|
Recept na Zázvorky - starý recept
Recept na Zázvorky - starý recept je zařazen v kategorii cukroví - pečené.
K přípravě Zázvorky - starý recept budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
280g hl.mouky, 280g mouč.cukru, 3 žloutky, 1 vejce, 1 lžička mletého zázvoru, trochu citr.šťávy, na špičku kulatého nože amonia ("cukrářské droždí"- mají v potravinách nebo v drogériích).
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Zázvorky - starý recept
Recept na Zázvorky - starý recept:
Cukr, žloutky, vejce, citr.šťávu a zázvor třeme v misce 15 minut, až směs zesvětlá (asi by šlo použít šlehač, ale dělám to postaru). Ke konci míchání přidáme amonium a nakonec téměř všechnu mouku. Zbytek mouky si dáme na vál a do ní vyklopíme těsto z misky. Dobře propracujeme a vyválíme trochu silnější - asi na tl.3-4mm.Formičkou vykrajujeme zázvorkové tvary (vypadají jako zubatá kost). Klademe na mírně pomašťený plech. Necháme 24hodin odpočinout. Poté pečeme v mírné troubě do růžova. Prochladlé sundáváme z plechu.
Poznámka k receptu na Zázvorky - starý recept:
Tyto zázvorky s amoniem mají po "naskočení" v troubě uvnitř dutinku, což zázvorky s pr.do peč. postrádají. Letos je na ně už pozdě, potřebují 3týdny uležet.
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Zázvorky - starý recept, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: new dawn
- Datum vložení: 14.02.2010
- Počet porcí: 3 plechy
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Cukroví - Pečené
- Suroviny: 280g hl.mouky, 280g mouč.cukru, 3 žloutky, 1 vejce, 1 lžička mletého zázvoru, trochu citr.šťávy, na špičku kulatého nože amonia ("cukrářské droždí"- mají v potravinách nebo v drogériích)
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na zázvorky - starý recept,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Zázvorky - starý recept - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Zázvorky - starý recept
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
