oslazené a okyselené vody s kořením. Necháme vychladnout a přidáme olej....
|
|
|
|
|
Recept na Pórek a chřest s hořčicovým přelivem |
|
Pór umyjeme a nakrájame na "špalíčky", špargľu olúpeme. Pár minút povaríme. Necháme odkvapkať. Na tanieri prelejeme prelivom. Preliv - k horčici po kvapkách pridávame olej, miešame, osolíme, okoreníme, zriedime citrónovou šťavou, príp. ochutíme štipkou ...
|
|
|
|
|
Lilek alla pizza - recept od maminky |
|
Lilek nakrájíme na plátky necelý centimetr silné, osolíme je a necháme asi 20 minut v klidu. Odleželé plátky lilku otřeme, poklademe je na plech vyložený pečícím papírem, potřeme je lehce olivovým olejem, opepříme, posypeme italským kořením nebo jen orega...
|
|
|
|
|
Brambory zapečené s lilkem a cuketou |
|
Lilek nakrájíte na klečka, osolíte a necháte, aby pustil vodu. Cuketu nakrájíte na kostečky, dáte do misky, zakapete olivovým olejem, osolíte a přidáte bazalku. Smícháte a necháte odležet. Brambory si uvaříte a oloupete. V misce smícháte olivovej olej, baz...
|
|
|
|
|
Recept na Brynzové lečo |
|
Paradajky sparíme vo vriacej vode, ošúpeme, pokrájame na drobno. Cibuľu pokrájame na prúžky a dáme na olej, kým sa dusí pokrájame na prúžky aj papriku. Pridáme papriku aj paradajky k cibuli, osolíme a dusíme do nami obľúbenej mäkkosti papriky. Kto chce, pridÃ...
|
|
|
|
| 1 ... 14 | 15 | 16 | 17 | 18 ... 31 | | Nalezeno: 621 receptů | Zobrazuji: 321-340 receptů |
|
|
|