|
Recept na Žampiony s uzeným a vejci,zapečené s Mozzarellou
Recept na Žampiony s uzeným a vejci,zapečené s Mozzarellou je zařazen v kategorii houby.
K přípravě Žampiony s uzeným a vejci,zapečené s Mozzarellou budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
6 velkých žampionů 2 uzená kuřecí stehna 2 menší cibule 6 vajec 1 sýr Mozzarella/balíček=125g 2 lžíce oleje plátek másla sůl,pepř,uzená sladká paprika.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Žampiony s uzeným a vejci,zapečené s Mozzarellou
Recept na Žampiony s uzeným a vejci,zapečené s Mozzarellou:
Stehna obereme od kůže a kostí(použijeme je na uzený vývar), nakrájíme nadrobno a na lžíci oleje orestujeme cca 3minuty.Poté rozdělíme na 6dílů. Cibuli nakrájíme nadrobno, na lžíci oleje osmažíme do zlatavé barvy a také rozdělíme na 6dílů. Žampiony sloupneme, odstraníme nožky a pomocí lžičky vydlabeme vnitřky. Nožky a dužinu použijeme do polévky, nebo pod maso. Zapékací nádobu vymažeme máslem a vydlabané kloboučky naskládáme vedle sebe. Do každého kloboučku dáme špetku uzené papriky, orestované maso a osmaženou cibuli. Do každého kloboučku dáme celé vejce tak, že vajíčko rozklepneme a do hrníčku odlijeme trošku bílku. Zbytek vejce ze skořápky opatrně nalijeme do kloboučku a podle potřeby bílek z hrníčku dolijeme. Je to trošku titěrnější práce, ale všechny kloboučky nemusí být stejné a my nechceme, aby nám bílky vytekly bokem. Vejce mírně osolíme a opepříme. Do zapékací nádoby přidáme 2lžíce vody, přiklopíme víkem a v předehřáté troubě(mám plynovou) pečeme na plný výkon 15minut. Poté víko odstraníme, kloboučky žampionů posypeme Mozzarellou a opět na plný výkon bez přikrytí zapečeme ještě 5minut. Podáváme přelité puštěnou šťávou. Můžeme použít jako hlavní jídlo, nebo jako předkrm, či svačinu.
Poznámka k receptu na Žampiony s uzeným a vejci,zapečené s Mozzarellou:
Minulý rok jsem obdivovala nádherně připravené žampiony od Magdalenky. Byly z dostupných a cenově rozumných surovin a vypadaly velice dobře:-)http://www.toprecepty.cz/recept/32835-zampiony-s-v... Manžel koupil obyčejné žampiony, které byly krásně velké, já jsem je doplnila surovinami, které jsem měla doma a moc nám chutnalo. Uzené kuřecí se už nemusí nijak tepelně upravovat, ale když se malinko na troše tuku osmaží, pustí šťávu a je voňavější.
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Žampiony s uzeným a vejci,zapečené s Mozzarellou, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: Anna Kocikova (Drahuš)
- Datum vložení: 15.03.2014
- Počet porcí: 3porce po 2kusech
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Houby
- Suroviny: 6 velkých žampionů 2 uzená kuřecí stehna 2 menší cibule 6 vajec 1 sýr Mozzarella/balíček=125g 2 lžíce oleje plátek másla sůl,pepř,uzená sladká paprika
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na Žampiony s uzeným a vejci,zapečené s mozzarellou,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Žampiony s uzeným a vejci,zapečené s Mozzarellou - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Žampiony s uzeným a vejci,zapečené s Mozzarellou
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
