Recept na Tříbarevný dort s mascarpone krémem (Pat a Mat)
Recept na Tříbarevný dort s mascarpone krémem (Pat a Mat) je zařazen v kategorii dorty.
K přípravě Tříbarevný dort s mascarpone krémem (Pat a Mat) budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
Na každý ze tří korpusů: 3 vejce 3 lžíce polohrubé mouky 3 lžíce pískového cukru na hrot nože prášku do pečiva barvivo - žluté a červené (u oranžového korpusu si tyto dvě barvy namícháme) Na krém: 2 balení mascarpone 2 smetany ke šlehání 1 ztužovač šlehačky 2 vanilkové cukry 4 lžíce moučkového cukru Na ozdobu: sekané pistácie čokoládové tyčinky (koupené v Lidlu) barevný marcipán na figurky (kupuji na www.marcipany.cz).
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Tříbarevný dort s mascarpone krémem (Pat a Mat)
Recept na Tříbarevný dort s mascarpone krémem (Pat a Mat):
Asi pět dní dopředu než upečeme dort si vymodelujeme figurky, aby nám dobře vytvrdly - práce je podobná jako s plastelínou, figurky uchováváme v suchu a chladu (mimo lednici), např. v krabici, po pár dnech můžeme dát do igelitového sáčku. Upečeme si zvlášť tři barevné korpusy - ušleháme sníh ze tří bílků, postupně vmícháme 3 žloutky, 3 lžíce cukru a 3 lžíce mouky se špetkou prášku do pečiva a barvivem rozmíchaným ve lžíci vody (barviva stačí špetka). Pečeme při 180 stupních asi 10 minut. Takto uděláme druhý i třetí korpus a všechny necháme vychladnout. Utřeme si mascarpone s vanilkovým a moučkovým cukrem a opatrně vmícháme ušlehané smetany s jedním ztužovačem. Korpusy namažeme krémem a poskládáme na sebe. Vršek dortu také natřeme krémem a posypeme sekanými pistáciemi (můžeme nahradit obarveným kokosem nazeleno). Boky dortu potřeme krémem, ozdobíme čokoládovými tyčinkami a ozdobíme zdobičkou. Na vrch dortu pak posadíme hotové figurky.
Poznámka k receptu na Tříbarevný dort s mascarpone krémem (Pat a Mat):
Nápad na celý dort včetně figurek s barevným dortem je můj. Dort jsem pekla pro syna k 5. narozeninám. Figurky z marcipánu jsem dělala poprvé v životě a byla jsem mile překvapena, jak hezky to šlo. Syn měl ohromnou radost a tak to za tu delší práci stálo. :-)
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Tříbarevný dort s mascarpone krémem (Pat a Mat), kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: katyvypl
- Datum vložení: 28.08.2012
- Počet porcí: 16
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Dorty
- Suroviny: Na každý ze tří korpusů: 3 vejce 3 lžíce polohrubé mouky 3 lžíce pískového cukru na hrot nože prášku do pečiva barvivo - žluté a červené (u oranžového korpusu si tyto dvě barvy namícháme) Na krém: 2 balení mascarpone 2 smetany ke šlehání 1 ztužovač šlehačky 2 vanilkové cukry 4 lžíce moučkového cukru Na ozdobu: sekané pistácie čokoládové tyčinky (koupené v Lidlu) barevný marcipán na figurky (kupuji na www.marcipany.cz)
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na tříbarevný dort s mascarpone krémem (pat a mat),
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Tříbarevný dort s mascarpone krémem (Pat a Mat) - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Tříbarevný dort s mascarpone krémem (Pat a Mat)
|
|
