|
Recept na Všehochuť z hovězího masa
Recept na Všehochuť z hovězího masa je zařazen v kategorii hovězí maso.
K přípravě Všehochuť z hovězího masa budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
75 - 100g mouky sůl a pepř 900 g libových hovězích řízků nakrájených na kousky 1/4 šálku olivového oleje 1 cibule nakrájená nadrobno 1 prolisovaný stroužek česneku 1 pórek nakrájený na kolečka 2 šálky hovězího vývaru 1 šálek červeného vína 1 lžička sušené směsi zahradních bylin mletý černý pepř 1 bobkový list 2 cukety nakrájené na kostky 1 brambor nakrájený nadrobno 200 g anglické slaniny.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Všehochuť z hovězího masa
Recept na Všehochuť z hovězího masa:
Troubu předehřejeme na 210°C. Mouku smícháme s pepřem a solí a obalíme v ní kousky masa. Na velké pánvi rozehřejeme polovinu oleje a postupně na něm orestujeme maso dohněda. Přemístíme do ohnivzdorné misky. Zbytek oleje vlijeme na pánev, přidáme cibuli, česnek a pórek a restujeme 2 - 3 minuty, poté přemístíme k masu. V pánvi smícháme vývar, víno, bylinky, pepř a sůl a přivedeme k varu. Nezakryté vaříme na mírném ohni, až se šťáva zredukuje na polovinu. Šťávu přilijeme k masu, přidáme bobkový list a poklademe plátky anglické slaniny. V troubě dusíme 1,5 - 2 hodiny až maso změkne. Nakonec přidáme cuketu a brambor, dobře zamícháme, opět poklademe plátky anglické slaniny a dusíme ještě asi 30 min.
Poznámka k receptu na Všehochuť z hovězího masa:
Zdroj: Dušené pokrmy - upraveno
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Všehochuť z hovězího masa, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: HankaPu
- Datum vložení: 23.04.2010
- Počet porcí: 6 porcí
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Hovězí maso
- Suroviny: 75 - 100g mouky sůl a pepř 900 g libových hovězích řízků nakrájených na kousky 1/4 šálku olivového oleje 1 cibule nakrájená nadrobno 1 prolisovaný stroužek česneku 1 pórek nakrájený na kolečka 2 šálky hovězího vývaru 1 šálek červeného vína 1 lžička sušené směsi zahradních bylin mletý černý pepř 1 bobkový list 2 cukety nakrájené na kostky 1 brambor nakrájený nadrobno 200 g anglické slaniny
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na všehochuť z hovězího masa,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Všehochuť z hovězího masa - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Všehochuť z hovězího masa
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
