Recept na Srolovaný kynutý makový koláč
Recept na Srolovaný kynutý makový koláč je zařazen v kategorii moučníky - kynuté - záviny, rolády.
K přípravě Srolovaný kynutý makový koláč budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
Kynuté těsto: 250 ml vlažného mléka 150 ml oleje 1/2 kg hladké mouky špetka soli špetka cukru (na koláče a buchty dávám 3 PL cukr krupice/krystal) 1/2 kostky droždí nebo 1 sušené droždí Posyp: mletého máku podle chuti 1 vanilkový cukr 5dkg sušených brusinek 2 lžíce rybízové marmelády 1 bílek mandlové lupínky.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Srolovaný kynutý makový koláč
Recept na Srolovaný kynutý makový koláč:
Těsto připravíme podle receptu viz poznámka. Lze samozřejmě zpracovat i ručně bez pekárny. Dno dortové form vyložíme pečicím papírem. Vykynuté těsto vyklopíme na pracovní plochu (není třeba pomoučnit, těsto se nelepí), vyválíme na obdélník cca 1cm silný a potřeme lehce rozšlehaným bílkem. Poté těsto potřeme lžící marmelády, posypeme mákem smíchaným s vanilkovým cukrem (hustotu posypky podle chuti každého), posypeme brusinkami a dlaněmi přitlačíme posyp na těsto. Nožem nakrájíme těsto na 5cm široké pruhy. Z jednoho pruhu umotáme šneka, postavíme doprostřed dortové formy, napojíme další pruh a postupně namotáváme kolem dokola, až namotáme všechny pruhy :) Ne vždy musí být forma úplně zaplněná, také mi okolo zbyl prostor (viz poslední obrázek). Formu uzavřeme, vršek koláče posypeme mandlovými lupínky a dáme péct do trouby předehřáté na 170°C. Pečeme přibližně 45-55min.
Poznámka k receptu na Srolovaný kynutý makový koláč:
samotné těsto je uvedeno pod http://www.toprecepty.cz/recept/13413-jednoduche-k... Inspirace v časopise Žena & kuchyně
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Srolovaný kynutý makový koláč, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: isindy (Ivana)
- Datum vložení: 15.09.2010
- Počet porcí: 4-6
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Moučníky - Kynuté - Záviny, rolády
- Suroviny: Kynuté těsto: 250 ml vlažného mléka 150 ml oleje 1/2 kg hladké mouky špetka soli špetka cukru (na koláče a buchty dávám 3 PL cukr krupice/krystal) 1/2 kostky droždí nebo 1 sušené droždí Posyp: mletého máku podle chuti 1 vanilkový cukr 5dkg sušených brusinek 2 lžíce rybízové marmelády 1 bílek mandlové lupínky
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na srolovaný kynutý makový koláč,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Srolovaný kynutý makový koláč - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Srolovaný kynutý makový koláč
|
|
