Recept na Tvarohový dort Jahody
Recept na Tvarohový dort Jahody je zařazen v kategorii dorty.
K přípravě Tvarohový dort Jahody budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
korpus: 100g polohrubé mouky 100g cukru písek 2 vejce 1 rovné lžičky prášku do pečiva 5 lžic oleje 4 lžic horké vody špetka soli jahodová marmeláda 2 banány 500g měkkého tvarohu cukr krystal dle chuti želatinový ztužovač dr.Otker 400ml šlehačky ke šlehání 2 ztužovače šlehačky cukr moučka dle chuti krém na zdobení: 2 lžíce solamylu 1 vanilkový cukr 250ml mléka kapka vanilkové tresti 125g másla cukr moučka dle chuti potravinové barvy čerstvé jahody.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Tvarohový dort Jahody
Recept na Tvarohový dort Jahody:
Bílky a špetku soli vyšleháme do pevného sněhu. Žloutky vyšleháme s cukrem do bělavé pěny, postupně všleháme vodu a olej, vmícháme mouku s práškem do pečiva a nakonec zlehka vmícháme sníh. Těsto utovnáme do pečicí formy vyložené na dně pečicím papírem a pečeme v předehřáté troubě na 150°C cca 35min. Poté odstraníme boky formy a necháme vychladnout. Formu opět složíme dohromady, vložíme vychladlý korpus - bez papíru :) - potřeme marmeládou a na korpus nalijeme tvarohovou směs: v míse metličkou ručně 0,5min. šleháme ztužovač se 100ml vlažné vody a poté vmícháme tvaroh smíchaný s cukrem. Do tvarohu vtlačíme kolečka banánu a necháme v lednici cca 1hod. ztuhnout. Šlehačku vyšleháme se ztužovaci a naneseme na ztuhlou tvarohovou vrstvu. Poklademe půlkami jahod a ozdobíme krémem: solamyl svaříme s mlékem a vanilkovým cukrem, vychladlé vyšleháme s máslem, cukrem, obarvíme potravinovou barvou.
Poznámka k receptu na Tvarohový dort Jahody:
Zdobení krémy není můj šálek kávy, ale neteř dnes slavila 4.narozeniny a marcipánovým dortům moc nedá, raději má takovéhle lehké tvarohové kousky s čerstvým ovocem...tak snad se jí líbil a chutnal :)
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Tvarohový dort Jahody, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: isindy (Ivana)
- Datum vložení: 04.12.2012
- Počet porcí: 20cm forma
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Dorty
- Suroviny: korpus: 100g polohrubé mouky 100g cukru písek 2 vejce 1 rovné lžičky prášku do pečiva 5 lžic oleje 4 lžic horké vody špetka soli jahodová marmeláda 2 banány 500g měkkého tvarohu cukr krystal dle chuti želatinový ztužovač dr.Otker 400ml šlehačky ke šlehání 2 ztužovače šlehačky cukr moučka dle chuti krém na zdobení: 2 lžíce solamylu 1 vanilkový cukr 250ml mléka kapka vanilkové tresti 125g másla cukr moučka dle chuti potravinové barvy čerstvé jahody
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na tvarohový dort jahody,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Tvarohový dort Jahody - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Tvarohový dort Jahody
|
|
