|
Recept na Zapečený vepřový plátek
Recept na Zapečený vepřový plátek je zařazen v kategorii vepřové maso.
K přípravě Zapečený vepřový plátek budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
600 g vepřové kýty, 500 g brokolice, 200 g mrkve, 150 g sýru s modrou plísní (niva), 1 dl smetany, 2 lžíce hladké mouky, 1 vejce, sůl, pepř, 2 lžíce olivového oleje.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Zapečený vepřový plátek
Recept na Zapečený vepřový plátek:
Kýtu nakrájejte na čtyři stejně velké plátky, naklepejte, osolte a opepřete. Plátky poprášené hladkou moukou opečte na olivovém oleji. Pak je vyjměte a šťávu vypečte na tuk, zaprašte ji zbylou moukou, zalijte 0,5 l vody nebo vývarem a vařte asi 5 minut. Plátky rozložte do kastrůlku a v troubě vyhřáté na 180 °C je poduste pod pokličkou doměkka. Brokolici uvařte ve vroucí vodě do poloměkka a okamžitě ji zchlaďte v ledové vodě, aby nezhnědla. Z oškrábané mrkve vykrájejte lístečky a uvařte je stejně jako brokolici. Hotové plátky rozložte na zapékací mísy, přelijte je omáčkou ze smetany s nastrouhaným sýrem a rozšlehaným vejcem, přidejte růžičky brokolice s lístky mrkve a zapečte. Šťávu odvařte, aby zhoustla, dochuťte solí, pepřem a před podáváním ji přelijte přes zapečené plátky.
Poznámka k receptu na Zapečený vepřový plátek:
Takhle upravené vepřové plátky jsou pikantní a maso musíme solit opatrně /niva sama o sobě je dost slaná/, ale jinak moc dobré +
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Zapečený vepřový plátek, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: www.toprecepty.cz
- Datum vložení: 15.04.2008
- Počet porcí: n/a
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Vepřové maso
- Suroviny: 600 g vepřové kýty, 500 g brokolice, 200 g mrkve, 150 g sýru s modrou plísní (niva), 1 dl smetany, 2 lžíce hladké mouky, 1 vejce, sůl, pepř, 2 lžíce olivového oleje
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na zapečený vepřový plátek,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Zapečený vepřový plátek - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Zapečený vepřový plátek
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
