|
Recept na Vepřový mozeček smažený
Recept na Vepřový mozeček smažený je zařazen v kategorii pokrmy z vnitřností.
K přípravě Vepřový mozeček smažený budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
Vepřový mozeček 300g, sůl, mouka hladká, vejce, strouhanka, olej..
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Vepřový mozeček smažený
Recept na Vepřový mozeček smažený:
Čerstvý mozeček opláchneme pod tekoucí vodou,osušíme a z mozečku odstraníme žilkování.Jde to jednoduše-žilky vezmeme na straně a opatrně zvedáme(je to taková síťka žilek) a sundáme z mozečku aby zůstal čistý. Poté mozeček osolíme a obalíme v klasickém trojobalu-mouka,vejce,strouhanka. Vložíme do horkého oleje(ne rozpáleného),olej musí po ponoření řízečku bublat,ale nesmí ho hned opéct.Smažíme z obou stran asi 3-4 min.Řízečky mají být osmažené do zlatova a po rozkrojení má být mozeček tuhý,ne mazlavý. Podáváme s vař.bramborem,tatarkou a zeleninovým salátem,nebo čerstvým chlebem. My si k tomu ještě smažíme cibulové kroužky,moc nám to dohromady chutná.
Poznámka k receptu na Vepřový mozeček smažený:
Vím že to není žádný extra recept,ale chtěla jsem ukázat že mozeček nemusí být něco nad čím v obchodě ohrneme nos a vyhneme se mu obloukem-z větší části jen proto že nevíme jak ho upravit.A taky jsem chtěla přidat další (mozečkový) jednoduchý recept na rychlé a dobré jídlo.
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Vepřový mozeček smažený, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: mirca75
- Datum vložení: 22.07.2009
- Počet porcí: 2-3
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Pokrmy z vnitřností
- Suroviny: Vepřový mozeček 300g, sůl, mouka hladká, vejce, strouhanka, olej.
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na vepřový mozeček smažený,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Vepřový mozeček smažený - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Vepřový mozeček smažený
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
