Recept na Špaldovo-pohankové řezy s jablky
Recept na Špaldovo-pohankové řezy s jablky je zařazen v kategorii moučníky - dezerty, zákusky, poháry - Řezy s ovocem, bublaniny.
K přípravě Špaldovo-pohankové řezy s jablky budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
3 oloupaná nastrouhaná jablka 2 vejce 50 g třtinového cukru 2 lžičky medu 100 g celozrnné špaldové mouky 50 g pohankové mouky 1/2 balíčku prášku do pečiva 50 g másla 2 lžíce řepkového oleje 100 ml vlažného mléka špetka soli pár kapek citronu (cca lžička).
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Špaldovo-pohankové řezy s jablky
Recept na Špaldovo-pohankové řezy s jablky:
Předehřejeme troubu na 180°C. Vyložíme si plech pečícím papírem (já použila plech o velikosti 22cm na 32cm). Smícháme všechny sypké suroviny a přidáme jablka. Oddělíme si bílky od žloutků a přidáme pouze žloutky do sypké směsi spolu s ostatními surovinami. Z bílků ušleháme sníh, který jako poslední vmícháme do těsta. Vložíme do trouby a po 10 minutách pečení přidáme např. mražené lesní ovoce, které jsem si smíchala se dvěmi lžícemi třtinového cukru. Vložíme zpět do trouby a dopečeme. Po vychladnutí můžete zalít želatinou.
Poznámka k receptu na Špaldovo-pohankové řezy s jablky:
V tomto receptu chci vypíchnout především těsto, které je vláčné, chutné a také zdravější než těsta z bílé mouky s přehnaným množstvím tuku a bílým cukrem. Ostatní vylepšení např. tvarohem, šlehačkou apod. jsou už na vás :-)
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Špaldovo-pohankové řezy s jablky, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: annapraha (Anna)
- Datum vložení: 04.05.2014
- Počet porcí: cca 12 ks (6 porcí)
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Moučníky - Dezerty, zákusky, poháry - Řezy s ovocem, bublaniny
- Suroviny: 3 oloupaná nastrouhaná jablka 2 vejce 50 g třtinového cukru 2 lžičky medu 100 g celozrnné špaldové mouky 50 g pohankové mouky 1/2 balíčku prášku do pečiva 50 g másla 2 lžíce řepkového oleje 100 ml vlažného mléka špetka soli pár kapek citronu (cca lžička)
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na Špaldovo-pohankové řezy s jablky,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Špaldovo-pohankové řezy s jablky - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Špaldovo-pohankové řezy s jablky
|
|
