|
Recept na Studený řez s jahodami aneb Ivanino jahodové Tiramisu
Recept na Studený řez s jahodami aneb Ivanino jahodové Tiramisu je zařazen v kategorii moučníky - nepečené a mražené.
K přípravě Studený řez s jahodami aneb Ivanino jahodové Tiramisu budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
2 PL cukru krupice 2 balíčky dlouhých piškotů 1/2 balíčku kulatých piškotů na poslední vrstvu 1 hrnek silné instantní kávy 3 lžičky rumu, nebo Amaretta ( nebo 2 lžičky vaječného koňaku ) 3 vejce 1 smetana na šlehání 1 miska jahod - asi 150 gramů capucino + kakao + skořice 500 gramů mascarpone , ale ve slevě po 24 Kč z Globusu kakao, capuccino v prášku, skořice 1 ztužovač šlehačky ¨.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Studený řez s jahodami aneb Ivanino jahodové Tiramisu
Recept na Studený řez s jahodami aneb Ivanino jahodové Tiramisu:
Uvaříme si silnou kávu, kterou si dáme vychladit a pak do ní zakápneme rum nebo Amaretto. Dál si oddělíme žloutky a bílek do dvou misek. Žloutky pak šleháme s cukrem do pěny. Přidáme opatrně mascarpone, ale hned ho nešleháme. Nejdříve počkáme pomalým míchaním, až se žloutky s cukrem a mascsarpone spojí úplně. Až pak teprve vše pomalu ušleháme. Přidáme pak i jednu ušlehanou smetanu ke šlehání se ztužovačem. Z bílků si ušleháme sníh a opatrně přidáme ke směsi z mascarpone a žloutků, cukru a vmícháme, aby byl krém nadýchaný a nesplaskl. Vkladáme nejříve piškoty, namočené jen z jedné strany do kávy s rumem, nebo Amarettem a položíme na dno formy, nebo mísy a potřeme krémem a posypeme vždy capuccinem a kakaem, skořicí a pak dáme na krém vrstičku jahod a opakujeme vše do spotřebování piškotů a krému. Končíme krémem a vše posypeme pak skořicí, capuccinem a kakaem. Dáme na 12 hodin do chladu. Udělala jsem s poprvé více vrstev piškotů a krému, aby byl dortík vyšší. Zdobila jsem šlehačkou.
Poznámka k receptu na Studený řez s jahodami aneb Ivanino jahodové Tiramisu:
Zkusila jsem mascarpone, neboť v Globusu jej prodávají nyní za 24 Kč jen, což je prima "akce" a tak jsem si je koupila do zásoby a zkusila jinak než tradičně po česku s pomazánkovým máslem nebo s Lučinou. Protože to pak vyjde levněji a pak se dá i toto na prima moučník odpoledne servírovat i ke kávě aneb ráno. Inspirovala jsem se receptem z portálu Vaření.
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Studený řez s jahodami aneb Ivanino jahodové Tiramisu, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: varilamyskakasicku (Ivka)
- Datum vložení: 25.07.2011
- Počet porcí: 12 - celá dortová forma nebo mísa
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Moučníky - Nepečené a mražené
- Suroviny: 2 PL cukru krupice 2 balíčky dlouhých piškotů 1/2 balíčku kulatých piškotů na poslední vrstvu 1 hrnek silné instantní kávy 3 lžičky rumu, nebo Amaretta ( nebo 2 lžičky vaječného koňaku ) 3 vejce 1 smetana na šlehání 1 miska jahod - asi 150 gramů capucino + kakao + skořice 500 gramů mascarpone , ale ve slevě po 24 Kč z Globusu kakao, capuccino v prášku, skořice 1 ztužovač šlehačky ¨
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na studený řez s jahodami aneb ivanino jahodové tiramisu,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Studený řez s jahodami aneb Ivanino jahodové Tiramisu - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Studený řez s jahodami aneb Ivanino jahodové Tiramisu
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
