RECEPTY | Kuchařka s recepty na vaření online
Recepty - kuchařka online

 Recept na Tofu s kuskusem a zeleninou

    Recepty, vaření, online kuchařka, Recept na Tofu s kuskusem a zeleninou, recepty Tofu s kuskusem a zeleninou, Tofu, kuskusem, zeleninou


Recept na Tofu s kuskusem a zeleninou

Recept na Tofu s kuskusem a zeleninou je zařazen v kategorii bezmasá jídla. K přípravě Tofu s kuskusem a zeleninou budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.

Použité suroviny:
Tofu přírodní 100 g, sojová omáčka 2-3 lžičky, kuskus 2 hrsti, mraž. zelenina s brokolicí, nebo jakou máte rádi(i čerstvá), olej 2 lžičky, máslo 1 lžička, červená cibule 1/2 ks, lilek - hrst krájeného, koření na zeleninovou směs (já dala čínu ;-)), kurkuma nebo kari 1/4 lžičky na obarvení (nemusí být) voda 200-300 ml, pórek, zelená cibulka nať, bazalka..

Tofu s kuskusem a zeleninou
Zvětšit obrázek

Recept na Tofu s kuskusem a zeleninou

Recept na Tofu s kuskusem a zeleninou:
Tofu si nakrájíme na proužky a v misce smícháme se sojovou omáčkou (občas promíchnout). Na pánev dáme lžičku oleje, rozehřejeme, vsypeme na kostičky nakrájenou cibuli a restujeme do sklovata, pak přidáme zeleninu, mírně osolíme, přisypeme koření, restujeme jen co mám zelenina rozmrzne, přidáme oloupaný lilek nakrájený na kostičky a pak podlijeme troškou vody. Kuskus promícháme se lžičkou oleje a vsypeme na pánev k zelenině, přidáme kurkumu, promícháme, přisypeme naložené tofu a zalijeme asi 200 ml vody. Zavaříme, promícháme, přiklopíme poklicí, vypneme pod pánví a necháme necelých 10 min. dojít - asi v polovině času přisypeme nakrájený pórek, zelenou cibulku a bazalku, dochutíme solí, dolijeme dle potřeby horkou vodou, promícháme a znovu přiklopíme. Na talíři zdobíme zelenou petrželkou, pórkem, červenou cibulkou.

Poznámka k receptu na Tofu s kuskusem a zeleninou:
Zdroj: Základ receptu Kuchařka on-line, ale já jsem si ho upravila ke své chuti a udělala trochu jinak, takže vznikl recept nový :-). Množství vody jsem dala přibližné, protože dávám od oka. Já mám raději kuskus šťavnatý, někdo zase sušší a sypký. Tofu: používá se jako náhrada masa. Připravuje se ze sojového mléka vysrážením pomocí mořské řasy nigary. Je velkým zdrojem vápníku, hořčíku, železa, neobsahuje cholesterol,... Vyrábí se z něj sýry, pomazánky, salámy. Sám o sobě je bez chuti a proto je vhodný k nakládání (sojová omáčka, koření, protlak,....). Dělá se i uzený, bylinkový,... Viz odkaz http://www.bio-life.cz/bio-vyrobky/tofu.html

Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Tofu s kuskusem a zeleninou, kde se můžete zeptat na detaily přípravy, uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.

Doplňující informace:
  • Autor receptu: mirca75
  • Datum vložení: 17.07.2009
  • Počet porcí: 2
  • Doba přípravy: n/a
  • Zařazení receptu: Bezmasá jídla
  • Suroviny: Tofu přírodní 100 g, sojová omáčka 2-3 lžičky, kuskus 2 hrsti, mraž. zelenina s brokolicí, nebo jakou máte rádi(i čerstvá), olej 2 lžičky, máslo 1 lžička, červená cibule 1/2 ks, lilek - hrst krájeného, koření na zeleninovou směs (já dala čínu ;-)), kurkuma nebo kari 1/4 lžičky na obarvení (nemusí být) voda 200-300 ml, pórek, zelená cibulka nať, bazalka.
 
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na tofu s kuskusem a zeleninou, pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme

Diskusní fórum Otázky a odpovědi týkající se receptu na Tofu s kuskusem a zeleninou - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první

Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Tofu s kuskusem a zeleninou

Položky označené * je nutné vyplnit.
Vaše jméno *:
Email :
Předmět *:
Text příspěvku *:
Opište kód *:
(ochrana proti spamu)
"recept"
Jesliže chcete dostávat reakce/odpovědi na Váš příspěvek, nezapomeňte vyplnit
položku "Email". Váš email nebude zobrazen, ani jinak využit/zneužit.

 


Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!

Custom Search

ROZDĚLENÍ DLE KATEGORIÍ
Bezmasá jídla
Bramborová jídla
Cukroví
Dietní recepty
Domácí pekárna
Dorty
Drůbeží maso
Grilování
Houby
Hovězí maso
Jiné maso
Luštěniny
Mikrovlnná trouba
Minutky
Mleté maso
Mořské plody
Moučníky
Nápoje
Omáčky
Ostatní
Pizzy
Pokrmy z vnitřností
Polévky
Pomalý hrnec
Pomazánky
Předkrmy
Přílohy
Pro děti
Pro začátečníky
Ryby
Saláty
Sladká jídla
Slané pečivo
Studená kuchyně
Sýry
Těstoviny
Vepřové maso
Zavařeniny
Zdobení
Zeleninová jídla

SUROVINY
Přehled nejběžnějších surovin, ze kterých vaříte: zobraz všechny suroviny

Běžné suroviny
Koření
Maso
Mléčné výrobky
Ostatní
Ovoce
Přílohy
Přísady
Zelenina

Probíhající diskuze
Poslední diskutované recepty:

hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59

Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50

Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím....
podlesníky. - Valašské podlesníky
Vložil: koždoň Jiří
2019-09-14 14:02:56

U nás na Těšínsku to byly polesníky.Ty se dělaly jak je psáno v receptu, akorát s tím rozdílem že se pekly na "blaše" tj. na plotně.Lepší než nějaký dort.Vřele doporučuji vyzkoušet....
Opravdu to není "makedonský salát" :) - Makedonský salát
Vložil: Isa
2019-08-17 18:35:37

... s komentářem výše nelze než souhlasit. Pod názvem "makedonský salát" se v Makedonii rozumí salát, jehož základ tvoří vždy pečené (zelené!) papriky, česnek, petrželka a vinný ocet. (A pod tímto názvem tuto lahůdku také dostanete ve všech makedonských...
sušené maso - Domácí sušené maso - Jerky
Vložil: Audri
2019-03-30 13:52:16

Já tedy sušené maso zbožňuji. Dost často si ho ve své sušičce yden sušíme. Je to lahodné a chutná i dětem. :) ...


recept-online.cz - online kuchařka s mnoha recepty na přípravu chutných a zdravých jídel
sitemap.txt
TOPlist