|
Recept na Tvarohovo-šlehačkový dort s brusinkami
Recept na Tvarohovo-šlehačkový dort s brusinkami je zařazen v kategorii dorty.
K přípravě Tvarohovo-šlehačkový dort s brusinkami budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
na těsto : 250g hladké mouky 1 vejce 70g cukru krupice 1 vanilkový cukr 125g změklého másla na brusinky : 370g brusinkového kompotu 4 plátky želatiny na náplň : 8 plátků želatiny 2 citrony - šťáva z nich 500g odtučněného tvarohu 500g šlehačky 200g cukru na dozdobení : 100ml šlehačky 1 lžice brusinek.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Tvarohovo-šlehačkový dort s brusinkami
Recept na Tvarohovo-šlehačkový dort s brusinkami:
Vejce krátce šleháme s cukry - cca 1 minutu. Zašleháme máslo a vypracujeme s moukou do hladkého těsta. Rozdělíme na dvě půlky, jednu dáme do lednice. Na pečícím papíru vyválíme těsto na průměr 24 cm, propícháme víckrát vidličkou,dáme na plech a do vyhřáté trouby péct zhruba na 10 minut na 200st. To samé uděláme s druhou půlkou těsta, jen s rozdílem, že hned po vyndání z trouby nakrájíme na 12 kusů. Necháme stranou vystydnout. Hladkou placku dáme na podnos a vložíme do dortového kruhu. Plátky želatiny necháme 5 minut nabobtnat ve studené vodě, poté vodu vymačkáme, dáme zahřát do kastrůlku. Když je želatina rozpuštěná, vmícháme do ní brusinky a řádně promícháme. Rozetřeme na upečený korpus a dáme na půl hodinky ztuhnout. Zbylé plátky želatiny necháme nabobtnat ve studené vodě 5 minut. Mezitím vyšleháme tvaroh s cukrem a šťávou z jednoho citronu. Z želatiny vymačkáme vodu, dáme zahřát do kastrůlku a až se rozpustí, tak vmícháme citronovou šťávu. Takto připravenou želatinu vmícháme do připraveného tvarohu. Na chvilku dáme vychladnout do lednice. Šlehačku si ušleháme a opatrně přimícháme do polotuhého tvarohu. Celou masu nalejeme na ztuhlé brusinky, uhladíme a necháme min. 6 hodin ztuhnout v lednici. Po šesti hodinách odstraníme dortový kruh, naskládáme předem nakrájený vrch korpusu, dozdobíme šlehačkou a brusinkami.
Poznámka k receptu na Tvarohovo-šlehačkový dort s brusinkami:
Zdroj : Laura pečení na jaře
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Tvarohovo-šlehačkový dort s brusinkami, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: lemarti (Lenka)
- Datum vložení: 21.06.2012
- Počet porcí: n/a
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Dorty
- Suroviny: na těsto : 250g hladké mouky 1 vejce 70g cukru krupice 1 vanilkový cukr 125g změklého másla na brusinky : 370g brusinkového kompotu 4 plátky želatiny na náplň : 8 plátků želatiny 2 citrony - šťáva z nich 500g odtučněného tvarohu 500g šlehačky 200g cukru na dozdobení : 100ml šlehačky 1 lžice brusinek
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na tvarohovo-šlehačkový dort s brusinkami,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Tvarohovo-šlehačkový dort s brusinkami - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Tvarohovo-šlehačkový dort s brusinkami
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
