Recept na Zapékané kotlety s pochoutkovou smetanou
Recept na Zapékané kotlety s pochoutkovou smetanou je zařazen v kategorii vepřové maso.
K přípravě Zapékané kotlety s pochoutkovou smetanou budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
Bravcove rezne…aspon 1 kus na osobu Kysla smotana.. na 1 rezen 1 lyzica Platky sunky na kazdy rezen 1 Platky syra na kazdy rezen 1 Vanicka sampinonov 2 lyzice oleja 1 lyzica maslo Petrzlenova vnat sol, cerstvo mlete korenie mleta rasca stiplava mleta paprika 1 mala cibula.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Zapékané kotlety s pochoutkovou smetanou
Recept na Zapékané kotlety s pochoutkovou smetanou:
Vykostene platky bravcoveho masa naklepeme cez kuchynsku foliu. Na panvici rozohrejeme olej a platky na nich opecieme z obidvoch stran...ako keby sme robili rezne. Po opeceni odlozime platky na teple miesto. Cibulu ocisitme a nakrajame na na malicke kocky. Sampinony nakrajame na male kocky. Do vypeku po opekani masa dame roztopit maslo. Oprazime cibulu a pridame sampinony. Podlejeme troskou horucej vody a udusime ich do makka. Netrva to dlho max 7 minut. Sampinony posolime, ochutime cerstvo mletym korenim, palivou paprikou a mletou rascou. Nakoniec do nich vmiesame nasekanu petrzlenovu vnat. Bravcove platky zlahka osolime a okorenime. Dno zapekacej nadoby vytrieme zlahka tukom a poukladame do nej opecene maso tak, aby sa neprekryvalo. Na kazde maso polozime platok sunky, na sunku kopku udusenych hub. Huby prekryjeme syrom....je jedno ci platkami, alebo nastruhanym. No a pomedzi maso a na povrch dame nakoniec kyslu smotanu. Dame do vyhriatej truby....ja davam pod alobal na 20 minut, potom ho dam prec a zapekam uz len kym nam smotana nezatuhne. To trva mozno 10 minut...sami si to odsledujte podla svojej rury. Podavam s varenymi zemiakmi
Poznámka k receptu na Zapékané kotlety s pochoutkovou smetanou:
Tento (s fotopostupom) a moje dalsie recepty najdete na http://chalupnikovi.com/recepty/?p=1357
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Zapékané kotlety s pochoutkovou smetanou, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: vybusna
- Datum vložení: 08.12.2008
- Počet porcí: n/a
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Vepřové maso
- Suroviny: Bravcove rezne…aspon 1 kus na osobu Kysla smotana.. na 1 rezen 1 lyzica Platky sunky na kazdy rezen 1 Platky syra na kazdy rezen 1 Vanicka sampinonov 2 lyzice oleja 1 lyzica maslo Petrzlenova vnat sol, cerstvo mlete korenie mleta rasca stiplava mleta paprika 1 mala cibula
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na zapékané kotlety s pochoutkovou smetanou,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Zapékané kotlety s pochoutkovou smetanou - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Zapékané kotlety s pochoutkovou smetanou
|
|
