|
Recept na Smoothies
Recept na Smoothies je zařazen v kategorii nápoje.
K přípravě Smoothies budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
ovoce zelenina semínka oříšky tekutina koření Vše specifikováno v textu dále.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Smoothies
Recept na Smoothies:
Co je vlastně smoothie? Je to mixovaný ovocný či zeleninový nápoj, nejlépe bez přidaných sladidel a konzervantů. Slovíčko smooth znamená anglicky jemný či krémovitý. Smoothie je tedy vlastně hladké pyré, jehož základem je ovoce či zelenina, případně kombinace obojího. Příprava smoothies je velmi zábavná, protože si každý může namíchat právě to své, na které má chuť nebo suroviny. A existuje tolik možných kombinací, že můžeme mít každý den jiné smoothie. A můžeme si ho dopřát opravdu kdykoli, jako rychlou snídani, vydatnou svačinu nebo lehkou a zdravou večeři. Dodá nám vitamíny, minerály, enzymy i vlákninu. Kromě čistě ovocných smoothies se v poslední době staly populární tzv. zelené smoothies kombinující sladký ovocný základ se zelenou listovou zeleninou, která obsahuje ohromné množství minerálů a také chlorofyl, který napomáhá tvorbě hemoglobinu (červeného krevního barviva), zpomaluje procesy stárnutí a vůbec se podepisuje na celkové regeneraci našeho organismu. Nicméně fantazii se meze nekladou a do smoothies se dnes přidává celá řada dalších ingrediencí zvyšujících nutriční hodnotu a obohacujících chuť. Co tedy použít na přípravu smoothie? Ovoce libovolné, kombinací je nespočet Pro hustou krémovou konzistenci banán (zdroj draslíku) avokádo (zdroj vitaminu E a tuků) Zelenina řapíkatý celer červená řepa mrkev Zelená zelenina mladý špenát (zdroj zinku, železa, kyseliny listové) polníček rukola (zdroj železa a isokyanátů) kapusta (zdroj draslíku, vitamínů A, C a K) kadeřávek brokolice (jen růžičky, bez košťálu) jakýkoli zelený salát (ledový, hlávkový, římský, lollo, pekingské zelí…) medvědí česnek kopřiva (rozmixované vůbec nepálí, obsahují 30x víc železa a 20x víc vápníku než hlávkový salát) smetanka lékařská čerstvý koriandr čerstvá máta Tekutina na ředění (není nezbytná, často stačí rozmixovat šťavnaté ovoce) voda rostlinné mléko (mandlové, rýžové, sojové…) kokosové mléko kefír (samozřejmě lze i sojkyšku) jogurt (opět může být i rostlinný) 100% ovocná šťáva (např. domácí jablečný mošt) čaj (zelený, bylinkový, ovocný) citronová šťáva Na vylepšení semínka (chia, lněné, sezamové, konopné, mák) – můžeme předem namočit nebo umlít, slouží jako zdroj vápníku a omega 3 mastných kyselin, konopné semínko obsahuje všechny aminokyseliny ořechy (v malém množství, nejlépe umleté nebo ořechové máslo) – dodají potřebné tuky vločky (ovesné, jáhlové, pohankové či jakékoli jiné) – zvýší sytost pokrmu goji (kustovnice) – zdroj antioxidantů, lepší je ji předem namočit kakao karob mladý ječmen proteinový prášek – pro sportovce Koření skořice zázvor kardamom muškátový oříšek vanilka perníkové koření A na závěr… Jak jste určitě při čtení mých stránek poznali, oblíbila jsem si výrobky firmy Adveni Medical. Celá řada jejich výrobků je vhodná pro přípravu smoothies: již zmíněná semínka (konopná, chia) rakytníkové vločky – skvělý zdroj vitamínu C, osvědčilo se mi je hodinu předem namočit do vlažné vody oříškové mouky – nevyžadují tepelnou úpravu, smoothie zahustí, dodají mu skvělou oříškovou příchuť a další důležité živiny; do smoothie se hodí mouka z vlašských či lískových oříšků, arašídů, mandlí, slunečnicových semínek, hroznových jadérek, konopná, lněná, kaštanová… Všechny výrobky Adveni můžete koupit na e-shopu www.bezlepkova.com a v prodejnách zdravé výživy. Vřele doporučuji! Moje tipy Oranžový smoothie s rakytníkovými vločkami 2 menší mrkve 1 hruška ½ broskve 1 lžíce medu nebo agávového sirupu 1 lžíce rakytníkových vloček (Adveni Medical) (minerální) voda dle potřeby a požadované hustoty Podzimní smoothie se skořicí 1 jablko 1 hruška 3 švestky 1 lžíce jáhlových vloček 1 lžíce mletých oříšků ½ lžičky skořice Vitamínová bomba 1 banán 1 pomeranč 1 jablko 1 lžička rakytníkových vloček (Adveni Medical) Banánový smoothie s rakytníkovými vločkami 1 zralý banán 1 malé sladké jablko 1 lžíce rakytníkových vloček (Adveni Medical) 1 lžička arašídového másla (lze vynechat) (minerální) voda dle potřeby a požadované hustoty
Poznámka k receptu na Smoothies:
Poslední dobou jsem začala experimentovat s nyní tak populárními smoothies. Přemýšlela jsem, jak se podělit o své postřehy a tipy, ale zároveň nezahltit stránky desítkami receptů, kdy se jen obměňuje několik druhů ovoce a vše se mixuje. Spojila jsem tedy vše do jednoho "receptu", snad to nebude nikomu vadit. Tento a další recepty bez lepku, mléka a vajec naleznete na mých stránkách http://www.varimbezlepkumlekavajec.estranky.cz/.
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Smoothies, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: petram
- Datum vložení: 07.12.2014
- Počet porcí: n/a
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Nápoje
- Suroviny: ovoce zelenina semínka oříšky tekutina koření Vše specifikováno v textu dále
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na smoothies,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Smoothies - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Smoothies
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
