Recept na Vánoční řezy
Recept na Vánoční řezy je zařazen v kategorii moučníky - Řezy.
K přípravě Vánoční řezy budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
Těsto: 5 vajec 70g cukru 1 balíček vanilínového cukru 1PL oleje 60g polohrubé mouky 1 balíček prášku do pečiva 2 PL kakaa Náplň: 2 balíčky vanilkového pudingu 600ml mléka 200g Nutelly 150g změklého másla 1 balíček BE BE sušenek Karamelová šlehačka: 4PL cukru 2 šlehačky.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Vánoční řezy
Recept na Vánoční řezy:
Nejprve dáme do kastrůlku 4 PL cukru a mícháme dokud cukr nezkaramelizuje. Poté přidáme šlehačky mícháme tak dlouho dokud se karamel zcela nerozpustí. Necháme vychladit a na noc uložíme do chladničky. Vejce vyšleháme s cukrem do pěny, přidáme olej, mouku smíchanou s kypřícím práškem a kakao . Vše vyšleháme do pěny. Těsto vylijeme na vymazaný a moukou vysypaný pekáč. Nebo můžeme použít papír na pečení. Ve vyhřáté troubě na 160°C pečeme cca 25 minut. Při pečení se řídíme vlastní troubou. Zatím co se nám těsto peče a následně chladne uděláme si krém. V mléce uvaříme puding, osladíme a do ještě horkého pudingu vmícháme Nutellu. Za občasného míchání necháme vychladnout. Do másla zašleháme vychladlý puding. Na upečený korpus natřeme 1/2krému, naskládáme BE BE sušenky, potřeme zbylou náplní. Druhý den ušleháme karamelovou šlehačku dotuha a natřeme ji na náplň.
Poznámka k receptu na Vánoční řezy:
Recept mám z Receptáře Dr. Oetker č. 36.Trocu jsem recept upravila. Místo práškové šlehačky a mléka jsem použila klasickou šlehačku- tekutou.
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Vánoční řezy, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: bystrouska (Vlaďka)
- Datum vložení: 03.01.2014
- Počet porcí: n/a
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Moučníky - Řezy
- Suroviny: Těsto: 5 vajec 70g cukru 1 balíček vanilínového cukru 1PL oleje 60g polohrubé mouky 1 balíček prášku do pečiva 2 PL kakaa Náplň: 2 balíčky vanilkového pudingu 600ml mléka 200g Nutelly 150g změklého másla 1 balíček BE BE sušenek Karamelová šlehačka: 4PL cukru 2 šlehačky
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na vánoční řezy,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Vánoční řezy - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Vánoční řezy
|
|
