|
Recept na Švédské kuličky z dovolené
Recept na Švédské kuličky z dovolené je zařazen v kategorii mleté maso.
K přípravě Švédské kuličky z dovolené budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
1/2 kg mletého hovězího masa (nebo směs) odpovídající množství soli větší špetka jemně mletého pepře 1 větší jemně nasekaná cibule jemně nasekaná petrželka 1 čajové lžičky škrobu (Solamyl či Maizena) 2 vařené strouhané brambory 2 žloutky 1 malá lžička sardelové pasty 1 dl smetany na vaření NA OMÁČKU 1 lžíce másla 2 lžíce hladké mouky ¼ l vývaru (z masoxu) ¼ l smetany 1 lžíce sojové omáčky, sůl pepř podle chuti 2 lžičky hořčice brusinky.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Švédské kuličky z dovolené
Recept na Švédské kuličky z dovolené:
Uvaříme ve slupce 2 brambory, po oloupání a vychladnutí je nastrouháme a smícháme se solí, pepřem, nadrobno nakrájenou cibulí, petrželkou, lžičkou sardelové pasty a solamylem. Přidáme mleté maso, žloutky a smetanu, a propracujeme tak, aby se všechno dobře spojilo. Pak za pomoci kávové lžičky nabíráme a tvarujeme mokrou rukou malé kuličky o velikosti játrových knedlíčků, dáme na slabě pomaštěný velký plech a upečeme v horké troubě přibližně 30 minut. Mezitím si připravíme smetanovou omáčku. V kastrůlku rozehřejeme lžíci másla, zasypeme hladkou moukou, za stálého míchání prosmahneme a zalijeme vývarem a smetanou. Uvedeme k varu a dochutíme sojovou omáčkou, pepřem a hořčicí. Pokud by omáčka byla příliš řídká, můžeme ji zahustit solamylem, v opačném případě zředíme smetanou nebo mlékem. Kuličky podáváme v omáčce s opečenými nebo vařenými brambory a brusinkami.
Poznámka k receptu na Švédské kuličky z dovolené:
baštlili jsme je na dovolené a tohle je recept, který mi přeložila sama šéfová zájezdu.
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Švédské kuličky z dovolené, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: Kroupovka (Květa)
- Datum vložení: 15.08.2010
- Počet porcí: 4
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Mleté maso
- Suroviny: 1/2 kg mletého hovězího masa (nebo směs) odpovídající množství soli větší špetka jemně mletého pepře 1 větší jemně nasekaná cibule jemně nasekaná petrželka 1 čajové lžičky škrobu (Solamyl či Maizena) 2 vařené strouhané brambory 2 žloutky 1 malá lžička sardelové pasty 1 dl smetany na vaření NA OMÁČKU 1 lžíce másla 2 lžíce hladké mouky ¼ l vývaru (z masoxu) ¼ l smetany 1 lžíce sojové omáčky, sůl pepř podle chuti 2 lžičky hořčice brusinky
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na Švédské kuličky z dovolené,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Švédské kuličky z dovolené - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Švédské kuličky z dovolené
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
