RECEPTY | Kuchařka s recepty na vaření online
Recepty - kuchařka online

 Recept na Zapečené brambůrky

    Recepty, vaření, online kuchařka, Recept na Zapečené brambůrky, recepty Zapečené brambůrky, Zapečené, brambůrky


Recept na Zapečené brambůrky

Recept na Zapečené brambůrky je zařazen v kategorii bramborová jídla. K přípravě Zapečené brambůrky budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.

Použité suroviny:
Ingredience: - brambory 2kg - maso vepřové 0,5 kg (dávám vepřovou pečeni) - cibule 2 ks větší - citron 1 ks - česnek 1/2 hlavičky - hořčice plnotučná 6 lžic - sůl - pepř - smetana 12% 2 kelímky - mléko cca 1dcl.

Zapečené brambůrky
Zvětšit obrázek

Recept na Zapečené brambůrky

Recept na Zapečené brambůrky:
Příprava: Do míchací misky dát sůl, pepř, protlačený česnek, hořčici, šťávu z vymačkaného citronu, a promíchat. Maso nakrájet na plátky tl. 0,5-1cm a nechat ochladit v mrazáku kvůli lepšímu krájení. Schlazené plátky masa nakrájet na kostičky a promíchat v míchací misce s připravenou směsí. Pekáč vymazat sádlem. Brambory nakrájet na kráječi na kolečka tl. cca 2-3mm. Cibuly nastrouhat na hrubo. Do sádlem vymazaného pekáče vyskládat první vrstvu brambor a posolit a velmi lehce popepřit. Lehce posypat nastrouhanou cibulí a poházet po bramborách trochu masových kostiček obalených ve směsi. Opět naskládat vrstvu brambor atd. Opakovat až dojdou ingredience. Mě to vychází tak na 5-6 vrstev tak, aby na vrchu byly brambory. Do míchací misky po masové směsi nalít smetanu a promíchat s mlékem kvůli zředění a lepšímu protečení mezi brambory. Promíchat a zalít připravené brambory. Vrch pekáče opatřit alobalem a vložit do trouby a píct při 200°C cca 50-60 minut. Pak sundat alobal a nechat péct cca 20 minut kvůli kůrčičce. Dobrou chuť.

Poznámka k receptu na Zapečené brambůrky:
Pozn.: Zkoušel jsem to s tymiánem (špetka) a jalovcem (4 kuličky rozdrcené) přidaným do smetany. MAZEC. Pálí to jako prase a je to nakyslé až nahořklé. Takže tymián ani jalovec NE. Jalovec je ostrý jako břitva.

Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Zapečené brambůrky, kde se můžete zeptat na detaily přípravy, uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.

Doplňující informace:
  • Autor receptu: frodobagin
  • Datum vložení: 03.02.2013
  • Počet porcí: 6-8
  • Doba přípravy: n/a
  • Zařazení receptu: Bramborová jídla
  • Suroviny: Ingredience: - brambory 2kg - maso vepřové 0,5 kg (dávám vepřovou pečeni) - cibule 2 ks větší - citron 1 ks - česnek 1/2 hlavičky - hořčice plnotučná 6 lžic - sůl - pepř - smetana 12% 2 kelímky - mléko cca 1dcl
 
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na zapečené brambůrky, pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme

Diskusní fórum Otázky a odpovědi týkající se receptu na Zapečené brambůrky - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první

Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Zapečené brambůrky

Položky označené * je nutné vyplnit.
Vaše jméno *:
Email :
Předmět *:
Text příspěvku *:
Opište kód *:
(ochrana proti spamu)
"recept"
Jesliže chcete dostávat reakce/odpovědi na Váš příspěvek, nezapomeňte vyplnit
položku "Email". Váš email nebude zobrazen, ani jinak využit/zneužit.

 


Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!

Custom Search

ROZDĚLENÍ DLE KATEGORIÍ
Bezmasá jídla
Bramborová jídla
Cukroví
Dietní recepty
Domácí pekárna
Dorty
Drůbeží maso
Grilování
Houby
Hovězí maso
Jiné maso
Luštěniny
Mikrovlnná trouba
Minutky
Mleté maso
Mořské plody
Moučníky
Nápoje
Omáčky
Ostatní
Pizzy
Pokrmy z vnitřností
Polévky
Pomalý hrnec
Pomazánky
Předkrmy
Přílohy
Pro děti
Pro začátečníky
Ryby
Saláty
Sladká jídla
Slané pečivo
Studená kuchyně
Sýry
Těstoviny
Vepřové maso
Zavařeniny
Zdobení
Zeleninová jídla

SUROVINY
Přehled nejběžnějších surovin, ze kterých vaříte: zobraz všechny suroviny

Běžné suroviny
Koření
Maso
Mléčné výrobky
Ostatní
Ovoce
Přílohy
Přísady
Zelenina

Probíhající diskuze
Poslední diskutované recepty:

hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25

Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27

Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37

Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ? Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59

Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50

Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím....


recept-online.cz - online kuchařka s mnoha recepty na přípravu chutných a zdravých jídel
sitemap.txt
TOPlist