Recept na Štemberky
Recept na Štemberky je zařazen v kategorii moučníky - drobné pečivo.
K přípravě Štemberky budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
Máslo-100g Cukr krystal-75g Vejce -1ks Smetana nebo mléko-12g/ pol. lžíce Hladká mouka-200g Jedlá soda-Kávová lžička Náplň: Jogurt -200g Višňový džem (nebo z černých třešní)-100g Cukr krystal-10-15g/cca pol. lžíce Cukr moučka na posypání nebo poleva.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Štemberky
Recept na Štemberky:
Povolené máslo, cukr, vejce, soda, smetana a mouka smícháme na těsto a dáme do lednice odpočnout cca na půl hodiny. Jogurt smícháme s džemem a osladíme. Odležené těsto rozválíme na váleček a nakrájíme na cca 30 dílků. Pod těsto si podsypeme mouku aby se nám nelepilo. Z každého dílku vytvarujeme kuličku a pomocí malé skleničky tvoříme koláčky. (skleničku máčíme v hladké mouce aby se nelepila na těsto). Koláčky klademe na plech s pečícím papírem a ještě jednou dotvarujeme skleničkou. Plníme rozmíchaným jogurtem s džemem a pečeme v rozpálené troubě na 160°c asi 7-8 minut. Vychladlé Štemberky pocukrujeme nebo poléváme cukrářskou polevou.
Poznámka k receptu na Štemberky:
Tento recept patří Martině Štemberové, moderátorce R1 Zak
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Štemberky, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: Fantom
- Datum vložení: 29.04.2011
- Počet porcí: 30ks
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Moučníky - Drobné pečivo
- Suroviny: Máslo-100g Cukr krystal-75g Vejce -1ks Smetana nebo mléko-12g/ pol. lžíce Hladká mouka-200g Jedlá soda-Kávová lžička Náplň: Jogurt -200g Višňový džem (nebo z černých třešní)-100g Cukr krystal-10-15g/cca pol. lžíce Cukr moučka na posypání nebo poleva
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na Štemberky,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Štemberky - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Štemberky
|
|
