Recept na Vepřové plecko v mrkvi a bazalce
Recept na Vepřové plecko v mrkvi a bazalce je zařazen v kategorii vepřové maso.
K přípravě Vepřové plecko v mrkvi a bazalce budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
1kg vepřové plece 6 větších mrkví 1 střední cibule olej sůl 1 masox 100ml zakysané smetany 1 lžíce hladké mouky hrst sekaných lístků bazalky 2 lžičky kmínu.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Vepřové plecko v mrkvi a bazalce
Recept na Vepřové plecko v mrkvi a bazalce:
Cibuli nakrájíme najemno a na oleji orestujeme dozlatova, přidáme nahrubo nastrouhanou mrkev a kmín a cca 5 min restujeme společně. Poté shrneme stranou a do rozpáleného hrnce dáme osolené kostky masa, které necháme ze všech stran "zatáhnout". Poté promícháme s mrkvovou směsí, rozdrobíme masox, podlijeme a dusíme. Když je maso poloměkké, vmícháme nasekanou bazalku a dusíme dál doměkka. Poté zahustíme záklechtkou z mouky a vody, provaříme a vypneme zdroj tepla. Vmícháme zakysanou smetanu a podle chuti dosolíme.
Poznámka k receptu na Vepřové plecko v mrkvi a bazalce:
Našla jsem podobný recept od Colomba, ale díky rozdílnému postupu myslím,že výsledné jídlo má jinou chuť než jeho, takže vkládám samostatně.
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Vepřové plecko v mrkvi a bazalce, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: isindy (Ivana)
- Datum vložení: 23.10.2012
- Počet porcí: n/a
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Vepřové maso
- Suroviny: 1kg vepřové plece 6 větších mrkví 1 střední cibule olej sůl 1 masox 100ml zakysané smetany 1 lžíce hladké mouky hrst sekaných lístků bazalky 2 lžičky kmínu
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na vepřové plecko v mrkvi a bazalce,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Vepřové plecko v mrkvi a bazalce - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Vepřové plecko v mrkvi a bazalce
|
|
