|
Recept na Vepřová panenka s brusinkovou omáčkou a cuketovýma placičkama
Recept na Vepřová panenka s brusinkovou omáčkou a cuketovýma placičkama je zařazen v kategorii vepřové maso.
K přípravě Vepřová panenka s brusinkovou omáčkou a cuketovýma placičkama budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
200g - Vepřové panenky 2-cukety Zavařené brusinky Sůl , pepř , mouka hl. , 2 vejce , česnek , majoránka , kmín drcený , olej , cukr ( víno , slivovice ).
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Vepřová panenka s brusinkovou omáčkou a cuketovýma placičkama
Recept na Vepřová panenka s brusinkovou omáčkou a cuketovýma placičkama:
MASO: Maso očistíme od blan , osolíme a na pánvi osmahnem z obou stran ať nám nevypustí šťávu při pečení v troubě. Lehce osmahnuté maso dáme na plech, podlijem trochou vody a pečem v rozehřáte troubě 25min.-170C. Poté maso vytáhnem a filirujem na plátky a expedujeme na talíř. CUKETOVÉ PLAČIČKY: Cukety na strouhadle nastrouháme do misky,k nastrouhaným cuketám přidáme vejce , sůl , hl. mouku , česnek ( sušený , drcený ) majoránku a kmín drcený. Uděláme těsto a smažíme z obou stran na pánvi, ve tvaru malých kulatých placek z obou stran, až okraje placek budou zlatavé BRUSINKOVÁ OMÁČKA: Zavařené brusinky dáme do hrnce a přivedem k varu, přidáme 0,04 červeného vína, nebo slivovice dle vaši chuti, můžem dochutit cukrem.
Poznámka k receptu na Vepřová panenka s brusinkovou omáčkou a cuketovýma placičkama:
Brusinková omáčka z čerstvých brusinek: Brusinky uvedeme k varu na másle a přidáme červené víno, vaříme 25-30 minut. Přidáme cukr (nebo zkaramelizujem cukr a přidáme) a zahustíme solamylem.
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Vepřová panenka s brusinkovou omáčkou a cuketovýma placičkama, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: PatrikChefLizoTomis (Patrik Tomis)
- Datum vložení: 21.09.2011
- Počet porcí: 1 porce
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Vepřové maso
- Suroviny: 200g - Vepřové panenky 2-cukety Zavařené brusinky Sůl , pepř , mouka hl. , 2 vejce , česnek , majoránka , kmín drcený , olej , cukr ( víno , slivovice )
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na vepřová panenka s brusinkovou omáčkou a cuketovýma placičkama,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Vepřová panenka s brusinkovou omáčkou a cuketovýma placičkama - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Vepřová panenka s brusinkovou omáčkou a cuketovýma placičkama
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
