|
Recept na Švestkové kostky s vanilkovým krémem
Recept na Švestkové kostky s vanilkovým krémem je zařazen v kategorii moučníky - Řezy s ovocem, bublaniny.
K přípravě Švestkové kostky s vanilkovým krémem budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
POTREBUJEME: 1,25 kg sliviek, 30 g rastlinného tuku Hera, 2 polievkové lyžice strúhanky, 2 polievkové lyžice kryštálového cukru, 1 lyžičku mletej škorice. Piškótové cesto: 9 vajec, 9 polievkových lyžíc kryštálového cukru, 9 polievkových lyžíc hladkej múky, 1 lyžičku kakaového prášku,1dcl oleja , pol prašku do pečiva Krém: 1 balíček pudingového prášku s vanilkovou príchuťou, 400 ml mlieka, 4 polievkové lyžice kryštálového cukru, 250 g rastlinného tuku Hera, 200 g práškového cukru-slivkový lekvár Na posypanie: 60–80 g najemno nastrúhanej čokolády na varenie.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Švestkové kostky s vanilkovým krémem
Recept na Švestkové kostky s vanilkovým krémem:
1. Slivky umyjeme, rozpolíme a vykôstkujeme. Veľký plech vyložíme papierom na pečenie, vytrieme Herou a posypeme strúhankou. Polovice sliviek nakladieme odrezanou plochou dole tesne vedľa seba na vrstvu strúhanky. Kryštálový cukor zmiešame s mletou škoricou a so zmesou posypeme slivky. Pripravíme piškótové cesto: Žĺtky s 5 lyžicami kryštálového cukru vyšľaháme na jemnú penu.Prídáme deci oleja znovu prešlaháme. Z bielkov elektrickým šľahačom vyšľaháme tuhý sneh, počas šľahania pridávame zvyšný kryštálový cukor. Do žĺtkovej peny postupne vsypeme múku, práśok do pečiva, potom primiešame aj sneh z bielkov. ⅔ piškótového cesta rovnomerne nalejeme na slivky. Do zvyšného cesta vmiešame kakaový prášok a nalejeme ho na bielu vrstvu cesta. Opatrne premiešame, aby vzniknuté cesto bolo pruhované. Koláč vložíme do vyhriatej rúry. Pri strednej teplote (180/165 °C) pečieme približne 25 minút. Po vychladnutí koláč obrátime, aby cesto tvorilo spodnú vrstvu a odstránime papier na pečenie. Medzitým pripravíme vanilkový krém: Z pudingového prášku, mlieka a cukru uvaríme hustý puding a necháme ho vychladnúť. Zo zmäknutej Hery a práškového cukru vyšľaháme krém a postupne primiešame vychladnutý vanilkový puding. Vrstvu sliviek na „obrátenom“ koláči rovnomerne potrieme slivkovým lekvárom a na to navrstvíme vanilkový krém, ktorý na záver posypeme strúhanou čokoládou. Počkáme, kým krém trochu stuhne, a hotový koláč posypeme nastrúhanou čokoládou. Nakrájame na kocky a servírujeme.
Poznámka k receptu na Švestkové kostky s vanilkovým krémem:
Iduška, nádherný múčnik! Ak by si stihla, samozrejme ak máš chuť a náladu, mohla by si recept trochu "učesať"? Myslím na odseky a pod., jednoducho, aby sa to lepšie čítalo, trochu je to neprehľadné. Ďakujem! bod máš...
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Švestkové kostky s vanilkovým krémem, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: Ida Trencanska
- Datum vložení: 12.11.2010
- Počet porcí: 4 porce
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Moučníky - Řezy s ovocem, bublaniny
- Suroviny: POTREBUJEME: 1,25 kg sliviek, 30 g rastlinného tuku Hera, 2 polievkové lyžice strúhanky, 2 polievkové lyžice kryštálového cukru, 1 lyžičku mletej škorice. Piškótové cesto: 9 vajec, 9 polievkových lyžíc kryštálového cukru, 9 polievkových lyžíc hladkej múky, 1 lyžičku kakaového prášku,1dcl oleja , pol prašku do pečiva Krém: 1 balíček pudingového prášku s vanilkovou príchuťou, 400 ml mlieka, 4 polievkové lyžice kryštálového cukru, 250 g rastlinného tuku Hera, 200 g práškového cukru-slivkový lekvár Na posypanie: 60–80 g najemno nastrúhanej čokolády na varenie
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na Švestkové kostky s vanilkovým krémem,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Švestkové kostky s vanilkovým krémem - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Švestkové kostky s vanilkovým krémem
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
