|
Recept na Srnčí medajlonky s citronovo - česnekovou omáčkou
Recept na Srnčí medajlonky s citronovo - česnekovou omáčkou je zařazen v kategorii pomalý hrnec.
K přípravě Srnčí medajlonky s citronovo - česnekovou omáčkou budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
1 kg srnčího vykostěného hřbetu 8-10 česnekových stroužků z 1/2-1 citronu šťáva 1 lžíce plnotučné hořčice špetka kayenského pepře 1 cibule trošku oleje 1 vrchovatá lžíce solamylu voda sůl.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Srnčí medajlonky s citronovo - česnekovou omáčkou
Recept na Srnčí medajlonky s citronovo - česnekovou omáčkou:
Maso si připravíme z vykostěného hřbetu, omyjeme, osušíme a do masa si nožem uděláme malé průřezy, kam nastrkáme klínky, které si nařežeme ze všech stroužků česneku, maso osolíme a položíme do PH. Do malého množství oleje dáme hořčici, rajský protlak, vymačkanou citronovou šťávou, hořčici, kayenský pepř a nadrobno nakrájenou cibuli, promícháme a nalijeme na maso. Nakonec nalijeme vodu-množství podle množství chtěné omáčky, ještě dosolíme a necháme pomalit 3 a půl hodiny,PH vypneme, zalijeme malým množstvím vody smíchané se solamylem, zahustíme, PH zavřeme a omáčka i z vypnutého se nám provaří.
Poznámka k receptu na Srnčí medajlonky s citronovo - česnekovou omáčkou:
Poslední srnčí maso je fuč, tak možná bude zase až za pár let. Recept pochází z Americké kuchyně, kde jsem si ho vybrala a udělala tak dobře, chutnalo nám, omáčka je silná a česnekovo kyselou chuťí.
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Srnčí medajlonky s citronovo - česnekovou omáčkou, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: Bibinka (Janinka)
- Datum vložení: 08.04.2013
- Počet porcí: 4
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Pomalý hrnec
- Suroviny: 1 kg srnčího vykostěného hřbetu 8-10 česnekových stroužků z 1/2-1 citronu šťáva 1 lžíce plnotučné hořčice špetka kayenského pepře 1 cibule trošku oleje 1 vrchovatá lžíce solamylu voda sůl
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na srnčí medajlonky s citronovo - česnekovou omáčkou,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Srnčí medajlonky s citronovo - česnekovou omáčkou - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Srnčí medajlonky s citronovo - česnekovou omáčkou
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
