|
Recept na Tlačenka s hlívou a kuřecími játry
Recept na Tlačenka s hlívou a kuřecími játry je zařazen v kategorii houby.
K přípravě Tlačenka s hlívou a kuřecími játry budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
8 rohlíků, 500g kuřecích jater, 500 hlívy ústřičné, 200g měkkého salámu, 200g anglické slaniny, 4 vejce vařená natvrdo, 4 vejce syrová, 12 stroužků česneku, 1 lžíce sádla rozpuštěného, sůl(podravku)podle chuti, 1/2 lžičky mletého pepře, 1 lžička grilovacího koření, 3 lžičky majoránky, tlačenková střeva, provázek..
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Tlačenka s hlívou a kuřecími játry
Recept na Tlačenka s hlívou a kuřecími játry:
Rohlíky, syrová játra, hlívu, salám, slaninu nakrájíme na kousky, dáme do mísy. Vejce vařená nakrájená na čtvrtky přidáme ke směsi, dáme vejce syrová, česnek prolisovaný, sádlo a okořeníme. Promícháme důkladně rukama(ale jen prohazujeme)neuděláme z toho fašírku, musí tam být vidět kousky. Plníme do střev a pořádně vytlačíme vzduch(vařením se malinko zmenší objem), zavážeme pevně provázkem. Vložíme do kastolu(musí být ponořené) se studenou vodou, osolíme 2 lžičkami soli a přivedeme k varu pozvolna, poté vaříme 45 minut.
Poznámka k receptu na Tlačenka s hlívou a kuřecími játry:
Zdroj: Knihovnička receptů s houbami-2009. Ikdyž jsem se snažila vytlačit vzduch nějaký tam zbyl. Malinko se to poté drolilo při krájení!!!
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Tlačenka s hlívou a kuřecími játry, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: janatka (Iveta Janatová)
- Datum vložení: 09.11.2011
- Počet porcí: 3 šišky(á 25-30 cm)
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Houby
- Suroviny: 8 rohlíků, 500g kuřecích jater, 500 hlívy ústřičné, 200g měkkého salámu, 200g anglické slaniny, 4 vejce vařená natvrdo, 4 vejce syrová, 12 stroužků česneku, 1 lžíce sádla rozpuštěného, sůl(podravku)podle chuti, 1/2 lžičky mletého pepře, 1 lžička grilovacího koření, 3 lžičky majoránky, tlačenková střeva, provázek.
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na tlačenka s hlívou a kuřecími játry,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Tlačenka s hlívou a kuřecími játry - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Tlačenka s hlívou a kuřecími játry
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
