Recept na Vepřové na způsob golubců
Recept na Vepřové na způsob golubců je zařazen v kategorii vepřové maso.
K přípravě Vepřové na způsob golubců budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
300g vepřového masa, nejlépe plece 300g nakrájeného bílého hlávkového zelí 1 velká cibule 1 malý rajčatový protlak 1 zakysaná smetana ( 180g) 1/2 smetany na vaření ( 100 - 125ml) 1PL mleté sladké papriky 3 bobkové listy 8 kuliček nového koření 2PL sádla 2PL hladké mouky sůl.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Vepřové na způsob golubců
Recept na Vepřové na způsob golubců:
Na kostičky nakrájenou cibuli orestujeme na sádle, přidáme na kostky pokrájené maso, osolíme a necháme zatáhnout. Poté zaprášíme paprikou, zamícháme, přisypeme mouku a rychle orestujeme. Podlijeme vodou max. do výše masa. Vmícháme rajčatový protlak, vhodíme koření, přiklopíme a dusíme pozvolna 30 minut. Mezitím si nakrájíme zelí. Po půlhodině dušení k masu přidáme zelí, opět podlijeme a dusíme do změknutí masa. Nakonec vmícháme obě prohřáté smetany a dochutíme.
Poznámka k receptu na Vepřové na způsob golubců:
Dělám tuhle omáčku ke golubcům ( zelným závitkům plněným mletým masem) a i tato varianta je velmi chutná, tak třeba zkuste :-)
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Vepřové na způsob golubců, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: 1974andrea (Andrea)
- Datum vložení: 31.07.2013
- Počet porcí: 4 porce
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Vepřové maso
- Suroviny: 300g vepřového masa, nejlépe plece 300g nakrájeného bílého hlávkového zelí 1 velká cibule 1 malý rajčatový protlak 1 zakysaná smetana ( 180g) 1/2 smetany na vaření ( 100 - 125ml) 1PL mleté sladké papriky 3 bobkové listy 8 kuliček nového koření 2PL sádla 2PL hladké mouky sůl
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na vepřové na způsob golubců,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Vepřové na způsob golubců - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Vepřové na způsob golubců
|
|
