|
Recept na Velikonoční minimazance bez lepku, mléka a vajec
Recept na Velikonoční minimazance bez lepku, mléka a vajec je zařazen v kategorii moučníky - dia a bezlepkové.
K přípravě Velikonoční minimazance bez lepku, mléka a vajec budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
Na kvásek: 200 ml rostlinného mléka 2 lžičky sušeného droždí 1 lžíce cukru 300 g univerzální bezlepkové mouky (použila jsem Doves Farm bílou) 100 g tapiokové škrobové mouky (např. Adveni Medical) 100 g cukru 2 lžíce vanilkového cukru (mám domácí) ½ lžičky xanthanu nebo guaru 2 lžíce psyllia nebo bramborové vlákniny hrst nasekaných rozinek hrst nasekaných mandlí šťáva a kůra z ½ citronu podle potřeby cca 200 ml vlažné vody 3 lžíce oleje.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Velikonoční minimazance bez lepku, mléka a vajec
Recept na Velikonoční minimazance bez lepku, mléka a vajec:
Ve vlažném mléce rozmícháme droždí a cukr a necháme vzejít kvásek. V míse smícháme všechny sypké suroviny, přilijeme kvásek, olej a postupně dodáváme vodu, až než máme ne příliš lepivé těsto. Z toho navlhčeným rukama tvoříme bochánky a pokládáme je na plech vyložený pečicím papírem. Z této dávky jsem vytvořila 12 menších bochánků. Necháme je na teplém místě asi 30 minut nakynout. Potřeme je lehce vodou a doprostřed zapíchneme polovinu mandle. Pečeme při 160 °C dorůžova (asi 25 minut). Do trouby přidávám plecháček s vodou, aby se těsto příliš nevysušilo. Po upečení přendáme minimazance na mřížku, aby vypářily i odspodu. Posypeme moučkovým cukrem a můžeme hodovat.
Poznámka k receptu na Velikonoční minimazance bez lepku, mléka a vajec:
Podobně jako ostatní výrobky z bezlepkového kynutého těsta bez vajec mazanečky poměrně rychle tvrdnou. Nejlepší jsou čerstvé nebo pak rozpečené v troubě či mikrovlnce. Tento a další recepty bez lepku, mléka a vajec naleznete na mých stránkách http://www.varimbezlepkumlekavajec.estranky.cz/.
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Velikonoční minimazance bez lepku, mléka a vajec, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: petram
- Datum vložení: 18.06.2014
- Počet porcí: n/a
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Moučníky - Dia a bezlepkové
- Suroviny: Na kvásek: 200 ml rostlinného mléka 2 lžičky sušeného droždí 1 lžíce cukru 300 g univerzální bezlepkové mouky (použila jsem Doves Farm bílou) 100 g tapiokové škrobové mouky (např. Adveni Medical) 100 g cukru 2 lžíce vanilkového cukru (mám domácí) ½ lžičky xanthanu nebo guaru 2 lžíce psyllia nebo bramborové vlákniny hrst nasekaných rozinek hrst nasekaných mandlí šťáva a kůra z ½ citronu podle potřeby cca 200 ml vlažné vody 3 lžíce oleje
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na velikonoční minimazance bez lepku, mléka a vajec,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Velikonoční minimazance bez lepku, mléka a vajec - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Velikonoční minimazance bez lepku, mléka a vajec
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
