Recept na Vařené uzené s česnekovou kaší a pikantní okurkou
Recept na Vařené uzené s česnekovou kaší a pikantní okurkou je zařazen v kategorii vepřové maso.
K přípravě Vařené uzené s česnekovou kaší a pikantní okurkou budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
uzená krkovice (kýta nebo kotleta) vcelku na dvě porce 6 středních brambor 2 lžíce másla do brambor 3 stroužky česneku ¼ hrnku mléka sůl kousek másla na pánev 2 nakládané okurky 1 jarní cibulka s natí ½ lžičky dijónské hořčice 1 lžička olivového oleje.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Vařené uzené s česnekovou kaší a pikantní okurkou
Recept na Vařené uzené s česnekovou kaší a pikantní okurkou:
Oloupané brambory dáme vařit do osolené vody. Uzené maso vložíme do vody a cca 30min. povaříme. Mezitím nakrájíme okurky i cibulku hodně najemno a promícháme společně s hořčicí a olivovým olejem. Brambory máme mezitím uvařeny - scedíme a rozmačkáme. Na pánvi na másle necháme zpěnit rozmačkaný česnek a hned zalijeme mlékem. Až je mléko horké, vlijeme na brambory a šlehačem vyšleháme do jemné kaše. (Mléko dáme podle toho, jak řídkou kaši chceme mít). Nakrájeným nebo natrhaným masem na kousky poklademe česnekovou kaši, nebo maso můžeme zamíchat přímo do kaše. Posypeme pikantní okurkou a celé pokapeme rozpuštěným máslem.
Poznámka k receptu na Vařené uzené s česnekovou kaší a pikantní okurkou:
Zdroj: časopis Apetit Recept vkládám pro jeho jednoduchost a také jako vzpomínku na dětství, kdy nám babička o prázdninách zbylé maso z oběda zamíchala do kaše, k tomu okurku, nebo kompot…a hurá ven :-)
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Vařené uzené s česnekovou kaší a pikantní okurkou, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: jahoda
- Datum vložení: 13.08.2011
- Počet porcí: 2 porce
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Vepřové maso
- Suroviny: uzená krkovice (kýta nebo kotleta) vcelku na dvě porce 6 středních brambor 2 lžíce másla do brambor 3 stroužky česneku ¼ hrnku mléka sůl kousek másla na pánev 2 nakládané okurky 1 jarní cibulka s natí ½ lžičky dijónské hořčice 1 lžička olivového oleje
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na vařené uzené s česnekovou kaší a pikantní okurkou,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Vařené uzené s česnekovou kaší a pikantní okurkou - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Vařené uzené s česnekovou kaší a pikantní okurkou
|
|
