|
Recept na Taky pivní štrúdl
Recept na Taky pivní štrúdl je zařazen v kategorii moučníky - záviny, rolády.
K přípravě Taky pivní štrúdl budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
(1/2 kg)500 g hladké nebo polohrubé mouky,(1/4 l) 250 ml jakéhokoliv piva, (1 kostka=1/4 kg)250 g ztuženého tuku(používáme Omega), špetka soli, 1 lžíce octa a jablka. (máme rádi do nich i švestky a jiné ovoce- třešně, meruňky, blumy apod). Osmaženou strouhanku, nebo drobenka. Rozinky a vlašské ořechy. Vanilka, skořice, cukr, tvaroh atd..
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Taky pivní štrúdl
Recept na Taky pivní štrúdl:
S moukou zpracujeme nastrouhaný tuk, dáme špetku soli a pivo.Přidáme lžíci octa. Vše zpracujeme v hladké těsto. Zabalíme do mikrotenu a necháme v chladu cca 0,5 hod odležet. Pak rozdělíme na dvě části. Z každě části uděláme jednu nohu tak, že vždy tradične rozválíme placku, na kterou naneseme osmaženou strouhanku a nandáme jablka (strouhaná?krájená?). My taky dáváme rozinky a na jeden drcené ořechy. Máme rádi poklást na vrch ještě jiné ovoce-Nejraději půlky švestek. Ale jde i jiné. Podle ovoce osladíme a oskořicujeme. Zase posypeme strouhankou a štrůdl přehrneme. U nás se netočí, protože máme dost rádi hodně náplně. Dáme péci do předehřáté trouby na 180-200°C a peče se asi 25 min.(Záleží na troubě, velikosti štrůdlu, náplni apod.) Po upečení potřeme máslem a pocukrujeme. My před pečením nenatíráme vajíčkem, ale můžete.
Poznámka k receptu na Taky pivní štrúdl:
Většinou pečeme 2 nohy a druhou půlku (tedy na další 2 nohy) v mikrotenu na max týden můžeme dát do chladničky. Chceme-li na delší dobu, dá se do mrazáku, ale pozor při rozmrazování. NEdávat na topení- těsto by zřídlo. Těsto lze použít i na takzvaný "SLANÝ ŠTRÚDL" Taky je dobrej. Do štrúdlu se dá dát všelico-podle fantazie.
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Taky pivní štrúdl, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: Vaclav Fronek (Václav Froněk)
- Datum vložení: 08.05.2009
- Počet porcí: n/a
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Moučníky - Záviny, rolády
- Suroviny: (1/2 kg)500 g hladké nebo polohrubé mouky,(1/4 l) 250 ml jakéhokoliv piva, (1 kostka=1/4 kg)250 g ztuženého tuku(používáme Omega), špetka soli, 1 lžíce octa a jablka. (máme rádi do nich i švestky a jiné ovoce- třešně, meruňky, blumy apod). Osmaženou strouhanku, nebo drobenka. Rozinky a vlašské ořechy. Vanilka, skořice, cukr, tvaroh atd.
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na taky pivní štrúdl,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Taky pivní štrúdl - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Taky pivní štrúdl
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
podlesníky. - Valašské podlesníky
Vložil: koždoň Jiří
2019-09-14 14:02:56
U nás na Těšínsku to byly polesníky.Ty se dělaly jak je psáno v receptu, akorát s tím rozdílem že se pekly na "blaše" tj. na plotně.Lepší než nějaký dort.Vřele doporučuji vyzkoušet....
Opravdu to není "makedonský salát" :) - Makedonský salát
Vložil: Isa
2019-08-17 18:35:37
... s komentářem výše nelze než souhlasit. Pod názvem "makedonský salát" se v Makedonii rozumí salát, jehož základ tvoří vždy pečené (zelené!) papriky, česnek, petrželka a vinný ocet. (A pod tímto názvem tuto lahůdku také dostanete ve všech makedonských...
sušené maso - Domácí sušené maso - Jerky
Vložil: Audri
2019-03-30 13:52:16
Já tedy sušené maso zbožňuji. Dost často si ho ve své sušičce yden sušíme. Je to lahodné a chutná i dětem. :) ...
Hovězí líčka - Konfitovaná hovězí líčka
Vložil: Vendula
2019-01-19 22:15:16
Ahoj, recept je moc dobrý, zrovna dnes jsme je měli na oběd. Zbylo i na večeři a manžel si je moc chválil. Ještě znám jeden odzkoušený recept https://erecepty.eu/hovezi-licka-smetane/ podle kterého hovězí líčka na smetaně vaří moje mamka. Má už recept pěkn...
Výborné Domácí peciválky - Peciválky
Vložil: Eva
2018-12-26 15:27:42
Díky za tip :) Já mám recept od mamky, která ho už dělala jako malá holka. Je to tento postup https://erecepty.eu/pecivalky/ který mám také osvědčený. Některé recepty jsem dělala a nebylo to ono, peciválky byli tvrdší než tyto. Doporučuji zkusit. ... |
|
