RECEPTY | Kuchařka s recepty na vaření online
Recepty - kuchařka online

 Recept na Vánoční perníkový dort

    Recepty, vaření, online kuchařka, Recept na Vánoční perníkový dort, recepty Vánoční perníkový dort, Vánoční, perníkový, dort


Recept na Vánoční perníkový dort

Recept na Vánoční perníkový dort je zařazen v kategorii dorty. K přípravě Vánoční perníkový dort budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.

Použité suroviny:
50 g rozinek, 3 lžíce rumu, 100 g tuku na pečení - Hera apd., 2 vejce, 100 g moučkového cukru, 1 lžíce kakaa - 12 g, 50 g medu, 50 g směsi kandovaného ovoce, 50 g proslazené citronové a pomerančové kůry, 250 g polohrubé mouky, 1 kypřící prášek do perníku, 1 lžička mleté skořice, 200 ml mléka, trochu tuku a hrubé mouky na vymazání a vysypání dortové formy. Na dohotovení: 60 g meruňkové marmelády, 100 g čokoládové polevy, 50 g marcipánové hmoty na ozdoby.

Vánoční perníkový dort
Zvětšit obrázek

Recept na Vánoční perníkový dort

Recept na Vánoční perníkový dort:
Nejdříve si zalijeme rozinky rumem a necháme je 2 hodiny bobtnat. Změklý tuk, cukr, med a žloutky chvíli šleháme. Pak přidáme střídavě mouku smíchanou s práškem do perníku, skořicí a kakaem, slabě vlažné mléko, pak taky ovoce, rozinky a citrusovou kůru. Úplně nakonec lehce vmícháme pevný sníh z bílků, který jsme vyšlehali se špetičkou soli. Vlijeme do vymazané a vysypané dortové formy. Já měla na dně papír na pečení, doporučuji. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme zhruba 40 - 50 minut na 160 °C. Po upečení se má nechat korpus vychladnout ve formě, já ho nechala jen chvíli trochu zchladnout a vyklopila. Po úplném vychlazení korpus 1 x vodorovně prořízneme a potřeme meruňkovou zavařeninou. Povrch přelijeme čokoládovou polevou a do tuhnoucí polevy vtiskneme marcipánové ozdůbky.

Poznámka k receptu na Vánoční perníkový dort:
Zdroj: Chvilka v kuchyni, recept je od paní Lenky Horalové. Mírně jsem poupravila postup. Dortík nám chutná, jen malinečko se mi při krájení drolil, ale není to nic tragického. Dala jsem trochu méně kandované kůry a ovoce - asi o 40 g, než uvádím v receptu více jsem už neměla. Čokoládovou polevu jsem použila z čokolády na vaření a ozdůbky byly z falešné marcipánové hmoty - ze sušeného mléka. Dort není vysoký, je jen na jedno proříznutí. Určitě ho budu péct častěji, možná bude lepší před nanesením polevy dort potřít slabě marmeládou i na povrchu a nechat v chladničce ztuhnout. Omlouvám se, ale nemám foto celého dortu, ale jen řezu.

Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Vánoční perníkový dort, kde se můžete zeptat na detaily přípravy, uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.

Doplňující informace:
  • Autor receptu: Merylas
  • Datum vložení: 11.02.2012
  • Počet porcí: 10 - 12
  • Doba přípravy: n/a
  • Zařazení receptu: Dorty
  • Suroviny: 50 g rozinek, 3 lžíce rumu, 100 g tuku na pečení - Hera apd., 2 vejce, 100 g moučkového cukru, 1 lžíce kakaa - 12 g, 50 g medu, 50 g směsi kandovaného ovoce, 50 g proslazené citronové a pomerančové kůry, 250 g polohrubé mouky, 1 kypřící prášek do perníku, 1 lžička mleté skořice, 200 ml mléka, trochu tuku a hrubé mouky na vymazání a vysypání dortové formy. Na dohotovení: 60 g meruňkové marmelády, 100 g čokoládové polevy, 50 g marcipánové hmoty na ozdoby
 
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na vánoční perníkový dort, pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme

Diskusní fórum Otázky a odpovědi týkající se receptu na Vánoční perníkový dort - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první

Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Vánoční perníkový dort

Položky označené * je nutné vyplnit.
Vaše jméno *:
Email :
Předmět *:
Text příspěvku *:
Opište kód *:
(ochrana proti spamu)
"recept"
Jesliže chcete dostávat reakce/odpovědi na Váš příspěvek, nezapomeňte vyplnit
položku "Email". Váš email nebude zobrazen, ani jinak využit/zneužit.

 


Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!

Custom Search

ROZDĚLENÍ DLE KATEGORIÍ
Bezmasá jídla
Bramborová jídla
Cukroví
Dietní recepty
Domácí pekárna
Dorty
Drůbeží maso
Grilování
Houby
Hovězí maso
Jiné maso
Luštěniny
Mikrovlnná trouba
Minutky
Mleté maso
Mořské plody
Moučníky
Nápoje
Omáčky
Ostatní
Pizzy
Pokrmy z vnitřností
Polévky
Pomalý hrnec
Pomazánky
Předkrmy
Přílohy
Pro děti
Pro začátečníky
Ryby
Saláty
Sladká jídla
Slané pečivo
Studená kuchyně
Sýry
Těstoviny
Vepřové maso
Zavařeniny
Zdobení
Zeleninová jídla

SUROVINY
Přehled nejběžnějších surovin, ze kterých vaříte: zobraz všechny suroviny

Běžné suroviny
Koření
Maso
Mléčné výrobky
Ostatní
Ovoce
Přílohy
Přísady
Zelenina

Probíhající diskuze
Poslední diskutované recepty:

podlesníky. - Valašské podlesníky
Vložil: koždoň Jiří
2019-09-14 14:02:56

U nás na Těšínsku to byly polesníky.Ty se dělaly jak je psáno v receptu, akorát s tím rozdílem že se pekly na "blaše" tj. na plotně.Lepší než nějaký dort.Vřele doporučuji vyzkoušet....
Opravdu to není "makedonský salát" :) - Makedonský salát
Vložil: Isa
2019-08-17 18:35:37

... s komentářem výše nelze než souhlasit. Pod názvem "makedonský salát" se v Makedonii rozumí salát, jehož základ tvoří vždy pečené (zelené!) papriky, česnek, petrželka a vinný ocet. (A pod tímto názvem tuto lahůdku také dostanete ve všech makedonských...
sušené maso - Domácí sušené maso - Jerky
Vložil: Audri
2019-03-30 13:52:16

Já tedy sušené maso zbožňuji. Dost často si ho ve své sušičce yden sušíme. Je to lahodné a chutná i dětem. :) ...
Hovězí líčka - Konfitovaná hovězí líčka
Vložil: Vendula
2019-01-19 22:15:16

Ahoj, recept je moc dobrý, zrovna dnes jsme je měli na oběd. Zbylo i na večeři a manžel si je moc chválil. Ještě znám jeden odzkoušený recept https://erecepty.eu/hovezi-licka-smetane/ podle kterého hovězí líčka na smetaně vaří moje mamka. Má už recept pěkn...
Výborné Domácí peciválky - Peciválky
Vložil: Eva
2018-12-26 15:27:42

Díky za tip :) Já mám recept od mamky, která ho už dělala jako malá holka. Je to tento postup https://erecepty.eu/pecivalky/ který mám také osvědčený. Některé recepty jsem dělala a nebylo to ono, peciválky byli tvrdší než tyto. Doporučuji zkusit. ...


recept-online.cz - online kuchařka s mnoha recepty na přípravu chutných a zdravých jídel
sitemap.txt
TOPlist