|
Recept na Výborná vánočka z domácí pekárny
Recept na Výborná vánočka z domácí pekárny je zařazen v kategorii domácí pekárna.
K přípravě Výborná vánočka z domácí pekárny budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
250ml mléka, 100g másla, 2 žloutky, 1 celé vejce, 1 vanilínový cukr, 120 g cukru, špetka soli, hrst rozinek namočených v rumu, citronová kůra - může být i sušená, 400g polohrubé mouky, 200g hladké mouky, 1 sáček sušeného droždí.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Výborná vánočka z domácí pekárny
Recept na Výborná vánočka z domácí pekárny:
Suroviny vložíme do domácí pekárny v pořadí jak jsou uvedeny. Nastavíme si program "těsto". Těsto je krásně vláčné, hebounké a krásně nakynuté. Na vále si těsto rozpůlíme na dvě poloviny, z každé poloviny si ukrojíme šest kousků, z nich si vyválíme prameny na vánočku a upleteme klasickám způsobem. Z těsta vyjdou buď dvě vánočky po šesti a nebo si můžeme udělat jednu velkou skládanou vánočku z devíti pramenů. Při pletení si ruce lehce namáčíme v mouce, aby se při pletení nelepily, můžeme pod těsto na vále lehce zaprášit moukou a upletenou vánočku si přendáme na plech vyložený pečícím papírem, v mém případě to byly dvě vánočky. Necháme asi hodinu na teplém místě ještě kynout, pokud by vánočky málo nakynuly, tak by v troubě popraskaly. Můžeme přikrýt utěrkou. Po vykynutí vánoček ( měli by mít dvojitý objem po nakynutí ), je potřeme rozšlehanými bílky, posypeme buď oblanšírovanými plátky mandlí, a nebo sekanými oříšky, a nebo necháme jenom tak bez ozdoby a vložíme do předehřáté trouby na 150°C. Pečeme zvolna asi 40 minut, každý dle trouby, při pečení zkoušíme špejlí. Pokud by se moc pálily zvrchu, tak je přikryjeme pečícím papírem a dopečeme. Po upečení a zchladnutí zlehka pocukrujeme. Těsto můžeme umíchat i klasicky v míse, ale v pekárně je pohodlnější, těsto tak v míse nikdy nevymíchám.
Poznámka k receptu na Výborná vánočka z domácí pekárny:
Vánočka je velmi lahodná a vonavá a vydrží, teda pokud se nesní, dlouho čerstvá, ale to se u nás ještě nestalo.
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Výborná vánočka z domácí pekárny, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: čtyři až šest
- Datum vložení: 25.03.2013
- Počet porcí: n/a
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Domácí pekárna
- Suroviny: 250ml mléka, 100g másla, 2 žloutky, 1 celé vejce, 1 vanilínový cukr, 120 g cukru, špetka soli, hrst rozinek namočených v rumu, citronová kůra - může být i sušená, 400g polohrubé mouky, 200g hladké mouky, 1 sáček sušeného droždí
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na výborná vánočka z domácí pekárny,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Výborná vánočka z domácí pekárny - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Výborná vánočka z domácí pekárny
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
