|
Recept na Švestky v koulích se švestkovým rozvarem
Recept na Švestky v koulích se švestkovým rozvarem je zařazen v kategorii mleté maso.
K přípravě Švestky v koulích se švestkovým rozvarem budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
500g míchaného mletého masa ( vyšlo na 8 koulí o cca 5cm) 8 sušených švestek 3 plátky slaniny dobře uzené ( dietnější verzí bude místo slaniny plnit mandlí, ale chuťově to bude rozdíl) 100ml červeného vína sůl, pepř čerstvý tymián Na rozvar ( omáčku): 3PL pikantních pečených švestek ( recept viz. poznámka) 1PL švestkových povidel 100ml červeného vína sůl troška vody nebo vývaru.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Švestky v koulích se švestkovým rozvarem
Recept na Švestky v koulích se švestkovým rozvarem:
Švestky si na noc zalijeme červeným vínem a necháme je nasáknout a marinovat. Maso osolíme, opepříme a okořeníme tymiánem, řádně promícháme a necháme odstát. Švestky vyjmeme z vína a naplníme je smotaným kouskem slaniny místo pecky. ( můžeme dát špalíček). Takto upravené švestky obalíme mletým masem, pořádně přimáčkneme, aby se nám při pečení koule neroztrhly. Opečeme je ze všech stran, nejdříve zprudka, aby se zatáhly a pak teplotu snížíme. Hotové koule necháme odsát od přebytečného tuku na papírové utěrce. Většinu tuku z výpeku slijeme, přidáme pikantní švestky, povidla, víno, necháme trošku odpařit a přidáme trochu vody nebo vývaru. Zredukujeme na požadovanou hustotu, dochutíme solí.
Poznámka k receptu na Švestky v koulích se švestkovým rozvarem:
Pečené pikantní švestky jsem dělala loni prvně podle receptu Bibinky, jsou vynikající a kdo bude mít možnost, tak si je rozhodně udělejte http://www.toprecepty.cz/recept/29049-pikantni-pec... Můžeme použít pouze povidla, víno a vývar, omáčka bude také moc dobrá.
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Švestky v koulích se švestkovým rozvarem, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: 1974andrea
- Datum vložení: 12.04.2013
- Počet porcí: n/a
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Mleté maso
- Suroviny: 500g míchaného mletého masa ( vyšlo na 8 koulí o cca 5cm) 8 sušených švestek 3 plátky slaniny dobře uzené ( dietnější verzí bude místo slaniny plnit mandlí, ale chuťově to bude rozdíl) 100ml červeného vína sůl, pepř čerstvý tymián Na rozvar ( omáčku): 3PL pikantních pečených švestek ( recept viz. poznámka) 1PL švestkových povidel 100ml červeného vína sůl troška vody nebo vývaru
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na Švestky v koulích se švestkovým rozvarem,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Švestky v koulích se švestkovým rozvarem - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Švestky v koulích se švestkovým rozvarem
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
