|
Recept na Wrap s pečenými papričkami pimientos de padron
Recept na Wrap s pečenými papričkami pimientos de padron je zařazen v kategorii studená kuchyně.
K přípravě Wrap s pečenými papričkami pimientos de padron budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
200g papricky pimientos de padron olej, hrubozrnna sol Na wrapy : 3 tortillove placky 2 mrkvy salatova uhorka salatove listy (ja som pouzila cinsku kapustu bez zil) Na natierku : 200g makky roztieratelny syr mokka lyzicka paprikova natierka stiplava mleta paprika (podla chuti) nasekana zelena vnat z mladej cibulky nasekana koriandrova vnat sol, mlete cierne korenie Na kura : 300g kuracie prsia (bez koze, bez kosti) 2 velke lyzice biely jogurt 1 mala lyzicka stiplava mleta paprika 2 male lyzicky horcica sol.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Wrap s pečenými papričkami pimientos de padron
Recept na Wrap s pečenými papričkami pimientos de padron:
Zapneme ruru a dobre ju vyhrejeme. Kuracie prsia narezeme na dlhe pasy, posolime ich a polozime ich na vacsi kus alobalu. Jogurt, horcicu, stiplavu papriku vymiesame dokopy a zo vsetkych stran ponatierame kuracie pasy. Alobal dobre uzavrieme zo vsetkych stran do balicku, polozime na pekac a dame piec na 45 minut. Po upeceni nechame maso vychladnut. Syr vymiesame s paprikovou natierkou, mletou paprikou, zelenymi bylinkami a podla chuti osolime a okorenime. Mrkvu ocistime, uhorku umyjeme. Zeleninu nakrajame na tenucke pruzky v hrubke zapalky. Kazdu tortillu natrieme tretinou syrovej natierky az po okraj. Na kraj placky dame tretinu upeceneho masa, polozime salatovy list, po dlzke posypeme mrkvou a pokladieme uhorky. Zabalime ako palacinku a hned pevno zabalime do potravinovej folie, alebo alobalu. Odlozime do chladnicky aspon na 2 hodiny aby tortilla od natierky zmakla. Wrap krajame dosikma. Do mensieho kastrolika dame vyssiu vrstvu oleja a nechame rozohriat. Zelene papricky pimientos de padron umyjeme a dokladne osusime. Stopky neodstranujeme, vyborne posluzia pri jedeni. Vlozime ich do horuceho oleja a opekame kym sa nezacnu tvorit pluzgiere a hnednut. Ked uz su hnedaste, vyberieme ich a dame odkvapkat na servitku. Nakoniec ich posypeme hrubozrnnou solou. Podavame k wrapu ako prilohu.
Poznámka k receptu na Wrap s pečenými papričkami pimientos de padron:
Papricky pimientos de padron je specialna odroda urcena na pecenie. Pochadza ako inak z mexika , ale najvacsiu popularitu ma v spanielsku. V oblasti kde sa pestuje, sa kona kazdy rok festival tejto papriky. Tato paprika nie je stiplava...vacsinou....jej konzumacii sa hovori aj *ruska ruleta*, pretoze vo varke sa vzdy najde nejaka, ktora konzumentovi vypali dieru do lica. V nasom 200g balicku takato nastastie nebola :o) Tento (s fotopostupom) a moje dalsie recepty najdete na http://chalupnikovi.com/recepty/
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Wrap s pečenými papričkami pimientos de padron, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: vybusna
- Datum vložení: 05.09.2013
- Počet porcí: 2 porcie
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Studená kuchyně
- Suroviny: 200g papricky pimientos de padron olej, hrubozrnna sol Na wrapy : 3 tortillove placky 2 mrkvy salatova uhorka salatove listy (ja som pouzila cinsku kapustu bez zil) Na natierku : 200g makky roztieratelny syr mokka lyzicka paprikova natierka stiplava mleta paprika (podla chuti) nasekana zelena vnat z mladej cibulky nasekana koriandrova vnat sol, mlete cierne korenie Na kura : 300g kuracie prsia (bez koze, bez kosti) 2 velke lyzice biely jogurt 1 mala lyzicka stiplava mleta paprika 2 male lyzicky horcica sol
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na wrap s pečenými papričkami pimientos de padron,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Wrap s pečenými papričkami pimientos de padron - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Wrap s pečenými papričkami pimientos de padron
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
