|
Recepty -
Zavařeniny olejZavařeniny - návody k vaření - online kuchařka|
| Zavařenina je dlouhodobě tepelně konzervovaná potravina, která vznikla zavařováním (byly zavařena). Nejčastěji jde o konzervaci ovoce či zeleniny. Běžnými typy zavařenin jsou například džemy, kompoty, marmelády, povidla případně i některé speciální typy potravinářských sirupů či jiných ovocných nápojů.
Potravinářské, jedlé oleje jsou rostlinné kapalné triacylglyceroly. Mohou mít jednu nebo více nenasycených vazeb. Čím více je dvojných vazeb v řetězci, tím je olej tekutější. Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
| Nalezeno: 98 receptů | Zobrazuji: 41-60 receptů | | 1 | 2 | 3 | 4 |
|
Nejlepší recept na Toustová směs s masem |
|
Zeleninu pomeleme na masomlýnku nebo postrouháme na robotu nadrobno a vaříme ji s olejem, octem, cukrem, Dekem, kečupem a hořčicí, až do odpaření většiny tekutiny. Přidáme česnek, maso a vaříme dalších 15min. Kvůli masu je třeba tousty dobře zavařit (2h...
|
|
|
|
|
Cibulová marmeláda |
|
Na oleji zpěníme cibuli a česnek. Přidáme nasekaný tymián, sůl, pepř, cukr (med) a promícháme. Oheň snížíme na minimum a vaříme asi 40 minut až se vzniklá šťáva odpaří a cibule začne karamelizovat. Přilijeme víno a ocet (případně chilli) a na prudš...
|
|
|
|
|
Nakládaná paprika v oleji |
|
Papriky rozrežeme na polovice a vyčistíme. Prísady na nálev varíme 5 minút a necháme trocha prechladnúť. Na dno fľaše nalejeme 1 lyžicu oleja. Naukladáme na tesno papriky, zalejeme teplým nálevom, navrch dáme opäť 1 lyžicu oleja a fľaše uzatvoríme. Ster...
|
|
|
|
|
Recept na Směs na topinky II. |
|
Papriky, rajčata, cibuli, česnek a feferonky pomeleme na strojku (já jsem promixovala v robotu), přendáme do hrnce a vaříme na mírném ohni zhruba 45 minut. Občas promícháváme. Poté přidáme olej, sůl a namletou vepřovou a hovězí konzervu. Já ještě přidala c...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Nakládaný hermelín s chilli papričkou |
|
Hermelíny nakrajíme na trojúhelníčky. Do sklenice přidáme pepř, cibuli na plátky a nakrájený česnek na malé kousky. Chilli papričku nakráíjíme na kolečka a zbavíme se semen. Okořeněný hermelín naskládáme do sklenice a prokládáme cibulí a česnekem. Pot...
|
|
|
|
|
Recept na Cuketová salsa |
|
Suroviny nakrájíme na malé kousky a s kořením a olejem dáme do hrnku pozvolna vařit hodinu.Horké plníme hned do sklenic. Hodí se k mletému masu a těstovinám....
|
|
|
|
|
Recept na Houby ve vlastní šťávě |
|
Houby očistíme a nakrájíme na plátky. Na oleji dosklovita osmahneme nahrubo nakrájenou cibuli, přidáme houby, osolíme, přidáme trošku kmínu a za častého míchání podusíme. Plníme do sklenic, ale musíme nahoře nechat asi zhruba 3,5 cm místa, obsah sklenice se...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Tousty |
|
Vše nakrájíme a pečeme do měkka. Necháme schladnout a vše pomeleme s 1kg bůčku. Promícháme a plníme do připravených vymytých skleniček. Sterilujeme 60 min při 90 C....
|
|
|
|
|
Vařená čalamáda |
|
Zeleninu nakrájíme na větší kousky, dáme do většího hrnce, přidáme vodu,ocet,olej a vaříme asi 15 minut. Horké dáváme do sklenic zavíčkujeme. Mělo by být hotovo, ale já pro jistotu ještě asi 15 minut sterilizuju pod vodou....
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Jablkové čatní II. |
|
Na oleji opražíme nadrobno narezanú cibuľu s tretinou cukru, kým cukor skaramelizuje. Potom prilejeme ocot, pridáme narezané ošúpané jablká, zvyšok cukru, narezané chili papričky, soľ, korenie, bob. listy, tymián, zázvor, kayenské korenie a prikrité varíme na ...
|
|
|
|
|
Recept na Čalamáda z hub |
|
Podusíme houby s lžící oleje osolené. Necháme zchladnout. Přidáme vše ostatní a dobře promícháme a dáme do sklenic a sterilizujeme....
|
|
|
|
|
Recept na Cuketový pepřák |
|
Cuketu ostrouháme, zbavíme jadýrek a nastrouháme na nudličky, přidáme na jemno nakrájenou cibuli, papriku. (Já strouhám všechno na kuchyňském robotu). Přidáme ocet, olej, cukr, sůl, pepř. Promícháme a necháme odležet do druhého dne - mám vyzkoušeno, že l...
|
|
|
|
|
Kávová redukce s cibulkou a česnekem |
|
Cibuli i česnek oloupeme, česnek rozpůlíme, cibuli také (pokud je větší, je lepší ji rozčtvrtit). Oboje pomalu pečeme na rozehřátém oleji, tvá to asi šest minut. Pak přidáme cukr a javorový sirup. Když směs zkaramelizuje, přidáme horkou kávu a redukujeme,...
|
|
|
|
|
Recept na Povařená čalamáda |
|
Zeleninu nakrájíme na hrubé nudle,květák rozebereme na růžičky, dáme do velkého kastrolu,přidáme sůl,cukr,vodu,ocet a olej.Všechno promícháme,dáme na plotnu,zahříváme a od bodu varu vaříme 13 - 15 minut. Horké plníme do skleniček a ihned zavíčkujeme.NE...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Zeleninová čalamáda |
|
Všechnu zeleninu nastrouháme najemno. Přidáme olej, ocet, cukr a deko (přesít přes sítko). Promícháme, ochutnáme, popř. dochutíme. Dáme do sklenic a zavíčkujeme. Vložíme do lednice nebo do studené místnosti. Vydrží nanejvýš 2 měsíce....
|
|
|
|
|
Orientální cuketa |
|
Cuketu oloupeme a vydlabeme. Nakrájíme na kostičky, cibuli a česnek také nakrájíme na drobno. Na oleji osmahneme cibulku do zlatova, přidáme cuketu, zázvor, ml.pálivou papriku, sůl a sojovou om.. 10 min. podusíme, sem tam zamícháme, přidáme česnek a kečup nebo ...
|
|
|
|
|
Rajčatovo-papriková pomazánka |
|
Paradajky, papriky, feferónky a cesnak zomelieme na mäsovom mlynčeku, pridáme ostatné ingrediencie. Všetko dáme do hrnca a pomaly varíme, skôr odparujeme, 1 hod. kým nedostaneme hustú masu. Horúce lejeme do malých fľaštičiek, uzavrieme a sterilizujeme asi 20 min....
|
|
|
|
|
Recept na Předkrm pro Lucifera |
|
Točený salám nakrájíme na kolečka, cibuli také nakrájíme na kolečka a okurky na kostičky. Vše společně promícháme a zalejeme marinádou. naložíme do sklenic a podle potřeby zalijeme okurkovou šťávou. Necháme v lednici 1-2 dny proležet....
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Okurkový salát Květa |
|
Okurky nastrouháme, cibuli nakrájíme najemno. Přidáme všechny přísady a zamícháme. Necháme 24 hod odležet. Potom plníme do skleniček a sterilizujeme 10 min při 80°C....
|
|
|
|
|
Recept na Houby se zeleninou |
|
Čisté a rozkrájené houby uvařím: - šestilitrový hrnec naplním do 3/4 houbami 2 kávové lžičky soli 2l vody - od bodu varu vařím 5 minut /nedávám plný hrnec, protože houby napění a potom by vytékaly/ - houby sleju přes sítko a v něm pr...
|
|
|
|
| 1 | 2 | 3 | 4 | | Nalezeno: 98 receptů | Zobrazuji: 41-60 receptů |
|
|
|
Nenašli jste co hledáte? Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši Vložil: Honza Vodička 2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba... Husa - Husička v pomalém hrnci Vložil: Sylva 2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ... králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci Vložil: Michal Procházka 2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji... hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci Vložil: Ariana 2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c... Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát Vložil: Marie H. 2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|