|
Recept na Svíčková s mletým masem
Recept na Svíčková s mletým masem je zařazen v kategorii omáčky.
K přípravě Svíčková s mletým masem budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
Mleté hovězí maso (svíčková nebo nepravá svíčková - jemný kus přední kýty, plece) strouhanka olej 6 ks střední karotky 2 ks větší petržele 1 plátek středního celeru (cca 80g) sůl pepř 3 ks bobkového listu půl čajové lžičky ml. nového koření tymián 1 lžíce plnotuč. hořčice 1 smetana 2 lžíce hladké mouky citr. šťáva.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Svíčková s mletým masem
Recept na Svíčková s mletým masem:
Mleté maso v misce smícháme s vrchovatou lžičkou soli, špetkou pepře, třemi lžícemi strouhanky a vytvoříme z něj malé placičky. Do hrnce nalijeme trošku oleje a všechny v něm postupně osmažíme. Mezi smažením si nachystáme zeleninu. Okrájíme ji a nastrouháme na hrubém struhadle. Až máme maso osmažené a vytažené (zatím odložíme do menšího hrnce pod pokličku) vysypeme do výpeku nastrouhanou zeleninu, zprudka orestujeme, zalijeme teplou vodou (dáme jí tolik, aby byla zelenina ponořená), osolíme 2 lžičkami soli, přidáme koření a vaříme cca 1/2 hodiny do měkka. Až je zelenina měkká, vytáhneme z ní bobkový list a rozmixujeme ji dohladka. Přidáme 300 ml vody, hořčici, krátce povaříme a vlijeme smetanu s rozkvedlanou moukou a povaříme cca 8 minut, ochutnáme, případně dochutíme solí a kdo má rád kyselejší přidá pár kapek citronové šťávy a máme hotovo !!!
Poznámka k receptu na Svíčková s mletým masem:
Děti ji milují, protože moc nemusí hovězí maso. Mleté jim připomíná karbenátky, které taky zbožňují :-). U nás 100% úspěch !!!
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Svíčková s mletým masem, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: Iness
- Datum vložení: 02.07.2012
- Počet porcí: 4 osoby
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Omáčky
- Suroviny: Mleté hovězí maso (svíčková nebo nepravá svíčková - jemný kus přední kýty, plece) strouhanka olej 6 ks střední karotky 2 ks větší petržele 1 plátek středního celeru (cca 80g) sůl pepř 3 ks bobkového listu půl čajové lžičky ml. nového koření tymián 1 lžíce plnotuč. hořčice 1 smetana 2 lžíce hladké mouky citr. šťáva
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na svíčková s mletým masem,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Svíčková s mletým masem - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Svíčková s mletým masem
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
